[노인을 위한] 맛있고 즐거운! 크리스마스 간식 레크레이션 아이디어
12월의 큰 행사 중 하나인 크리스마스.
요양 시설이나 데이 서비스의 실내도 빨강과 초록 같은 크리스마스 색으로 물들어 활기찬 분위기의 장식이 되지 않을까요?
실내의 크리스마스 장식을 본 어르신들도 두근두근 설레는 기분이 되실지 모르겠습니다.
그래서 이번에는 어르신들께서 더욱 즐거운 기분을 느끼실 수 있도록 크리스마스 간식 레크리에이션 아이디어를 소개합니다.
시판 제품을 활용한 간편한 과자부터 완성된 간식의 외형도 크리스마스에 어울리는 귀여운 것들을 많이 모았습니다.
만들면서도 즐겁고 먹으면서도 즐거운 간식 레크로 어르신들께 멋진 시간을 보내시길 바랍니다.
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[노인 대상] 맛있고 즐거운! 크리스마스 간식 레크리에이션 아이디어(31~40)
크리스마스 간식

간편하게 만들 수 있는 작은 디저트에 도전해 봅시다! 하나는 바나나에 마시멜로와 딸기, 초코펜 등을 사용해 데코레이션하여 산타처럼 완성하는 것이고, 또 하나는 방울 카스텔라를 녹인 화이트 초콜릿으로 코팅한 뒤, 초코펜이나 과자로 장식해 눈사람 모양으로 마무리합니다.
재료를 섞거나 굽는 과정이 필요 없고, 1인당 하나씩 만들 수 있어 간식 활동에 딱 맞아요.
크리스마스 케이크를 만들려면 번거롭지만, 이 방법이라면 부담 없이 도전할 수 있겠죠.
진저쿠키

크리스마스 쿠키라고 하면 진저맨 쿠키가 유명하죠.
원래는 병을 예방하기 위해 생강을 먹던 것이 정착된 문화라고 해요.
버터, 백설탕, 달걀노른자, 간 생강, 밀가루를 섞어 반죽을 만들고, 틀로 찍은 뒤 토스터에서 15분 구우면 완성입니다.
오븐을 쓰지 않고 만들 수 있어 간편하죠.
별이나 하트 모양 틀 외에도 사람 모양으로 찍으면 트리 장식으로도 정석인 진저맨 쿠키가 완성돼요.
머랭 쿠키

가볍고 식감도 산뜻하며 보기에도 사랑스러운 머랭 쿠키.
재료가 적게 들어 크리스마스 간식 만들기에도 추천하는 레시피예요! 크리스마스 분위기에 맞춰 트리 모양으로 성형하면 기분도 더 좋아질 거예요.
만드는 법은 먼저 달걀흰자에 설탕을 넣고, 중탕하면서 뿔이 세울 때까지 휘핑합니다.
이어서 콘스타치를 넣고 짤주머니에 담아 트리 모양으로 짜 준 뒤, 아라잔 등으로 데코해 주세요.
그다음은 오븐에 굽기만 하면 끝! 휘핑하는 단계에서 식용색소를 넣으면 더 세련된 느낌으로 완성돼요.
선물용으로도 딱이니 꼭 도전해 보세요!
눈사람 크리스마스 케이크

푸딩과 오레오로 만드는 눈사람 케이크에 도전해보는 건 어떠세요? 케이크의 바닥 부분은 오레오를 부숴 녹인 버터를 섞어 만들고, 케이크의 본체는 푸딩과 젤라틴, 생크림을 섞어 만든 간편한 바바루아를 사용합니다.
틀에 넣어 차게 굳힌 뒤 휘핑크림이나 과일, 과자 등으로 데코레이션하면 완성입니다.
재료를 섞는 과정부터 함께 해도 좋고, 미리 케이크의 바닥까지는 직원이 준비해 두고 마지막 토핑만 어르신들이 하시도록 해도 충분히 즐거울 것입니다.
맛은 물론, 보기에도 즐거운 케이크네요.
튀기지 않은 츄러스

테마파크에서 인기가 많은 츄러스, 노인 시설의 간식 레크리에이션으로 도전해 볼까요? 이 레시피는 기름에 튀기지 않고 만드는 방법이에요.
튀기는 과정이 없기만 해도 만들기 부담이 줄어들죠.
냄비에 우유와 기름을 넣고 중불에서 데웁니다.
끓어오르면 불을 끄고 핫케이크 믹스를 넣어 섞으세요.
데이지 않도록 주의해 주세요.
볼에 달걀을 넣어 섞은 뒤, 아까 만든 반죽에 두 번에 나눠 넣습니다.
처음에는 반죽이 잘 뭉쳐지지 않지만, 주걱으로 잘게 자르듯이 섞은 다음, 반죽을 볼에 눌러 붙였다가 뒤집는 동작을 반복하면 잘 뭉쳐져요.
깍지를 끼운 짤주머니에 반죽을 넣고, 쿠킹시트 위에 짜 올린 뒤 오븐에 구워 주세요.
고소한 향이 식욕을 돋우는 한 품목입니다!
[어르신용] 맛있고 즐거운! 크리스마스 간식 레크레이션 아이디어 (41~50)
타르트 타탱

타르트 타탱이라 하면 고소한 사과 향이 식욕을 돋우는 한 가지죠.
만들기 어려울 것 같다고 생각하는 분도 계실지 모르지만, 여기에서 소개하는 방법은 핫플레이트로 아주 간단하게 만들 수 있어요.
사과 껍질과 심에는 영양이 풍부하므로, 딱딱한 부분만 잘라내고 사용합니다.
먹기 좋게 깍둑썰기한 사과를 내열 용기에 넣어 전자레인지로 가열하세요.
알루미늄 컵에 설탕과 물을 넣어 캐러멜을 만든 뒤 사과를 넣습니다.
밀가루와 버터로 만든 반죽을 부어 앞뒤로 각각 2분 정도 찌듯이 구워주면 완성.
향기만으로도 행복해질 것 같은 레시피네요!
크리스마스 케이크

크리스마스 케이크는 크리스마스만의 특별한 디저트죠.
핫케이크 믹스를 사용하면 어르신들도 손쉽게 만들 수 있어요.
산타나 트리 모양으로 구워서 생크림을 올리면 귀여운 미니 케이크 완성! 알록달록한 과일을 장식하면 보기에도 더 크리스마스답게 되네요.
어르신들과 함께 크림을 짜 보거나 데코레이션을 즐겨 보세요.
다 함께 만들고 먹으면 대화도 활기차지고 즐거운 시간을 보낼 수 있을 거예요.
끝으로
크리스마스에 만들고 싶어지는! 어르신들을 위한 간식 레크리에이션 아이디어를 소개해 드렸습니다.
어떠셨나요? 크리스마스를 모티프로 한 간식들은 모두 귀여워서 크리스마스에 딱 맞죠.
어르신들이 만들기 쉽도록 섞어서 굽기만 하면 되는 등 간단한 레시피로만 구성했어요.
맛있는 간식을 드시고 멋진 크리스마스를 보내세요.


