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食事の時間 の検索結果(181〜190)
抹茶ケーキ

抹茶ケーキはひな祭りにぴったりのスイーツですね。
抹茶はほどよい渋みと甘みが特徴で高齢者の方にも人気があります。
そんな抹茶を使用したケーキを今回は作ってみましょう。
ケーキと聞くと難しいイメージがあるかと思いますが、今回紹介するレシピはホットケーキミックスで作るので手軽に作れちゃいますよ。
材料をすべて入れ、混ぜて容器にうつしかえてオーブンに入れればあっという間に出来上がり!
ふんわりとした食感と、ほどよい甘みがなんともいえないですよ。
ぜひみなさんで楽しく作ってみましょう。
柿はある栄養をとても多くふくんでいます。それはなんでしょう?
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
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ビタミンC
柿にはビタミンCがとても多くふくまれています。かき1個で1日に必要なビタミンCをほぼまかなえるほどです。みかんよりも多いこともあり、風邪予防や肌のお手入れにも役立ちますよ。ビタミンCをとってげんきな体を作っていきましょう。
わたあめを使ったブリトー
@tastemadejapan @reisa0304 への返信 綿飴は、潰して巻いてブリトーに😆#綿飴#わたあめ#ブリトー#tiktokレシピ#テイストメイド
♬ 陽キャJKに憧れる陰キャJKの歌 – 音莉飴
小麦粉で作る薄い生地に肉や野菜を巻いて食べる料理、ブリトー!
おいしく食べやすいので、模擬店にもオススメですよ。
こちらでご紹介するのは、わたあめを使ったブリトーふうのスイーツ。
クッキングシートの上でわたあめを平らにつぶして生地にして、アイスやマシュマロ、ドライフルーツやミックスチョコをのせてクルクル巻くだけ!
半分に切って提供すれば、鮮やかな断面が写真映えしますし、スプーンでも食べられますよ。
夏にぴったりのメニューですね!
ホットプレートで餃子の皮ピザ

意外性があり、準備の手軽さも魅力なのが「ホットプレートで作る餃子の皮ピザ」。
その場で調理できるため、高齢者施設でも進行しやすい内容です。
餃子の皮は軽く、食べやすいサイズ感なのでおやつに最適。
ピザソースを塗る、具材をのせる、チーズを散らす、など工程を分けやすく、参加者それぞれが役割を持って関わります。
具材を選ぶ時間も会話が弾みやすく、レク全体の雰囲気を明るくします。
焼き上がる様子を囲んで待つ時間は期待感が高まり、出来立てを味わう楽しさも格別。
パリッとした食感と親しみやすい味で満足感があり、おやつレクに変化をつけたいときに活用しやすいアイディアです。
金箔が食べられるのはどうして?
さまざまな食べ物に高級感をプラスしてくれる金箔。
どうして食べられるのか疑問に思った方もいるのではないでしょうか。
金箔は奈良時代から薬として用いられていた記録があり、金箔を料理に用いるという伝統は古くからありました。
もともとは重く堅い金を職人による伝統の技によって1万分の1mmまで薄くし、吐息でも舞うほどの繊細なものに仕上げています。
また金箔は厚生労働省が認可した食品添加物の一つでもあり、金は何物にも溶けることがなく、食べても体に吸収されず素通りするため、年配の方からお子様まで安心して食べられるんです。
受け継がれる日本の美しい伝統文化を大切にしていきたいですね。
おひなさまクレープ

ひな人形を飾る高齢者施設も多いと思いますが、食べ物でもひな人形を用意してみませんか。
卵、薄力粉、砂糖でクレープ生地を作り、フライパンで両面をしっかり焼きます。
おもちを溶かして作った求肥の中に丸めたあんこを入れ、クレープ生地でおひな様の着物のように三角に包みます。
おひな様の頭にくる部分に少しすき間ができるので、そこにイチゴを乗せれば完成です!
座ったまま簡単にできる作業ばかりなので、ぜひ高齢者の方も一緒に作ってみてくださいね。
ツナ缶の中身は何の魚でしょうか?
ツナ缶の中身の魚はマグロ、カツオです。
ツナ缶は、油漬けや水煮などの種類があり身の形状によっても分類されます。
フレークは細かくほぐれた身でサラダや和え物、サンドイッチなどさまざまな料理に使われます。
チャンクというのは大まかにほぐれた実でフレークよりもしっかりとした食感が楽しめサンドイッチやおにぎりの具としても活躍します。
ツナ缶を使い分けて使うことで料理のレパートリーが増えて、おいしく食べられます。
ツナ缶を使って手軽に料理を楽しんでくださいね!
たい焼き

こちらは縁日などでも人気のたい焼きです。
たい焼きの型を借りれば、生地に飼ってきたあんこをはさんで焼くだけなのでそこまで難しくはないでしょう。
より簡単にしたいなら、ホットケーキミックスでも生地は作れます。
中のあんこには塩を混ぜておくとおいしくなりますよ。
またあんこが苦手な方のためにカスタードクリームを入れたものがあってもよいですね。
つくる時間がかかりそうなら前もって焼いておき、注文に合わせて温めるのでもよいでしょう。
トマトを食べるとある病気が予防できます。病気とは何でしょうか?
トマトで手軽に病気が予防できるなら、毎日の食事にしっかり取り入れていきたいですよね。
トマトが予防してくれる病気とは、一体なんなのでしょうか。
ヒントは、一生のうちにこの病気にかかる人は50%以上だということ、生活習慣を見直すことでも予防できるということです。
答えは、がん!
トマトに含まれているビタミンACEや、リコピンという抗酸化作用のある物質が、がんの原因となる活性酸素を抑えてくれるそうですよ。
トマトのこの効果は、世界中でもたくさんの結果が出ています。
芋ようかん

さつまいもや寒天、砂糖などシンプルな材料で作れる芋ようかんをデイサービスのおやつレクにいかがでしょうか。
さつまいもには不溶性食物繊維、寒天には水溶性食物繊維が含まれているので、腸内環境を整えるのにオススメの食材です。
さつまいもの皮をむきカットしたものを鍋に入れて煮ていきましょう。
柔らかくなったらつぶして、砂糖、水で煮つめた寒天を加え冷やし固めれば完成!
素朴な味わいで栄養もバッチリ摂取できるのでぜひお試しください。
食事の時間 の検索結果(191〜200)
パンから作る!バインミー

バインミーとは、ベトナム風サンドイッチのことですね。
こちらではパンを手作りしていますが、市販のパンを使えばもっと手軽に模擬店で提供できるのではないでしょうか。
野菜やお肉などを挟むのが基本ですが、バリエーションがあった方が喜ばれると思うので、いろいろなパターンを作って試食してみてください。
また甘辛や酸味など調味料を使って、味を変えてみるのもオススメです。
パンも手軽に作れますので、時間がある方はチャレンジしてくださいね!
夏に取れる果物は?
- りんご
- みかん
- スイカ
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スイカ
どの果物も夏に食べられますが、夏に旬を迎えるのはスイカですね。クイズをきっかけに旬について学ぶのもよいかもしれません。
お麩ラスク

ひなあられのような色鮮やかなラスク。
実は、お麩で作れちゃうんです!
練乳とバターを混ぜてレンジで溶かしたものをお麩と混ぜ合わせ、さらに砂糖も一緒に混ぜます。
それを予熱したオーブンで焼き、桜パウダーやフランボワーズパウダーでピンク色に色付けたり、抹茶パウダーなどで緑色に色付けしてください。
それぞれに粉砂糖もまぶせば、完成です!
高齢者の方も食べやすい一口サイズのとても手軽なおやつなので、ぜひ作ってみてくださいね。
すき焼きの由来は何でしょうか?
- 戦で勝つための食べ物だから
- みんなが大好きな食べ物だから
- 農具のすきを鉄板がわりにしたこと
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農具のすきを鉄板がわりにしたこと
お祝い事などでもよく食べられているすき焼き。みんなが集まるとなんだか食べたくなる食べ物ですよね。すき焼きの歴史は意外と浅く、江戸時代が始まりでした。農家の方が仕事の合間に、農具のすきを鉄板がわりに魚やとうふを焼いて食べたことが始まりだったんだとか。
肉巻きおにぎりスティック

食べ盛りの学生の方から注目を集めること間違いなし!
食べごたえ抜群のこちらは、簡単な手順で作れますよ。
まず、割り箸を指したさけるチーズにごはんを巻き、その上から豚バラ肉を4~6枚程度巻いていきます。
豚肉がはがれにくくなるように、上からかたくり粉をふっておきましょう。
ごま油を引いたフライパンに乗せ、コロコロ回しながら全体に焼き色をつけていきます。
全体に焼き色がついたら余分な油をとって、焼肉のタレをかけます。
しっかり全体にからめたら完成!
お好みで、ネギやゴマなどをふってくださいね。
ハンバーガー
ハンバーガーの塗り絵って、お子さんと一緒に楽しめますよね。
パティを茶色に塗ろうか、野菜を緑で塗ろうかって、色選びを相談しながらワイワイできそう。
塗り絵をしながら「パティってお肉なんだよ」とか「レタスは緑の野菜だね」なんて話すと、食べ物への興味が広がるかも。
色とりどりのハンバーガーができあがったら、切り取ってままごとで遊んでみるのもいいですね。
7月7日の七夕に食べる、天の川に見立てた食べ物はなんでしょうか?
- そば
- そうめん
- スパゲッティ
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そうめん
そうめんを天の川に見立てている、という説が子供たちにはわかりやすいですが、中国の索餅(さくべい)という料理が本当の由来のようです。さまざまな理由があって面白いですね。
Z世代しかわからない食べ物クイズ
@quiz_zatugaku 【Z世代しかわからない令和クイズ】 あなたは何問解ける? #クイズ#雑学#抜刀#ナキボクロ#PR#TikTokpresents
♬ 抜刀 – ナキボクロ
何問正解できるかな?
Z世代しかわからない食べ物クイズのアイデアをご紹介します。
SNSやメディアの影響で流行する食べ物は次々と変わっていきますよね。
Z世代とは、一般的に1990年代後半から2010年頃に生まれた人々を指すようですが、このクイズにどのくらい正解できるかチャレンジしてみてください!
難易度は4つに分かれており、全部で8問出題されていますよ!
写真を見て食べ物の名前を答えるクイズなので、隙間時間や休み時間にも挑戦しやすいかもしれませんね。
世界一ごはん植村花菜

東京で暮らしながらそれなりの生活を送っていても、料理はやはりお母さんの作ったものが一番!という母親への感謝の気持ちがこめられた楽曲です。
兵庫県出身のシンガーソングライター、植村花菜さんの11枚目のシングルとして2011年にリリースされました。
ガパオライス

日本でも人気のタイ料理のガパオライスは、ガッツリ食べたい方にオススメ!
ごま油を引き、ニンニクを入れたフライパンにみじん切りした玉ねぎや豚ひき肉、パプリカなどを入れます。
ウスターソースや鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ、最後にバジルを入れてください。
ごはんを乗せたお皿に、カレーを入れる要領で盛りつけ、目玉焼きを乗せれば完成!
本格的に仕上げたい場合は、ナンプラーやオイスターソースなどを入れてくださいね。

