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和ぬか の検索結果（51〜60）
ごまめ
あまり聴きなじみのない食べ物に、ごまめがあります。
ごまめとは、カタクチイワシの幼魚の煮たり乾燥させたりした料理のことなんですよ。
メンマは何からできている？
- たけのこ
- 大根
- こんにゃく
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たけのこ
メンマはたけのこを塩漬けにしてから乾燥させ、さらにスープや香辛料で煮てから切り込みを入れて食べやすい大きさに加工したものです。ラーメンのトッピングによく使われており、好きな方も多いと思います。
「そうめん」とかけて「6月」ととく、その心は？
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つゆ(汁・梅雨)があります。
6月といえばどのような季節なのか、そしてそうめんを食べる際には何が必要なのかというところから答えを考えていきましょう。そうめんにはさまざまな食べ方があるものの、基本的には「つゆ」を使う場合が多く、6月は雨が多い「梅雨」の季節であるということから、「つゆがある」ということが答えですね。
郷土料理であるばっきゃ味噌の「ばっきゃ」はふきのとうのことNEW!
「ばっきゃ」は方言で「ふきのとう」を意味するんですね。
ばっきゃ味噌はふきのとうを細かく刻んで、味噌、砂糖、酒、みりんと炒めて作ります。
ふきのとうの苦味を楽しみながら食べてほしい一品で、白ごはんのおともだけでなく、お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。
材料さえあれば自宅でも作れますし、和食以外にもさまざまなレシピがあります。
まさに万能調味料ですので、自分のアレンジも見つけながらぜひお楽しみください。
晩餐歌tuki.
tuki.さんの『晩餐歌』はカッコ良くクールで、サビに力強さがありリズム縄跳びを楽しめるオススメの曲にです！
グーパーからのクロスの動きをする部分はリズミカルにマワを動かしながら飛ぶことで魅力的な縄跳びです。
もし前後での入れ替わりなどを考えていましたら、感想部分で入れ替わっていきましょう。
チョキ跳び、ペダル、ストンプなどはテンポも重要になってくる動きです。
次の動きへつなげられるように技を調整しながら楽しんでリズム縄跳びを成功させてくださいね！
和ぬか の検索結果（61〜70）
おじぎ草
小学生の自由研究にも人気のあるオジギソウ。
そのユニークな特徴から子供たちに大人気の植物です。
江戸時代にオランダから日本へ渡って来たともいわれていて、日本土壌にはまだまだ新しい部類の植物。
水はけのよい土を好みますので小粒の赤玉土を多めに混ぜて土を作ってくださいね。
暑さには強いのですが寒さにはかなり弱いです。
土が乾燥すると天敵であるハダニに付かれやすいので夏場の毎日の水やりはしっかりと。
花後には種も取れますので増やすのも簡単です！
醤油はお寿司屋さんで何と呼ぶでしょうか？
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むらさき
お寿司屋さんでは醤油のことを「むらさき」と呼びます。その理由には諸説ありますが、昔は赤褐色のことを紫と呼んでいた時代があり、小皿に垂らした醤油の色が赤褐色であったことから、「むらさき」と呼ぶようになったと言われています。
ヌクテー
朝鮮半島から中国、ヒマラヤ地方に生息しているチョウセンオオカミの別名。
ニホンオオカミよりも大型で手足が長い体形をしており、口の周り、のど、頬の毛が白いのが特徴です。
ベジマイト
日本でも販売店舗が増えてきている、ベジマイトを使うのはいかがでしょうか？
ベジマイトは一般的に野菜を発酵させて作られるジャムのことで、真黒な見た目が特徴です。
そして味はというと、発酵食品特有の風味がするそうです。
ただし、中にはそれがクセになって、愛好している方もいるそうですよ。
濃いめの味なので、パンなどにつけて食べるのが本来の楽しみ方です。
ただし、単体でなめる方が、味を強く感じられるでしょう。
自身のある方はぜひ後者で。
お寿司屋さんでは、醤油のことをある色の名前で呼びます。その色とは？
- ミドリ
- アカ
- クロ
- ムラサキ
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ムラサキ
醤油がムラサキと呼ばれる理由は諸説あります。一つ目は、赤褐色のことを紫と言っていたから。二つ目は、江戸時代において醤油はとても高価であり、高貴な意味を持つ紫色から名付けられたからというものです。ほかにも説があるので、気になる方は調べてみてくださいね。
雑草や害虫を食べることで、お米作りに重要な役割を果たす鳥として知られているのは？
- カモ
- ハト
- スズメ
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カモ
カモは田んぼに放されると、雑草や水中の害虫を食べてくれるため、お米作りに大きく貢献します。この方法は「合鴨農法」と呼ばれており、化学農薬を減らすことことにつながる自然に優しい農法です。またカモのフンもお米にとって大切な肥料となるんですよ。
水まんじゅう
むしむしとする梅雨、のどごしのいいものを食べたくなる季節ですよね。
そんな時期にぴったりなおやつ、水まんじゅうを作ってみるのはどうでしょうか？
葛粉はとても高価なのでこのレシピで使うのはたかくり粉。
かたくり粉であれば手に入れやすいですよね。
浅めの鍋に水、砂糖、かたくり粉を入れてよく溶かしてから火にかけ、しっかりと火を通してねっとりとしてきたら火を止めます。
小さな耐熱容器に入れ、その上からゆであずき、そしてまた作ったものを流し入れて冷やし固めれば出来上がり。
ゆであずきはできているものを使うのでとても簡単ですね。
精霊馬にはキュウリを使いますが、精霊牛にはどの野菜を使いますか？
- ナス
- ニンジン
- ダイコン
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ナス
精霊馬や精霊牛は、お盆にご先祖様を乗せるために用意する乗り物のこと。精霊馬はキュウリ、精霊牛はナスに割りばしで足をつけて作ります。家に来るときは精霊馬に、帰るときは精霊牛に乗るのですが、それは来るときは速く、帰るときはゆっくり戻ってほしいという願いが込められているそうです。
天然うなぎは全体の何%でしょうか？
- 10%
- 5%
- 1%未満
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1%未満
現在市場に流通しているうなぎのほとんどが養殖もので、天然うなぎは全体の1%未満と言われています。そのため天然うなぎは希少価値が高く、高値で取引されています。
ライラックMrs. GREEN APPLE
リズム縄跳びにMrs.GREEN APPLEの『ライラック』はぴったりですね。
サビ部分での二拍子跳びは、下を向いて姿勢が崩れやすくなるのでなるべく視線を前におき、リズムを感じながら飛ぶのがポイントになってきますよ。
チャレンジ跳び部分はリズム縄跳びの中でも一番のメインの部分です！
二重跳びを取り入れて、素早く縄を回しながら高く飛ぶことを意識してがんばりましょう！
挑戦できそうでしたら、後ろ二重跳びやはやぶさなどを取り入れるのもオススメですよ。