【野菜で健康に】野菜に関する豆知識クイズ
健康のために毎日の食事に欠かせないものといえば、野菜ですよね。
健康のためには、1日に約350gの野菜を摂取することが推奨されています。
そんな健康に欠かせない野菜のこと、あなたはどれぐらい知っていますか？
この記事では、野菜に関する豆知識をクイズ形式で紹介します！
野菜は苦味や食感などが苦手、という方がお子さんを中心に多いですよね。
しかし、こうしたクイズを通して野菜を知れば、興味が湧いてちょっと食べてみようかな、という気持ちにもなるかもしれません。
ぜひ年齢を問わず、みんなで野菜クイズに挑戦してみてくださいね！
【野菜で健康に】野菜に関する豆知識クイズ（11〜15）
野菜クイズ
野菜のおいしさがなかなか分からない……そんな子も多いのではないでしょうか？
だけど体にとってはとても大切な栄養素。
できるだけ食べてほしいと感じている保護者や先生も多いはず。
そこでこちらの「野菜クイズ」にチャレンジしてみませんか？
少しだけ野菜の姿が見えるので、それをヒントに何の野菜かを当てましょう。
登場する野菜にはお顔がついていてかわいいですし、ちょっとした豆知識も野菜を身近に感じる良い機会になるでしょう。
キュウリにトゲがある理由はどれでしょう？
- 成長の完了を知らせるため
- 食べられないようにするため
- 目立つため
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食べられないようにするため
キュウリにイボのような、トゲが生えているのを見たことがあるでしょうか？
このトゲは、キュウリがまだ成長しきる前に、動物などによって食べられてしまわないように自らを防御するために生えています。
成長とともにイボは目立たなくなりますが、イボは新鮮さを示す証でもあります。
セロリの別名はなんでしょう？
- のぶながにんじん
- きよまさにんじん
- ひでよしにんじん
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きよまさにんじん
セロリは別名「きよまさにんじん」と呼ばれています。
「きよまさ」というのは、戦国武将の加藤清正の名前からきています。
加藤清正が朝鮮に出兵した際に持ち帰ってきたことから「きよまさにんじん」と呼ばれるようになったそうです。
じゃがいもはどこの部分を食べているでしょう？
- 葉
- 茎
- 根
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茎
普段食べているあのじゃがいもは、実は根っこではなく、茎なんです！
地下に生える茎、つまり地下茎と呼ばれるものがふくらむことでじゃがいもの形になります。
じゃがいもは基本的に春と秋に旬を迎える野菜で、春に穫れるものは「新じゃが」と呼ばれています。
トマトは日本に伝わった当初、何用に使われていたでしょう？
- 調味料
- 観賞用
- 薬の材料
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観賞用
トマトは江戸時代にヨーロッパから日本に伝わりましたが、当初は観賞用でした。
真っ赤な実の色や、強い酸味と香りが当時の人は受け付けなかったようです。
その後、明治時代の後半頃から食用として食べられるようになりました。