【おやつレク】ホットプレートで作る簡単おやつ!喜ばれるレシピを大公開
ホットプレートを囲んで、みんなでおやつ作りを楽しんでみませんか?
生地を混ぜたり、トッピングを選んだり、手を動かしながらワイワイ過ごす時間は、自然と会話も弾みます。
ホットプレートなら目の前で焼き上がる様子を見守れるので、甘い香りに包まれながら出来たてを味わえるのも醍醐味。
こちらの記事では、高齢者の方と一緒に作れるホットプレートを使ったおやつのアイデアをご紹介します。
どら焼きやクレープ、焼きリンゴなど、手軽にチャレンジできるレシピがそろっていますよ。
笑顔あふれるおやつレクのヒントとして、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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【おやつレク】ホットプレートで作る簡単おやつ!喜ばれるレシピを大公開(1〜10)
桜もちNEW!

桜餅ってあまり手作りするイメージがないですよね。
しかしこのレシピならホットプレートで手軽に作れてしまいます!
白玉粉、強力粉、水、きび砂糖、塩、食紅を混ぜて生地を作り、オリーブオイルをひいて長円の形をイメージして焼きます。
焼けたらあんこを包み、外側を桜の葉で包んで完成です。
おもちはおいしいですが、高齢者の方に食べてもらうのは少し不安ですよね。
しかしこれならほぼあんこ!
安心ではないでしょうか?
葉の上に塩漬けの桜を飾っていて、見た目もバッチリなおやつです!
あんこチーズホットク

あんこの甘味とチーズの塩味がなんとも絶妙な「あんこチーズホットク」はいかがでしょうか。
ホットクといえば韓国の屋台で人気の、伝統的なおやつですよね。
高齢者の方のなかにはホットクをご存じでない方もいらっしゃるでしょう。
ぜひ新しい味に挑戦していただきましょう!
作り方はとても簡単。
材料をボウルに入れて粉っぽさがなくなるまでこねていきます。
ホットケーキミックスを使っているので、少ない材料でできるのが嬉しいですね。
できた生地にこしあんとチーズをいれて、しっかり口を閉じたら焼いていきます。
ホットプレートを使用すると、焼いている過程も楽しめそう。
とろーりとろけるチーズとあんこの甘さに癒やされてくださいね!
バウムクーヘン

手作りバームクーヘンって、難しそうなイメージがありますよね。
そんなバームクーヘンがホットプレートで簡単に作れてしまうレシピをご紹介します!
動画を参考に生地が作れたら、アルミホイルを使って真ん中に穴を開けるための棒を作ります。
サラダ油を塗っておくとくっつき防止になりますよ!
生地は薄めに流し込み、軽く焦げめをつけて繰り返し巻いていくと、きれいに仕上がりますね。
簡単な作業ばかりなので、高齢者の方でもチャレンジしやすいレシピです。
ぜひおやつレクのアイデアとしてご活用くださいね。
【おやつレク】ホットプレートで作る簡単おやつ!喜ばれるレシピを大公開(11〜20)
カボチャのソフトクッキー

柔らかなカボチャのクッキーを作ってみましょう。
クッキーというと、サクッとして、少し歯ごたえがあるものが多いですよね。
ホットケーキミックスを使うと、高齢者の方もお手軽に柔らかなクッキーが作れますよ。
クッキーには、電子レンジで加熱したカボチャをつぶしたものも入れます。
カボチャの風味とほっくりとした口当たりのクッキーが作れますよ。
ホットケーキだけではない、ホットケーキミックスのおやつ作りに高齢者の方も斬新さを感じるかもしれませんね。
ホットケーキミックスレシピが少し前に流行しました。
ホットケーキミックスで作るおやつは多いので作ってみてはいかがでしょうか?
フレンチトースト

テーブルの上にホットプレートを置いて、フレンチトーストを作ってみましょう。
座ったままで料理が楽しめるので、高齢者の方にオススメですよ。
一口大のサイズにカットした食パンを用意します。
ボールに卵や牛乳を入れて、高齢者の方に混ぜていただきましょう。
混ぜたものに、食パンを浸してバターや油をひいたホットプレートで焼きますよ。
高齢者の方も、調理をしながらご家族に料理を振る舞っていたときのことを思い出すかもしれませんね。
お手軽に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
クルトタタン

ホットプレートで簡単なタルトタタンを作ってみましょう。
一度に6人分作れるので、高齢者施設でのおやつレクリエーションにオススメですよ!
りんごは種や硬い芯部分だけ取り除きます。
皮に栄養がたくさん含まれているので、皮ごと使うのがポイント。
りんごを一口サイズのサイコロ切りにしたら、電子レンジで温めて柔らかくしましょう。
ホットプレートにアルミカップを並べ砂糖でカラメルを作ったら、りんごと生地を順番に入れ、少し焦げがつくまで焼いたら完成。
とても簡単なので、ぜひご活用くださいね!
プリン

手の込んだイメージがあるプリンも、ホットプレートを使うとお手軽に作れますよ。
材料をボウルに入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
カップは紙コップを使用すると、後片付けも楽ですね。
紙コップに黒糖を入れて、混ぜ合わせた卵液を流しこんだら、水を張り沸騰させたホットプレートに並べていきましょう。
アルミホイルをかぶせて蒸し焼きにすると、中までしっかり火が通りますよ。
紙コップから出す際は、つまようじなどでぐるっと一周剥がしておくときれいに出るので重要なポイントです!
湯気が熱いので、ヤケドに気をつけながらチャレンジしてみてくださいね。



