盛り上がる！料理の豆知識4択クイズ。食べ物の意外な雑学

100パーセント

ジュースのパッケージには、果物の断面が載っているものと載っていないものがありますよね。

実は、果物の断面をパッケージに載せて良いのは、果汁100パーセントの場合だけなんです。

お子さんがおられる方は100パーセントジュースを買われることが多いと思うので、良い判断基準になりそうですね！

卵黄を中央に固定する

卵を割ったとき、何か糸のようなものが入っていると思ったことはありませんか？

実はそれは「カラザ」という名前のもので、とても大切な役割を持っているんですよ。

それは、卵黄を中央に固定するというもの。

卵黄は中央にあることで、衝撃から守られているんですね。

徳川光圀

時代劇ドラマ『水戸黄門』でも知られる徳川光圀が、日本で最初にラーメンを食べた人物と言われています。

徳川光圀は無類の麺好きとしても知られ、自ら打ったうどんを家臣らにふるまったという逸話も残っています。

また、茨城県には徳川光圀が食べたものを忠実に再現することを目指して作られた「水戸藩らーめん」があるため、興味がある方はぜひ食べてみてはいかがでしょうか。

ボンカレー

ボンカレーは、大塚グループが1968年に発売した日本初のレトルトカレーです。

ボンカレーは牛肉100%で作られており、当時はごちそうとして食卓に並んでいました。

ちなみに、ボンカレーというネーミングは「おいしい」「カレー」という意味のフランス語を組み合わせたものです。

オクラ

オクラは日本語ではなく、英語の言葉です。

日本では、陸蓮根と書いて「おかれんこん」という別名があります。