身につけておいて損はない！一般常識クイズ

マンゴスチン

果物の王様と呼ばれるドリアンに対し、マンゴスチンはそのおいしさと栄養価の高さから果物の女王と呼ばれています。

東南アジアを中心に生産されているフルーツで、芳醇な香りと甘酸っぱい味わいから多くの人に愛されています。

フォアグラ

世界三大珍味とは、キャビア、トリュフ、フォアグラのことです。

これらはそれぞれキャビアがチョウザメの卵巣をほぐしたもの、トリュフがセイヨウショウロ属の一種、フォアグラが鴨やガチョウの肝臓から作られ、とても貴重で高価な食材とされています。

果実

いちごの表面にあるつぶつぶは、一見すると種のように見えますが、実は果実です。

赤い部分は、この果実を支えるための「花托」と呼ばれています。

ちなみに、いちごの全体が赤いうえ、このつぶつぶの部分も赤くなっているものは、おいしいいちごだそうです。

子羊の肉

ラムは、1歳未満の子羊の肉を表しています。

日本では北海道をはじめ、東北地方で盛んに生産されています。

しかし、一般的に市場でよく販売されているものは、オーストラリア産やニュージーランド産などの外国産のラムです。

サラダ油の「サラダ」

サラダ油をからめて塩で味付けしたものが「サラダ味」とされています。

やはり野菜をイメージしますから、知らないと意外ですよね。

塩のソルトが変わって「サラダ」となっている説もあるそうですよ。