身につけておいて損はない！一般常識クイズ
一般常識と言われても、いろいろな「常識」がありますよね。
この記事は、あなたのこれからに役立つかも？
という一般常識の中から、社会、歴史、地理にフォーカスして集めたクイズ問題集です。
日常に必要かと言われるとそうでない知識も多いかもしれませんが、知っておいて損をすることはありませんよね！
日本のこと、世界のこと、さまざまなことをクイズ形式で、解説を交えながら紹介していきますね。
あなたは何問正解できるでしょうか？
知るとまた人に教えたくなる、「これ知ってる？」と聞きたくなるものばかりなので、会話のネタとしても役立ててくださいね！
食と料理に関する常識クイズ（11〜20）
「ア・ラ・カルト」とはどういう意味？
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単品料理
「ア・ラ・カルト」は、単品料理や一品料理という意味で使われています。この言葉はフランス語で「メニュー表による」という意味があり、決められたコース料理ではなく、お客さんがメニューから一皿ずつ料理を選ぶスタイルを指します。
ギネスにも認定されている「世界一栄養素の少ない野菜」は？
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キュウリ
答えはキュウリです。水分が9割以上を占めており、実際は栄養がないわけではなく低カロリーというポイントがあります。世界一栄養のない野菜と聞くとうーん……と思っちゃいそうですが、カリウムや食物繊維が含まれているのですね。梅や塩昆布との相性もバッチリで、夏に欠かせない野菜ですね。
市販のチョコレートが溶ける温度は？
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28度
市販のチョコレートは一般的に約28度で溶け始めます。チョコの種類にもよりますが、24度ではまだ固形を保っていることが多いので、これより少し高い温度で溶け始めるんですよ。
人間の味覚にないものは？
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辛味
人間の基本的な味覚は「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」「旨味(うまみ)」の5種類です。辛味は味覚ではなく痛覚の一種で、舌にある痛みを感じるセンサーが反応することによって感じる感覚です。金属味は味覚の一種ではありませんが、口内に金属が触れた時などに感じられる特有の味であり、味覚の範疇に含まれることがあります。したがって、「辛味」が人間の味覚には含まれない正解となります。
世界三大珍味とは、キャビア、トリュフ、もう一つはなんでしょう？
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フォアグラ
世界三大珍味とは、キャビア、トリュフ、フォアグラのことです。これらはそれぞれキャビアがチョウザメの卵巣をほぐしたもの、トリュフがセイヨウショウロ属の一種、フォアグラが鴨やガチョウの肝臓から作られ、とても貴重で高価な食材とされています。