楽しみながら学べる！保育に役立つ食育教材の手作りアイデア集

幼稚園教諭歴10年／小学校教諭／中学高校教諭／チャイルドマインダーけぴこ
音楽大学幼児教育専攻卒業。小学校時代は、ゲーム研究家の草場純先生が担任でした。その影響も大きく、これまで幼稚園教諭10年、放課後児童指導員7年、シンガポールで音楽教諭兼日本文化を伝える活動をして多くの子供たちと関わってきました。編集者として、学年誌編集部で企画編集にも携わったこともあります。これまでの経験や学びを通し、みなさんに役に立つ記事を届けたいと思っています。趣味は音楽、アウトドア、活字。

好奇心がいっぱいの保育園、幼稚園の子供たち。

いろんなことを学びたい時期です。

食育は大切なステップ。

その楽しさを感じてもらうために、手作りの教材を使ってみませんか？

こちらでは、身近な素材で手軽に作れる食育教材のアイデアを紹介します。

遊びながら、食べ物のことや栄養について学べる楽しい時間を一緒に過ごしてくださいね！

子供たちが自分で食べ物に興味を持つきっかけをつくって、子供たちの健康な体を育てる食育に役立ててください。

楽しみながら学べる！保育に役立つ食育教材の手作りアイデア集（1〜10）

味噌汁作り

【こどもと一緒に】ワクワク楽しい、みそ作り

みそ作りキットを使って作る！

みそ汁作りのアイデアをご紹介します。

みそという調味料の存在を知っている子供も多いですが、大人でもみそを作る工程を知っている人は少ないのでは？

今回は、子供と一緒にみそを作ってみましょう。

キットなども販売されているので、手軽に挑戦できるのが嬉しいですよね。

発酵に3カ月以上かかるので、食材の大切さが学べる良い機会となりそうです。

完成したみそで、みそ汁を作ってみるのもすてきですね。

ぜひ、取り入れてみてくださいね。

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虫歯予防の食育教材

簡単に作れる食育教材（虫歯予防）

ペープサートで学ぼう！

虫歯予防の食育教材のアイデアをご紹介します。

食事の後には歯磨きをする習慣をつけたいですよね。

強い歯をつくるための食材などの紹介も兼ねた、虫歯予防のペープサートです。

作り方はシンプルで分かりやすいので、活動の中に取り入れてみるのはいかがでしょうか？

子供たちにもわかりやすいようにイラストで伝えると良いでしょう。

準備するものはイラスト、割りばし、テープ、必要であれば不織布などですよ。

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野菜を育てて食べよう

【はじめての食育】みんなで野菜を育てて食べよう♪ − ちんげん菜・ほうれん草 –〈保育園幼稚園〉

命を育てる経験をしよう！

野菜を育てて食べようのアイデアをご紹介します。

野菜をスーパーなどのお店でしかみたことのないという子供もいるのではないでしょうか？

先生や保護者の方、そして友達と一緒に野菜をじっくり育てることで命の大切さを学んでいきましょう。

毎日のお世話や、少しずつ成長していく野菜を目の当たりにした子供たちは、食材の大切さを改めて実感ですね。

自分たちで育てた野菜を口に運ぶ瞬間の達成感や喜びも、忘れられない時間となりそうですよ。

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楽しみながら学べる！保育に役立つ食育教材の手作りアイデア集（11〜20）

食育エプロン

味覚を育てる食育エプロン＜味覚／歯と口の衛生＞【保育教材】

エプロンシアターで学ぶ！

食育エプロンのアイデアをご紹介します。

エプロンシアターを通して、食事の大切さや食材の特徴を伝えたいと考えている方にオススメのアイデアですよ。

今回は、味覚を表現する言葉について学んでいきましょう。

ストーリーの中に登場する「たっくん」という主人公が、食材を口に入れてよく噛んだ後に「どんな味がするかな？」など、子供たちに質問しながら進めていきましょう。

対話しながら「甘い」「しょっぱい」「すっぱい」などの表現を学べるすてきな機会となるでしょう。

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おやつおにぎり

@nexus_official5
①と②どっちが食べたい？🤤🍙コメント欄で教えてください✨ #memorytree保育園 #メモリーツリー保育園 #保育園給食 #保育園おやつ #cooking #おにぎりレシピ #保育園栄養士 #おすすめ
♬ Prelude from the athletic meet’s classic opera “Carmen”(1197916) – Yuji Okazaki

作って食べよう！

おやつおにぎりのアイデアをご紹介します。

食育でお米をテーマにしたクッキングを考えているという方にオススメしたいアイデアです。

自分でおにぎりを握るという工程だけでもすてきですが、旬の食材や栄養のある食材を混ぜ合わせることで経験できる工程が増えますよ！

食材をカットする際に気をつけるポイントや、混ぜ合わせる際の力加減など、クッキングから学ぶことが多くありそうですよね。

おにぎりをみんなで作って口に運ぶ素晴らしいアイデアですよ！

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