【保育園で使える！】じゃがいもクイズチャレンジ！

茎

普段私たちが美味しく食べているじゃがいもは、花や根ではなく茎の一部です。

地下にある茎の先端にでんぷんなどの栄養分を蓄えられ大きくなったものがじゃがいもで、茎の中でも地下茎という名称で呼ばれる部分を食べています。

フライドポテト

じゃがいもは英語でポテトと言います。

そのため、正解はフライドポテトですね！

他にもポテトサラダやハッシュドポテトなど、じゃがいもが主役となる料理は他にもあります。

フライドポテトは子供たちにも人気のある料理ですよね。

5文字

じゃがいもは、ひらがなで5文字です。

じゃがいもは17世紀の初めにインドネシアのジャカルタからやってきたといわれています。

一説によると「ジャカルタから来たいも」が「じゃがたらいも」になり「じゃがいも」と呼ばれるようになったそうです。

種芋

種芋を使用してじゃがいもを育てる理由は、品質の高い収穫を確実にするためです。

収穫したじゃがいもを種芋として使用するのも不可能ではありませんが、病害虫伝染のリスクがあるため、法律に基づいた検査の合格後に販売されている種芋を使用することが多いようです。

涼しくて暗い場所

じゃがいもは涼しくて暗い場所が最適です。

直射日光が当たらない涼しくて乾燥した場所に保存するのがポイントです。

じゃがいもは日光に当たると芽が出たり、変色したりしてしまいます。

じゃがいもは湿気が多いと腐る可能性が高くなるため、土を落としてから新聞紙に包むとより長持ちしますよ。