とうもろこしの雑学クイズ。歴史や作り、美味しく食べる方法まで

アメリカ

アメリカは世界最大のとうもろこし生産国で、生産量は世界全体の生産量の約3分の1を占めています。

広大な農地で大規模な生産がおこなわれており、その量と品質から世界各国へ輸出されています。

ハニーバンタム

ハニーバンタムは甘みが強く、柔らかい食感が特徴のとうもろこしの品種です。

ゴールドコーンとショコラコーンは実在しない架空の名称です。

軸

キシリトールは白樺から作られるほか、とうもろこしの軸からも作られることがあります。

とくにとうもろこしの軸は、収穫後に残る農業廃棄物の一つであり、これを有効活用することで環境保全にも貢献できます。