【高齢者向け】美味しくて楽しい！クリスマスのおやつレクのアイディア
12月の大きなイベントの一つのクリスマス。
介護施設やデイサービスの室内も、赤や緑などのクリスマスカラーに彩られ、にぎやかな雰囲気の装飾になるのではないでしょうか。
室内のクリスマスの装飾を見た高齢者の方も、ワクワクとした気分になっているかもしれませんね。
そこで今回は、さらに高齢者の方に楽しい気持ちになっていただけるような、クリスマスのおやつレクアイディアをご紹介します。
市販のものを活用したお手軽お菓子や、完成したおやつの見た目もクリスマスに合った、かわいいものをたくさん集めました。
作っても楽しめ、食べても楽しめるおやつレクで、高齢者の方にすてきな時間を過ごしていただきたいですね。
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【高齢者向け】美味しくて楽しい！クリスマスのおやつレクのアイディア（11〜20）
濃厚フルーツヨーグルト
果物をふんだんに使った、フルーツヨーグルトはいかがでしょうか？
ヨーグルトは、高齢者の方も食べやすいと感じる食べ物だそうですよ。
最初に、プレーンヨーグルトを容器からキッチンペーパーを敷いたお皿などに移しておきましょう。
こうすることで、ヨーグルトから水分が抜けて濃厚な口当たりに。
別の容器に、ヨーグルトと泡立てた生クリームとカットしたフルーツを入れます。
季節のフルーツやフルーツの缶詰など、お好みのものを入れてくださいね。
フルーツでツリーの形にデコレーションすると、クリスマスにピッタリなおやつが完成しますよ。
クリスマススコップケーキ
スコップケーキをご存じでしょうか？
容器からそのまま、スプーンですくって食べるケーキのことを、スコップケーキと言いますよ。
作り方は容器に、スポンジケーキやフルーツや生クリームなどを入れていきます。
一般的なデコレーションケーキと違い、細かな工程もなく、きれいに切り分けることもないので、簡単に作れますよ。
市販のスポンジケーキを使うことで、さらにお手軽に作れそうですね。
フルーツでクリスマスツリーなどの形になるように装飾すると、一層クリスマスの雰囲気が出ますよ。
簡単だけど本格的なケーキのように見えるスコップケーキは、高齢者の方にも喜んでいただけそうですね。
コーンフレークリース
本物そっくりな、コーンフレークでクリスマスリースをイメージしてつくるアイディアです。
市販のお菓子を活用するので、お気軽に作れますよ。
抹茶パウダー入りのホワイトチョコレートに、コーンフレークを入れてリースを作ります。
チョコレートに甘味があるので、コーンフレークは甘味を抑えたものを使うといいかもしれませんね。
チョコレートがコーティングされたコーンフレークを輪になるように形を整えてください。
ドライストロベリーやアラザンでトッピングしていきましょう。
チョコペンでリボン型に作ったものをデコレーションしてもすてきですよ。
コーンフレークのリースを見て、高齢者の方にも季節を感じていただけそうですね。
ツリークッキー
食べるのがもったいないぐらいかわいい、クリスマスツリーのクッキーです。
材料をボールに入れて混ぜたら、2つに分けておきましょう。
それぞれの生地に、抹茶パウダーとココアパウダーを入れていきます。
2つの生地を使って、ツリーの形になるように絞り出しますよ。
ツリーの一番上に、トッピング用の星の形をのせてオーブンで焼きます。
焼きあがったら、チョコペンやトッピング用のチョコレートなどでデコレーションすると、ツリークッキーの完成です。
デコレーションの工程も、高齢者の方が楽しめそうですね。
会話も生まれ交流の輪も広がりそうな、アイディアです。
餃子の皮でチーズケーキ
餃子の皮を使ったチーズケーキのご紹介です。
餃子の皮を使ったおやつと言うと、不思議な感じがしますね。
ですが、チーズケーキのような柔らかいスイーツの容器の代わりに、餃子の皮は活用できますよ。
耐熱容器に餃子の皮を入れ、器のようにし、チーズケーキの材料を入れていきましょう。
あとは、焼くだけで完成します。
チーズケーキの上に、生クリームやイチゴやチョコチップなどでデコレーションするのもオススメです。
お手軽に作れて、デコレーションも楽しめるので高齢者の方のおやつレクにピッタリですね。