12月の大きなイベントの一つのクリスマス。
介護施設やデイサービスの室内も、赤や緑などのクリスマスカラーに彩られ、にぎやかな雰囲気の装飾になるのではないでしょうか。
室内のクリスマスの装飾を見た高齢者の方も、ワクワクとした気分になっているかもしれませんね。
そこで今回は、さらに高齢者の方に楽しい気持ちになっていただけるような、クリスマスのおやつレクアイディアをご紹介します。
市販のものを活用したお手軽お菓子や、完成したおやつの見た目もクリスマスに合った、かわいいものをたくさん集めました。
作っても楽しめ、食べても楽しめるおやつレクで、高齢者の方にすてきな時間を過ごしていただきたいですね。
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【高齢者向け】美味しくて楽しい！クリスマスのおやつレクのアイディア（1〜10）
クリスマスパンケーキ
お手軽なホットケーキミックスを使った、ツリー型のパンケーキのご紹介です。
大きさが違うパンケーキを作り、重ねていくとクリスマスツリーのように見えます。
テーブルの上でホットプレートを使ってホットケーキを焼いてみましょう。
大人数でおやつレクが楽しめますよ。
高齢者の方も、ほかの方と会話ができ交流が生まれるかもしれませんね。
パンケーキが焼けて粗熱が取れたら、泡立てておいた生クリームやフルーツを入れて重ねてください。
上から粉砂糖をかけると雪のように見えて、さらにクリスマスの雰囲気が出ますね。
ミルクきんとん『クリスマスツリー』
クリスマスには洋菓子だけではなく、和菓子を味わうのもひと味違っていて楽しめるのではないでしょうか。
まろやかで美味しいミルクきんとんでクリスマスツリーを表現してみましょう！
あんこは市販のものを活用するのがお手軽でオススメ。
ココアあんとミルクきんとんあん、どちらも電子レンジを使って手軽に作れるので、ぜひチャレンジしてみてください！
仕上げにアラザンやカラーシュガーを使って飾りつけを楽しみましょう。
普段の生活では味わえない和菓子作りを通して、高齢者の方の心が豊かになるといいですね。
また、細かな作業が多いので、指先のリハビリや、脳への刺激になるのではないでしょうか。
ホットケーキミックスでクリスマスドーナッツ
型に生地を入れて焼き上げて作る、お手軽なドーナッツをご紹介します。
ドーナッツと言えば、油で揚げるイメージもありますよね。
今回のドーナッツは、ホットケーキミックスの生地を、オーブンで焼いて作ります。
火を使わないので高齢者の方も、作りやすいのではないでしょうか？
オーブンで焼いたドーナツの表面に、チョコレートをコーティングしたり、チョコスプレーをトッピングしてみてくださいね。
クリスマスカラーの緑、赤、白を取り入れたチョコレートがオススメですよ。
マシュマロトナカイ
トナカイは、クリスマスを象徴する動物ですよね。
トナカイと言えば立派な角が特徴的ですが、その角もかわいらしく再現したおやつをご紹介します。
市販のお菓子を組み合わせて作りますよ。
爪ようじにマシュマロを刺し、その上に半分にしたプレッツェルを2本刺していきましょう。
これだけでも、トナカイに見えますが、チョコレートをマシュマロにコーティングし、顔のパーツ用のお菓子をのせていきます。
チョコペンで、顔のパーツを描いても大丈夫ですよ。
高齢者の方お一人おひとり違う、個性あるトナカイが完成するかもしれませんね。
楽しみながら作ってみてくださいね。
スノーボールクッキー
サクサク、ホロホロなスノーボールクッキーはいかがでしょうか？
しかも加熱はレンジでチンするだけという手軽さなんです。
まずは薄力粉と砂糖を混ぜ、そこにサラダ油を加えて生地状になるまで混ぜます。
生地ができたら一口大にちぎって丸め、レンジで1分半加熱。
これでほとんど完成で、最後に粉糖をまぶしたら完成です。
生地を混ぜるのはポリ袋を使えば楽にできますし、生地をちぎって丸めるのも楽しい作業です。
何よりとっても手軽に作れるので、ぜひチャレンジしてみてください。
クリスマスデコプリン
高齢者の方の体を気遣う、やさしくてヘルシーなおやつをクリスマス用にアレンジしてもいいですね！
豆乳で作るクリスマスデコプリンはいかがでしょうか？
まず、鍋に無調整豆乳と砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら粉ゼラチンを加えて弱火で溶かし粗熱をとっておきます。
続いて、溶いた卵に先ほどの豆乳を混ぜ合わせて、茶こしでこしながらカップに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固めましょう。
仕上げに生クリームに抹茶を混ぜて絞り、ツリーに見立ててもGOOD！
星形のトッピングやアラザンなどで自由に飾りつけしても、おやつレクを楽しめるのではないでしょうか。
サンタカップケーキ
市販のお菓子を使うことで、手軽にクリスマスのおやつレクを楽しみませんか？
季節感を味わえるおやつレクは、高齢者の方の刺激にもなるでしょう！
ここでは、クリスマス気分が高まる、サンタカップケーキをご紹介。
サクサク食感が楽しいカプリコを活用します。
まず、カプリコを半分にカットし、コーン部分と土台部分に分けます。
次に湯煎で溶かしたホワイトチョコに色を付け、コーン部分と土台部分に塗り、合体させたら冷蔵庫で冷やしましょう。
仕上げにチョコペンでサンタの顔やベルトを描き込み、たまごボーロで鼻を作れば完成！
土台部分は空洞になっているので、ちょっとしたプレゼントを隠してサプライズな演出をしても喜ばれるのではないでしょうか。