【高齢者向け】美味しくて楽しい！クリスマスのおやつレクのアイディア
12月の大きなイベントの一つのクリスマス。
介護施設やデイサービスの室内も、赤や緑などのクリスマスカラーに彩られ、にぎやかな雰囲気の装飾になるのではないでしょうか。
室内のクリスマスの装飾を見た高齢者の方も、ワクワクとした気分になっているかもしれませんね。
そこで今回は、さらに高齢者の方に楽しい気持ちになっていただけるような、クリスマスのおやつレクアイディアをご紹介します。
市販のものを活用したお手軽お菓子や、完成したおやつの見た目もクリスマスに合った、かわいいものをたくさん集めました。
作っても楽しめ、食べても楽しめるおやつレクで、高齢者の方にすてきな時間を過ごしていただきたいですね。
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【高齢者向け】美味しくて楽しい！クリスマスのおやつレクのアイディア（1〜10）
サンタカップケーキ
市販のお菓子を使うことで、手軽にクリスマスのおやつレクを楽しみませんか？
季節感を味わえるおやつレクは、高齢者の方の刺激にもなるでしょう！
ここでは、クリスマス気分が高まる、サンタカップケーキをご紹介。
サクサク食感が楽しいカプリコを活用します。
まず、カプリコを半分にカットし、コーン部分と土台部分に分けます。
次に湯煎で溶かしたホワイトチョコに色を付け、コーン部分と土台部分に塗り、合体させたら冷蔵庫で冷やしましょう。
仕上げにチョコペンでサンタの顔やベルトを描き込み、たまごボーロで鼻を作れば完成！
土台部分は空洞になっているので、ちょっとしたプレゼントを隠してサプライズな演出をしても喜ばれるのではないでしょうか。
クリスマスデコプリン
高齢者の方の体を気遣う、やさしくてヘルシーなおやつをクリスマス用にアレンジしてもいいですね！
豆乳で作るクリスマスデコプリンはいかがでしょうか？
まず、鍋に無調整豆乳と砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら粉ゼラチンを加えて弱火で溶かし粗熱をとっておきます。
続いて、溶いた卵に先ほどの豆乳を混ぜ合わせて、茶こしでこしながらカップに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固めましょう。
仕上げに生クリームに抹茶を混ぜて絞り、ツリーに見立ててもGOOD！
星形のトッピングやアラザンなどで自由に飾りつけしても、おやつレクを楽しめるのではないでしょうか。
バナナ風味のチョコレート
3つの材料で作る、簡単なチョコレートボールをご紹介します。
粉々に砕いたビスケットと加熱してつぶしたバナナを混ぜて、ボール状にします。
湯煎したチョコレートで、ボール状にしたものをコーティングしていきますよ。
冷蔵庫で冷やし固めている間に、飾りつけ用のチョコレートの準備をしておくと楽ですよ。
冷やし固まったボール状のものに、飾り用のチョコレートで、お好みのデザインにデコレーションしてみてくださいね。
材料もそろえやすいものばかりなので、お気軽につくれますよ。
作り方もシンプルなので、高齢者の方も楽しみながら作れそうですね。
コーンフレークリース
本物そっくりな、コーンフレークでクリスマスリースをイメージしてつくるアイディアです。
市販のお菓子を活用するので、お気軽に作れますよ。
抹茶パウダー入りのホワイトチョコレートに、コーンフレークを入れてリースを作ります。
チョコレートに甘味があるので、コーンフレークは甘味を抑えたものを使うといいかもしれませんね。
チョコレートがコーティングされたコーンフレークを輪になるように形を整えてください。
ドライストロベリーやアラザンでトッピングしていきましょう。
チョコペンでリボン型に作ったものをデコレーションしてもすてきですよ。
コーンフレークのリースを見て、高齢者の方にも季節を感じていただけそうですね。
餃子の皮でチーズケーキ
餃子の皮を使ったチーズケーキのご紹介です。
餃子の皮を使ったおやつと言うと、不思議な感じがしますね。
ですが、チーズケーキのような柔らかいスイーツの容器の代わりに、餃子の皮は活用できますよ。
耐熱容器に餃子の皮を入れ、器のようにし、チーズケーキの材料を入れていきましょう。
あとは、焼くだけで完成します。
チーズケーキの上に、生クリームやイチゴやチョコチップなどでデコレーションするのもオススメです。
お手軽に作れて、デコレーションも楽しめるので高齢者の方のおやつレクにピッタリですね。