【高齢者向け】美味しくて楽しい！クリスマスのおやつレクのアイディア
12月の大きなイベントの一つのクリスマス。
介護施設やデイサービスの室内も、赤や緑などのクリスマスカラーに彩られ、にぎやかな雰囲気の装飾になるのではないでしょうか。
室内のクリスマスの装飾を見た高齢者の方も、ワクワクとした気分になっているかもしれませんね。
そこで今回は、さらに高齢者の方に楽しい気持ちになっていただけるような、クリスマスのおやつレクアイディアをご紹介します。
市販のものを活用したお手軽お菓子や、完成したおやつの見た目もクリスマスに合った、かわいいものをたくさん集めました。
作っても楽しめ、食べても楽しめるおやつレクで、高齢者の方にすてきな時間を過ごしていただきたいですね。
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【高齢者向け】美味しくて楽しい！クリスマスのおやつレクのアイディア（21〜30）
レンジで5分スイートポテト
しっとりもちもちな食感の、スイートポテトを作ってみましょう。
皮をむいたさつま芋を、1センチメートルぐらいの輪切りにしましょう。
容器にさつま芋を入れてラップをかけて電子レンジで加熱しますよ。
加熱したさつま芋に卵や砂糖などを入れて混ぜ合わせてください。
容器に流し入れて、再び電子レンジで加熱。
加熱したら出来上がりです。
このまま食べても美味しいですが、冷やしてから食べるともちもち感がアップしますよ。
お好みでゴマやカラメルソースなどをかけてお召し上がりください。
電子レンジで作るので、高齢者の方も安全に作れそうですね。
抹茶水ようかんと黒みつの和風パフェ
柔らかな抹茶水ようかんに黒みつをかけた和風パフェを作ってみましょう。
抹茶の水ようかんは市販の物でもいいですし、材料が入ったキットを使うと楽に作れますよ。
最近はファミレスやカフェなどで、気軽にパフェが食べられます。
スーパーでも、カップに入ったパフェも販売されていますよね。
ですが、パフェが気軽に食べられる環境ではなく、たまに食べるぜいたく品な時代もあったようです。
高齢者の方の中には、パフェにそういった気持ちをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんね。
パフェを作るおやつレクで、パフェにどういうイメージがあるかお話を聞いてみてはいかがでしょうか？
話が盛り上がるかもしれませんよ。
【高齢者向け】美味しくて楽しい！クリスマスのおやつレクのアイディア（31〜40）
クレープ
春を感じられる、おいしいクレープを作ってみましょう。
小麦粉や卵をまぜ、クレープ生地を作っていきますよ。
生地を焼くにはフライパンもいいですが、ホットプレートを使ってみてはいかがでしょうか？
ホットプレートなら、テーブルの上に置いて生地が作れますよ。
もちろん、生地作りもテーブルでもできるので、座って作れます。
椅子に座ってのクレープ作りなら、立つことが難しい高齢者の方にもご参加いただけそうですね。
生地が焼けたら、いちごや生クリームなどを入れて巻いて、さらにトッピングしてみましょう。
おいしいクレープは高齢者の方にもご満足いただけそうですね。
スティックバナナパイ
バナナの優しい甘みとサクサクのパイ生地の食感が楽しめるスティックバナナパイ。
15分程度で安全に作れるので高齢者の方のスイーツ作りにもオススメですよ。
厚バナナを集めにカットしたら、4分割したパイシートに卵黄を塗ります。
バナナを並べたらオーブンで焼き、表面がこんがりと色づいたら完成です。
粉砂糖を振りかけて仕上げるのもいいでしょう。
温かいうちに食べれば香ばしさが引き立ち、冷まして食べればバナナの甘みが広がります。
春のおやつに彩りを添えるとともに、心もお腹も満たせるスイーツです。
イチゴの淡雪かん
イチゴの淡雪かんは、クリスマスにぴったりのおやつレクですね。
真っ白な雪をイメージした見た目がとってもキレイで、季節感たっぷり。
イチゴの赤が映えて、まるでクリスマスカラーみたい。
卵白を泡立てる作業は、高齢者の方と一緒にワイワイ楽しめそう。
寒天液と混ぜ合わせる時は、ゆっくりやさしく混ぜていきましょう。
仕上げにイチゴをちりばめれば、華やかさもアップ！
みんなで作って、みんなで楽しむ。
そんなあたたかい時間を過ごせそうですね。
ふわふわマシュマロムース
マシュマロムースはクリスマスにぴったりのおやつですね。
作り方も簡単で、高齢者の方と一緒に楽しく作れます。
牛乳とマシュマロを温めて溶かし、冷やすだけなんです。
レモンを加えると爽やかな風味になりますよ。
イチゴやキウイをトッピングすれば、見た目も華やかになります。
口当たりが優しくて食べやすいので、高齢者の方にもおすすめです。
みんなで作って、おいしくいただきましょう。
クリスマスのおやつタイムが、このふわふわムースでより特別なものになりますよ。
クリスマスお菓子作り
ケーキのイメージも強いことから、クリスマスにお菓子は欠かせない要素と言えるのではないでしょうか。
そんなクリスマスをイメージしたカラフルなお菓子を作って、楽しい雰囲気をしっかりと感じてもらいましょう。
ケーキなどの大規模なものを作るのは難しいかと思いますので、市販のお菓子をアレンジした小さいサイズのものがオススメです。
棒状のお菓子を積み上げる、ビスケットをクリームで組み立てるなど、さまざまなアレンジで楽しめますね。
