【高齢者向け】美味しくて楽しい！クリスマスのおやつレクのアイディア

クリスマスお菓子作り

クリスマスに市販のお菓子を使って作りたいおやつ

ケーキのイメージも強いことから、クリスマスにお菓子は欠かせない要素と言えるのではないでしょうか。

そんなクリスマスをイメージしたカラフルなお菓子を作って、楽しい雰囲気をしっかりと感じてもらいましょう。

ケーキなどの大規模なものを作るのは難しいかと思いますので、市販のお菓子をアレンジした小さいサイズのものがオススメです。

棒状のお菓子を積み上げる、ビスケットをクリームで組み立てるなど、さまざまなアレンジで楽しめますね。

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河童巻き

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クレープ

【スイーツレシピ】くるくるまいて♪簡単かわいい♡春スイーツいちごクレープの作り方

春を感じられる、おいしいクレープを作ってみましょう。

小麦粉や卵をまぜ、クレープ生地を作っていきますよ。

生地を焼くにはフライパンもいいですが、ホットプレートを使ってみてはいかがでしょうか？

ホットプレートなら、テーブルの上に置いて生地が作れますよ。

もちろん、生地作りもテーブルでもできるので、座って作れます。

椅子に座ってのクレープ作りなら、立つことが難しい高齢者の方にもご参加いただけそうですね。

生地が焼けたら、いちごや生クリームなどを入れて巻いて、さらにトッピングしてみましょう。

おいしいクレープは高齢者の方にもご満足いただけそうですね。

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中島順子

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スティックバナナパイ

簡単トースターレシピでお菓子作り！スティックバナナパイ

バナナの優しい甘みとサクサクのパイ生地の食感が楽しめるスティックバナナパイ。

15分程度で安全に作れるので高齢者の方のスイーツ作りにもオススメですよ。

厚バナナを集めにカットしたら、4分割したパイシートに卵黄を塗ります。

バナナを並べたらオーブンで焼き、表面がこんがりと色づいたら完成です。

粉砂糖を振りかけて仕上げるのもいいでしょう。

温かいうちに食べれば香ばしさが引き立ち、冷まして食べればバナナの甘みが広がります。

春のおやつに彩りを添えるとともに、心もお腹も満たせるスイーツです。

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無糖

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バウムラスク

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木の年輪のような模様が特徴のバウムクーヘン。

そのまま食べることが多いかと思いますが、一工夫するとさらにおいしく召し上がれますよ。

バウムクーヘンを薄くスライスして、表面にバターを付けてオーブンで焼きます。

柔らかなバウムクーヘンを焼くと硬くなり、ラスクのようになりますよ。

チョコレートを付けて、ドライフルーツやアラザンなどもトッピングをするとかわいいお菓子の完成です。

作る工程もシンプルなので、高齢者の方とご一緒に作るおやつにピッタリです。

ほかの方と会話を楽しみながら、自分たちが作ったお菓子でお茶をするのもいいですね。

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中島順子

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バラのアップルケーキ

簡単なのに可愛い！バラのアップルパイの作り方 ｜ How to make Rose Apple Pie

5月から6月にかけて見頃を迎える品種もあるバラの花。

ガーデニングがお好きな高齢者の方の中には、バラの花がお好きな方もいらっしゃるのではないでしょうか？

5月にオススメな、りんごをバラの花に見立てたアップルケーキをご紹介します。

薄くスライスしたりんごとバターやシナモンなどを耐熱容器に入れて、レンジで加熱してください。

細長くカットしたパイシートに、加熱したりんごを端から並べます。

全部並べたら、パイシートを巻いていきましょう。

すると、バラの花が咲いているように見えますよ。

オーブンで焼いて完成です。

本物のバラの花のようなアップルケーキは、高齢者の方も作ることも食べることも楽しめそうですね。