【食べるのが好きになる】高齢者向けの食べ物クイズ

わかめ

わかめには旨み成分が含まれていないので出汁はとれません。

こんぶや豚には旨み成分がたっぷり含まれていますよね。

そのためスープの出汁に活用されています。

イタリア

リゾットは洋風の雑炊みたいなお料理。

イタリアといえばパスタというイメージがありますが、リゾットも有名なんです。

バターやオリーブオイルで炒めたお米に、ブイヨンや白ワインを加えて煮込む米料理です。

あなたは特別な人

マカロンて実はイタリア発祥のお菓子なんですよ。

カラフルで華やかなマカロンは、日本でも贈り物にされていますよね。

そんな高級感あふれるマカロンだからこそ、特別な人に贈るお菓子にぴったりですね。

農具のすきを鉄板がわりにしたこと

お祝い事などでもよく食べられているすき焼き。

みんなが集まるとなんだか食べたくなる食べ物ですよね。

すき焼きの歴史は意外と浅く、江戸時代が始まりでした。

農家の方が仕事の合間に、農具のすきを鉄板がわりに魚やとうふを焼いて食べたことが始まりだったんだとか。