食べ物の知識を深める！雑学3択クイズ

苦い水

メキシコ語で「苦い水」を意味する「chocolatre（ショコラトール）」が由来になっています。もともと、メキシコの原住民の間でカカオ豆をつぶして薬用飲料として飲んでいたそうですよ。そこからヨーロッパに渡ったことで砂糖を加えたものや食べる形として進化を遂げていきました。

三方

三方は日本の伝統的な儀式や神事で使用される台で、お正月には鏡餅を乗せるために用いられます。四角形に作られた木製の台の三面に穴が空いているのが特徴で、残りの一面が祭壇側となります。鏡餅を三方に乗せて神様にお供えすることで、感謝や願い事を表します。お正月の飾りとして欠かせない存在で、日本の文化や風習を伝える重要なアイテムです。

ニシン

数の子は、ニシンの卵です。おせち料理に使われる数の子は、子孫繁栄や家族の繁栄を願う縁起物として、日本のお正月には欠かせない食材です。ニシンは大量に卵を産むことから、その卵である数の子も「子宝に恵まれるように」という意味を込めて食べられています。プチプチとした食感も特徴的で、古くから日本の伝統的な正月料理として親しまれています。

縁起が良いから

串に刺さった団子は、3個や5個など、奇数であることが多いですよね。これは、奇数が割り切れない数字であることから縁起がいいとされているためです。ちなみに、この習慣は関西方面で主にみられ、関東方面の串団子は4個の団子が刺さっています。

根っこ

サツマイモは、植物の根が大きくふくらんだ「根っこ」の部分を食べる野菜です。茎や葉が地表に出ていて、地面の下で大きく育つので収穫のときは土の中を掘って取り出します。土の中にある根っこの部分が養分を蓄えて大きく成長したものが、私たちが食べているサツマイモです。

ビタミンC

柿にはビタミンCがとても多くふくまれています。かき1個で1日に必要なビタミンCをほぼまかなえるほどです。みかんよりも多いこともあり、風邪予防や肌のお手入れにも役立ちますよ。ビタミンCをとってげんきな体を作っていきましょう。

リンゴ

「1日1個のりんごで医者いらず」ということわざがあるくらい、りんごは健康に良い果物として知られています。ビタミンCや食物繊維などを多く含み、秋が旬の果物です。シャリシャリとした食感が特徴で生で食べても、アップルパイなどにしてもおいしく食べられます。