[노년층 대상] 4월 간식 레크리에이션. 수제 스위츠로 봄을 즐기는 아이디어

말차 도라야키

말차 스イ츠! 말차 도라야키 만드는 법🍵 간단! 핫케이크 믹스로 만드는 과자 레시피

봄 간식 레크리에이션에 딱 맞는, 말차 향과 초록빛이 아름다운 말차 도라야키를 소개합니다.

재료는 달걀, 꿀, 미림, 우유, 핫케이크 믹스, 휘핑크림, 앙코, 말차 가루입니다.

만드는 방법은 간단하며, 재료를 넣고 섞어 나가기만 하면 되는 심플한 레시피입니다.

반죽을 구워지면 앙코와 말차 크림을 넣어 샌드하면 완성입니다.

취향에 따라 앙코를 넉넉히, 혹은 크림을 넉넉히 넣는 식으로 어레인지하는 것도 즐겁습니다.

어르신들과 함께 섞는 담당, 굽는 담당, 앙코와 크림을 샌드하는 담당으로 나누어 함께 만들면 대화도 활발해지고 즐거운 시간이 될 거예요.

간식 시간의 맛도 더욱 특별하니 꼭 한 번 만들어 보세요.

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kojifumi

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딸기 다이후쿠

딸기 다이후쿠 만드는 법 | 시라타마코로 만드는 정통 딸기 다이후쿠

수많은 딸기 디저트 가운데서도 압도적인 인기를 자랑하는 딸기 모찌(딸기 대복).

딸기의 새콤달콤함과 대복의 달콤함이 어우러져 독특한 하모니를 맛볼 수 있는 과자입니다.

먼저, 찹쌀가루와 물, 백설탕을 넣어 섞은 반죽을 전자레인지로 가열합니다.

이어서, 감자전분을 뿌려 모양을 잡은 뒤, 딸기를 흰 앙금으로 감쌉니다.

마지막으로 전자레인지로 데운 반죽으로 딸기를 싸고, 대복의 한가운데를 실로 잘라 마무리합니다.

쇼와 초창기부터 사랑받아 온 이 과자를, 어르신들을 위한 간식으로 만들어보는 건 어떨까요?

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mutō

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딸기 다이후쿠

전자레인지로 간단하게! 딸기 다이후쿠 만드는 법 식어도 쫄깃쫄깃~ Strawberry Daifuku Mochi Easy Recipe | HidaMari Cooking

딸기가 들어간 사랑스러운 화과자, 딸기 대폭구로 봄을 느껴보는 건 어떨까요? 백설기 가루나 찹쌀가루 등을 써서 본격적으로 만드는 방법도 있지만, 떡국용 떡을 쓰면 손쉽게 딸기 대폭구를 만들 수 있어요! 볼에 떡국용 떡과 설탕, 물을 넣어 전자레인지에 돌려 규히처럼 만들어 줍니다.

그 전체에 감자전분을 고루 묻히고, 먹기 좋은 크기로 잘라서 팥소와 딸기를 속에 넣어 싸면 완성! 속에는 팥소만 넣고 딸기는 위에 올리는 방법도 추천해요.

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SAKI

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딸기 아와유키칸

[초간단] 딸기 아와유키칸 #데이서비스 #데이케어 #통소리하(통원 재활) #요양 #고령자 #간식 #스위츠

눈처럼 하얗고 폭신한 입에서 사르르 녹는 식감이 특징인 아와유키칸.

부드러운 식감과 맛이 입안 가득 퍼지는 디저트를 만들어 봅시다.

먼저, 달걀흰자와 설탕을 볼에 넣어 거품을 내 둡니다.

이어서, 물과 한천가루, 설탕을 넣은 냄비를 데우며 저어 줍니다.

거품 낸 달걀흰자에 한천 액을 넣고 거품을 유지하며 섞어 갑니다.

마지막으로, 썰어 둔 딸기를 넣고 냉장고에서 차게 굳히면 완성입니다.

추운 겨울을 이겨내고 봄이 찾아왔음을 알리는, 계절감을 담은 디저트를 만들어 보세요.

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mutō

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밀가루 글루텐 러스크

후의 러스크 만드는 방법♪【간단】【과자 만들기】【러스크 만드는 법】

히나아래처럼 색감이 화사한 러스크.

사실은 밀가루 글루텐 과자인 ‘부’로도 만들 수 있어요! 연유와 버터를 섞어 전자레인지에 녹인 뒤 부와 버무리고, 설탕도 함께 섞습니다.

그것을 예열한 오븐에 구운 뒤, 사쿠라 파우더나 프랑보와즈 파우더로 분홍색을 내거나, 말차 파우더 등으로 초록색을 내주세요.

각각에 슈거파우더까지 뿌리면 완성입니다! 어르신들도 먹기 쉬운 한 입 크기의 아주 간단한 간식이니 꼭 한번 만들어 보세요.

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SAKI

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간단한 오하기 만드는 법

[간단] 전기밥솥으로 만드는 세계에서 가장 간단한 오하기 만드는 법

봄이 되면 마음이 두근두근해지죠.

그런 계절에 딱 맞는 ‘전기밥솥 오하기’는 어떠신가요? 오래된 정취의 맛을 즐기면서 모두 함께 화기애애하게 만들 수 있는 멋진 시간이 될 거예요.

전기밥솥으로 간단히 조리할 수 있어 수고로움도 덜고 맛있는 오하기가 완성됩니다.

팥앙금이나 콩고물로 다양하게 응용도 자유자재예요.

옛이야기를 꽃피우며 마음이 따뜻해지는 간식 시간을 보내봐요.

어르신들과 함께라면, 추억과 새로운 발견을 함께 즐기는 멋진 추억 만들기가 될 것 같네요.

믹스 프루트 휘핑빵

[초간단] 요양 시설에서 내는 간식 레시피!!!!!!!

계절 과일을 맛볼 수 있는 믹스 프루트 휘핑빵입니다.

이름에서 알 수 있듯이 빵 위에 믹스 프루트를 올리고 휘핑을 뿌린 음식이에요.

먼저 볼에 깍둑썰기한 식빵을 넣고, 그 위에 취향에 맞는 과일을 올려 봅시다.

과일은 제철 것을 고르면서 통조림과 함께 섞어도 좋겠네요.

색감이 풍부할수록 보기에도 더 좋을 거예요.

씹는 맛이 충분하면서도 너무 달지 않아 점심으로도 괜찮을지 모르겠네요.

우선 어떤 과일을 올리고 싶은지 상상력을 한껏 펼쳐 보세요.

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yamamoto

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