[노년층 대상] 4월 간식 레크리에이션. 수제 스위츠로 봄을 즐기는 아이디어

과일 오믈렛

전자레인지를 사용해 간단하게 과일 오믈렛풍으로

히나마쓰리에 딱 맞는, 전자레인지로 간단히 만들 수 있는 과일 오믈렛을 만들어 봅시다.

오믈렛은 부드럽고 먹기 쉬운 디저트라서 어르신들께 추천합니다.

게다가 다양한 과일을 함께 먹을 수 있는 점도 매력적입니다.

먼저 달걀, 우유, 핫케이크 믹스 등을 사용해 반죽을 만듭니다.

그런 다음 전자레인지로 가열하면 완성입니다! 이제 좋아하는 과일을 오믈렛 사이에 끼워 넣어 봅시다.

물론 휘핑크림도 잊지 마세요!

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Nanaka

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벚꽃 맛 롤케이크

핫플레이트로 만드는 벚꽃 풍미의 롤케이크 #BRUNO #핫케이크믹스 #롤케이크 #벚꽃파우더 #벚꽃에센스

스펀지 반죽 위에 크림이나 과일 등을 올려 말아 만든 롤케이크.

봄의 기운을 느낄 수 있는 벚꽃을 테마로 한 디저트 레시피입니다.

먼저 생크림과 설탕을 섞은 것에 식용색소와 벚꽃 에센스를 더해 섞고, 냉장고에 넣어 차게 둡니다.

달걀노른자와 요구르트, 핫케이크믹스를 섞어 반죽을 만들고, 벚꽃 에센스와 식용색소를 넣어 주세요.

벚꽃 파우더를 넣은 머랭과 노른자 반죽을 섞은 뒤, 반죽이 전체적으로 퍼지도록 전기그릴(핫플레이트) 등에 구워 줍니다.

마지막으로, 냉장고에서 차게 한 크림을 속에 넣어 말면 완성입니다.

폭신한 식감을 즐길 수 있는 디저트를 간식 활동에 도입해 보는 건 어떨까요?

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mutō

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장미 애플 케이크

간단하지만 귀여워요! 장미 애플파이 만드는 법 | How to make Rose Apple Pie

5월부터 6월에 걸쳐 절정기를 맞는 품종도 있는 장미꽃.

가드닝을 좋아하시는 어르신들 가운데에는 장미를 좋아하시는 분도 계시지 않을까요? 5월에 추천하는, 사과를 장미꽃처럼 보이게 한 애플 케이크를 소개합니다.

얇게 슬라이스한 사과와 버터, 시나몬 등을 내열 용기에 넣고 전자레인지로 가열하세요.

길게 자른 파이 시트에 가열한 사과를 끝에서부터 차례로 올립니다.

전부 올렸다면 파이 시트를 말아 주세요.

그러면 마치 장미꽃이 피어 있는 것처럼 보입니다.

오븐에 구우면 완성입니다.

진짜 장미꽃 같은 애플 케이크는 어르신들도 만들고 먹는 즐거움을 모두 느끼실 수 있을 것 같네요.

딸기 젤리 케이크

딸기 젤리 케이크🍓

딸기의 선명한 빨간색은 날씨가 따뜻해지는 계절, 봄이 다가왔음을 강하게 느끼게 해주죠.

그런 딸기의 붉은 외형을 제대로 살리고, 젤리를 사용한 부드러움이 인상적인 케이크입니다.

부순 쿠키를 바닥에 깔고, 우유에 설탕과 젤라틴을 데우며 섞은 것을 부어 토대를 만든 뒤, 그 위에 딸기를 가지런히 올립니다.

그 다음 투명한 젤리를 부어 차갑게 굳히면 완성.

딸기의 맛을 그대로 느낄 수 있으니, 거기에 맞춰 젤리의 맛을 조절하는 것을 추천해요.

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kappamaki

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푹신푹신 마시멜로 무스

[재료 3가지] 폭신한 마시멜로 무스 만드는 법 [간단 간식]

만지고 싶어질 정도로 폭신폭신하고 새하얘요! 마시멜로로 만드는 무스 아이디어는 어떠신가요? 냄비에 우유와 마시멜로를 넣고 데워 부드러운 액체로 만들어줍니다.

마시멜로가 완전히 녹으면 그다음은 그릇에 담아 냉장고에서 차게 굳히면 완성.

레몬 조각을 올리고 레몬즙을 뿌리면 상쾌함이 업! 매우 부드러운 식감이라 씹는 힘이 약해지신 분들도 맛있게 드실 수 있어요.

딸기나 키위 등을 올려 먹는 것도 추천합니다!

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Araki Jakkan

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삼색 무스

재료 4개로 간단하게! 히나마쓰리 3색 무스

3색 무스는 봄철에 딱 맞는 디저트네요.

이 3색은 히시모치의 색을 나타냅니다.

빨강은 복숭아꽃, 초록은 신록, 하양은 눈을 이미지한 것이라고 해요.

먼저 하얀 부분은 마시멜로와 우유를 사용해봅시다.

초록은 말차를 사용합니다.

그리고 빨강은 딸기잼을 사용합니다.

컵에 각각 한 가지 색씩 넣어 냉장고에서 식혀주세요.

마무리로 휘핑크림과 딸기를 올리면 완성입니다.

보기에도 아름답고 먹기 쉬운 디저트라 어르신들께 추천합니다.

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Nanaka

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천천히 먹는 크림소다

오야튜브! 「천천히 먹는 크림소다」

메론 소다 위에 바닐라 아이스가 떠 있는 메론 크림 소다.

아이부터 어른까지 모두에게 큰 인기를 끄는 메뉴죠.

하지만 아이스가 금방 녹아버려 서둘러 먹어야 한다는 이미지를 가진 분들도 계실 텐데요.

그런 분들께 추천하는, 잘 녹지 않는 아이스를 사용했어요.

아이스 믹스와 우유를 섞어 냉동고에서 얼려주세요.

메론 빙수 시럽에 탄산수, 점도 조절 가루를 넣고 점도가 생길 때까지 천천히 섞은 뒤, 그릇에 담으면 완성입니다.

점도를 더해도 톡 쏘는 탄산감을 즐길 수 있어, 연하 기능이 저하된 어르신들도 안심하고 드실 수 있어요.

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moko

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