[노년층 대상] 4월 간식 레크리에이션. 수제 스위츠로 봄을 즐기는 아이디어

믹스 프루트 휘핑빵

[초간단] 요양 시설에서 내는 간식 레시피!!!!!!!

계절 과일을 맛볼 수 있는 믹스 프루트 휘핑빵입니다.

이름에서 알 수 있듯이 빵 위에 믹스 프루트를 올리고 휘핑을 뿌린 음식이에요.

먼저 볼에 깍둑썰기한 식빵을 넣고, 그 위에 취향에 맞는 과일을 올려 봅시다.

과일은 제철 것을 고르면서 통조림과 함께 섞어도 좋겠네요.

색감이 풍부할수록 보기에도 더 좋을 거예요.

씹는 맛이 충분하면서도 너무 달지 않아 점심으로도 괜찮을지 모르겠네요.

우선 어떤 과일을 올리고 싶은지 상상력을 한껏 펼쳐 보세요.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

yamamoto

문제를 신고하기

삼색 찐빵

히나마쓰리 찐빵 만드는 법☆ 프라이팬으로 간단하게 만들 수 있어요♪ 히나마쓰리에 딱 맞는 3색의 귀여운 찐빵입니다☆ - Three-color Steamed Bread - 【요리연구가 유카리】

히나마쓰리 때 장식하는 히시모치처럼 선명한 세 가지 색이 멋진 찐빵을 만들어 봅시다! 먼저 우유, 설탕, 식용유, 박력분에 더해, 분홍색과 초록색으로 만들고 싶은 반죽에는 사쿠라 파우더와 말차 파우더를 넣어 섞습니다.

각각의 반죽을 히시모치의 순서와 같게 되도록 실리콘 컵에 넣어 주세요.

그리고 물을 끓인 프라이팬에 컵을 올려 찌면 됩니다.

이쑤시개를 꽂아 반죽이 묻어나오지 않으면 완성입니다.

보기에도 예뻐서 먹는 시간이 무척 즐거워질 거예요!

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

SAKI

문제를 신고하기

간단 딸기 푸딩

재료 4가지로 만드는 딸기 후루체 푸딩🍓 #푸딩 #딸기 #딸기디저트 #발렌타인 #히나마쓰리 #발렌타인데이디저트 #과자만들기 #간단간식 #간단디저트 #후루체 #간단레시피

3월이나 4월에 제철을 맞는 딸기.

요즘은 겨울부터 마트 등에서 딸기를 자주 보게 되죠.

하지만 원래는 3월이나 4월의 봄이 제철이라고 합니다.

그런 딸기를 사용해서 딸기 푸딩을 만들어 봅시다.

우유를 넣으면 요거트처럼 되는 ‘후루체’를 사용하면 간단히 완성할 수 있어요.

우유에 젤라틴을 녹인 것을 후루체 가루에 넣고 잘 섞어 주세요.

틀에 넣어 냉장고에서 약 1시간 정도 식히면 푸딩처럼 굳습니다.

딸기를 취향껏 토핑하면 보기에도 좋고 맛있어 보이네요.

집에서 후루체를 만들어 본 적이 있는 고령의 분들도 계실지 모르겠습니다.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

Nakajima Junko

문제를 신고하기

앙금치즈호떡

【팥치즈호떡】궁금한 한국 디저트! 핫케이크 믹스로 간편 재현 레시피♪

팥의 달콤함과 치즈의 짭짤함이 절묘하게 어우러진 ‘팥치즈 호떡’은 어떠신가요? 호떡이라고 하면 한국 포장마차에서 사랑받는 전통 간식이죠.

어르신들 중에는 호떡을 잘 모르시는 분도 계실 수 있어요.

꼭 새로운 맛에 도전해 보시길 바랍니다! 만드는 법은 아주 간단합니다.

재료를 볼에 넣고 가루기가 없어질 때까지 반죽해 주세요.

핫케이크 믹스를 사용하니 재료가 적어도 되는 점이 반갑네요.

완성된 반죽에 고운 팥앙금과 치즈를 넣고 입구를 꼭 닫은 뒤 구워 주세요.

전기팬을 사용하면 굽는 과정도 함께 즐길 수 있을 거예요.

주르르 녹아내리는 치즈와 팥의 달콤함에 힐링해 보세요!

벚꽃 젤리

[봄 레시피] 사쿠라 네리키리/나마가시 [how to make cherry blossom nerikiri] #48

사계절을 물들이는 식물 등을 주제로 만들어지는 네리키리.

축의금이나 다과 모임에서도 자주 사용되며, 고급스럽고 화려한 외관이 인상적인 일본 과자입니다.

먼저 흰색, 분홍색, 노란색으로 나눈 네리키리를 사용해 둥글게 만든 팥소를 감쌉니다.

이어서 삼각봉이나 대나무 꼬치 등으로 중심을 향해 선을 넣어 봅시다.

손가락의 배로 입체적인 무늬를 더한 뒤, 벚꽃 꽃잎을 이미지하여 선을 넣습니다.

마지막으로 노란 네리키리를 꽃의 중심 부분에 올리면 완성입니다.

설탕과 흰 앙금이 유통되기 시작한 에도 후기부터 사랑받아 온, 긴 역사를 지닌 과자를 한번 만들어 보세요.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

mutō

문제를 신고하기

딸기 컵 쇼트케이크

[재료 2가지] 섞어서 전자레인지에 돌리기만! 초고속 컵 쇼트케이크🍰

핫케이크 믹스와 아이스크림으로 만드는 컵 쇼트케이크.

달걀이나 우유 등을 따로 준비하지 않아도, 재료를 섞어 전자레인지로 데우기만 하면 만들어지므로 어르신들도 안심하고 도전할 수 있는 디저트입니다.

먼저 아이스크림을 전자레인지로 녹인 뒤, 핫케이크 믹스를 넣고 잘 섞어 주세요.

유산지를 깐 용기에 반죽을 부은 다음 랩을 씌워 전자레인지에 데웁니다.

반죽을 충분히 식힌 것을 잘라 용기에 채운 후, 생크림과 딸기를 넣습니다.

반죽 표면에 생크림을 겹쳐 바르고, 슈거파우더와 딸기를 올리면 완성입니다.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

mutō

문제를 신고하기

스틱 바나나 파이

간단한 토스터 레시피로 디저트 만들기! 스틱 바나나 파이

바나나의 부드러운 달콤함과 바삭한 파이 반죽의 식감을 즐길 수 있는 스틱 바나나 파이.

약 15분 정도면 안전하게 만들 수 있어 어르신들의 디저트 만들기에도 추천합니다.

두꺼운 바나나를 모아 썰어 준비한 뒤, 4등분한 파이 시트에 달걀노른자를 바릅니다.

바나나를 올려 오븐에 구워 표면이 노릇하게 색이 나면 완성입니다.

마무리로 슈가파우더를 뿌려도 좋습니다.

따뜻할 때 먹으면 고소함이 살아나고, 식혀서 먹으면 바나나의 달콤함이 퍼집니다.

봄 간식에 색을 더해 줄 뿐만 아니라 마음도 배도 채워주는 디저트입니다.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

mutō

문제를 신고하기