【高齢者向け】秋がテーマのクイズで盛り上がろう！

夏が終わり、涼しくなると秋バテに注意。さて、秋バテの原因は何でしょう？

秋は過ごしやすい季節ですが、気温の変化や夏の疲れが残っていることで、高齢者の方は体調を崩しやすく、秋バテを起こしやすくなります。

こちらのクイズは秋バテについての知識をより深められるかもしれませんよ。

写真やイラストを使ってわかりやすくクイズを出題すると理解しやすく楽しめるかもしれませんね。

出題後にみなさんでおすすめの健康法や、いま現在実践している健康の知恵などお話をしてもらうことでさらに健康について知識が深まるかもしれませんよ。

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mayumi

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秋に収穫されるさつまいもですが、美味しいさつまいもを見分けるポイントはどこでしょうか？

代表的な秋の味覚であるさつまいも、この機会だからこそよりおいしいものを選んで食べたいですよね。

そんなさつまいもを選ぶ際に注意すべき点、おいしいものを見極めるポイントといえば何でしょうか。

答えは切り口に黒い塊や傷があるもの、表面で黒く変色するのは糖の一種であるヤラピンという成分で、傷が黒く変色しているとこれがしっかりと含まれていることが読み取れますね。

全体が傷だらけ、表面が真っ黒といった場合は傷んでいる場合があるので、そこも含めてしっかりと観察していきましょう。

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河童巻き

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秋に旬を迎えるサンマ。新鮮なサンマの下顎は何色でしょうか？

魚は季節を感じられる重要な食べ物、その中でも秋を強く感じられる魚といえばサンマが代表的ですよね。

そんなサンマの中でもよりおいしいものを見極めるポイント、新鮮なサンマの下あごの色とは何色でしょうか。

見た目の輝きは照明でごまかせる場合もあるので、ごまかしようのない時間とともに変化しているこの部分に注目して鮮度を見極めていきましょう。

答えは黄色、水揚げから3日程度を目安に、下あごの色が黄色から茶色に変化していきます。

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河童巻き

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秋の七草といえば、ハギ、クズ、ナデシコ、オミナエシ、フジバカマ、キキョウ、あと一つは何でしょうか？

七草といえば春の七草というイメージが強いですが、実は秋にも七草が存在しています。

その秋の七草、ハギ、クズ、ナデシコ、オミナエシ、フジバカマ、キキョウと、あとひとつは何でしょうか。

食用として親しまれる春の七草とは違い、秋の七草は万葉集が由来とされる観賞用の植物なので、見ると秋を感じさせるものがなにかという目線で考えると、思いつく人がいるかもしれませんね。

答えはススキ、お月見の際に飾られたりする、秋の風景には欠かせない植物ですよね。

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河童巻き

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秋の味覚の高級食材で知られる松茸。実は日本以外の海外ではあまり食べられません。一体なぜでしょうか？

秋の味覚の王様とも呼ばれている松茸、その豊かな香りも愛されている、秋を代表する高級食材ですよね。

雑菌の影響を受けやすい繊細な生態、そこからの育てにくさが希少価値、高級というところにつながっているイメージですよね。

そんな松茸は日本では昔から親しまれていますが、海外ではあまり食べられることがないとも言われています。

その理由は日本では愛されているその香り、これが海外では不快に感じる場合が多く、それによってあまり食べられることがないそうです。

海外でも愛されてしまうと希少価値がさらに高まってしまうので、松茸が好きな人にとってはもしかすると良い状況なのかもしれませんね。

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河童巻き

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