【高齢者向け】6月のおやつレクで楽しみたいメニュー
気温が上がり、湿気が多くじめじめする6月。
水分補給が重要ですが、加齢とともに体温調整機能が低下し、のどの渇きを感じづらい方もいらっしゃるそうですよ。
おやつレクで不足しがちな水分補給や、栄養補給をしてみませんか？
今回は高齢者向けの6月にオススメなおやつレクのご紹介です。
水分のほかに普段の食事で不足しがちな栄養素も補え、高齢者の方が食べやすいものや、和菓子の日やパフェの日といった6月にちなんだ記念日のおやつを集めました。
作る工程を楽しみながら会話もはずみ、職員やほかのご利用者様とのコミュニケーションにも役立ちますよ。
ぜひ作ってみてくださいね！
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もくじ
【高齢者向け】6月のおやつレクで楽しみたいメニュー（21〜40）
タンパク質が豊富!お麩のハニースナック
お麩スナック ハニーきな粉＆青のり【管理栄養士K&Kの簡単料理動画】
普通は水に戻して使うお麩。
みそ汁に使うことが多い素材ですが、そのお麩を水で戻さず、そのまま使って作るスナックをご紹介します。
熱したフライパンにお麩を入れ、乾煎りをします。
しっかりと炒ったらバターを溶かしからませ、はちみつも入れてからめます。
最後にきな粉をまぶして合わせれば完成です。
はちみつのやさしい甘さときな粉の香ばしさ、そして軽い食感でついつい手が止まらなくなるスナックです。
火を使いますが簡単なので高齢の方もチャレンジできるレシピですね。
おわりに
6月にオススメな、高齢者向けおやつレクのアイデア集でした。
水分補給や栄養も考えたおやつは、6月のおやつレクにピッタリだと思います。
高齢者の方で、家庭の台所を任されていた方ならおやつ作りを手際よく進められるかと思います。
コツなど教えていただきながら、会話に花が咲きそうですね。
梅雨の憂うつな気持ちを、おやつ作りでリフレッシュしてくださいね。