[노인 대상] 추천 간식 레크. 간단하고 대량 조리 가능한 레시피
데이서비스와 같은 노인 시설에서는 매일 다양한 레크리에이션이 진행되고 있습니다.그중에서도 특히 인기 있는 것이 간식 레크입니다.어르신들에게는 절차를 생각하며 조리하거나 손끝으로 섬세한 작업을 하는 것이 뇌 활성화로 이어집니다.또한 모두 함께 만들면서 어르신들끼리의 교류가 깊어지는 매력도 있습니다.이 글에서는 모두가 함께 만들기 쉬운 간단한 간식 레시피를 소개합니다.꼭 간식 레크에서 도전해 보세요.
- [노년층 대상] 노인 요양시설의 간식 만들기. 간단한 추천 레시피 모음
- 【노년층 대상】2월 추천 간식 레크리에이션. 간편하게 즐기는 쉬운 스위츠 아이디어
- [노인 대상] 10월 레크리에이션에서 만들고 싶은 간식 레시피
- [고령자용] 간단하고 맛있다! 간식 레크레이션 모음
- [간식 레크] 간단하고 맛있어요. 어르신들과 함께 만드는 간식 아이디어
- [노인 대상] 간편하고 맛있는! 11월 간식 레크
- 【고령자용】전기 그릴을 사용한 간식 레크리에이션. 간단한 수제
- [노년층 대상] 맛있게 단백질을 섭취할 수 있는 간식 레시피
- [노인을 위한] 6월 간식 레크리에이션에서 즐기고 싶은 메뉴
- [고령자용] 칼슘을 섭취할 수 있는 간식 레시피 모음
- [노년층 대상] 4월 간식 레크리에이션. 수제 스위츠로 봄을 즐기는 아이디어
- [어르신용] 9월에 딱 맞는 간단 간식 레크리에이션
- [노인을 위한] 맛있고 즐거운! 크리스마스 간식 레크레이션 아이디어
[노인용] 추천 간식 레크리에이션. 간단하고 대량 조리 가능한 레시피(11~20)
아이스로 컵케이크
전자레인지를 사용해 간단하게 만들 수 있는 컵케이크도 어르신들을 위한 간식 레크리에이션에 추천해요! 아이스바와 핫케이크 믹스로 본격적인 맛을 낼 수 있으니 꼭 도전해 보셨으면 하는 아이디어입니다.
먼저 아이스크림을 컵에 완전히 녹인 뒤, 핫케이크 믹스를 섞어 전자레인지에 2분간 가열합니다.
다음으로 휘핑크림이나 단팥 등으로 가볍게 데코레이션하면 완성! 각 공정을 분담해서 진행하면 모두 함께 즐길 수 있으니 꼭 도입해 보세요.
식빵 밀푀유
페이스트리보다 칼로리를 줄이고 어르신들도 드시기 쉬운 ‘식빵 밀푀유’를 간식 레크리에이션으로 어떠세요? 8장 또는 10장 슬라이스 식빵의 가장자리를 자르고, 밀대로 얇고 평평하게 민 뒤 설탕을 뿌려둡니다.
빵을 토스터로 살짝 구운 후 3등분하고, 그중 2장에 휘핑크림과 취향의 과일을 올립니다.
마지막으로 3장을 겹쳐 쌓고 슈거 파우더를 뿌리면 완성! 보기에도 화려해서 어르신들께도 분명 기쁘게 받아들여지지 않을까요.
타코야키 기계로 베이비 카스테라
눈앞에서 구워져 가는 모습을 눈으로 즐길 수 있다는 점이 매력적인 간식입니다.
반죽을 붓고 나면 조금씩 부풀어 오르고, 색이 나기 시작하는 모습이 시선을 끕니다.
중간에 뒤집는 과정은 요령이 필요하지만, 고르게 구워졌을 때의 완성도는 보기 좋고 환호를 기대하게 만듭니다.
한 입 크기로 개수를 조절하기 쉬워 무리 없이 먹어 나갈 수 있는 점도 장점 중 하나입니다.
담백한 단맛으로, 갓 구운 것을 그대로 즐길 수 있어 간식 레크리에이션으로 다루기에도 용이한 내용입니다.
핫 플레이트로 만드는 만두피 피자
의외성이 있고 준비가 간편하다는 매력이 있는 것이 ‘핫플레이트로 만드는 만두피 피자’입니다.
그 자리에서 조리할 수 있어 요양 시설에서도 진행하기 쉬운 내용입니다.
만두피는 가볍고 먹기 좋은 크기라 간식으로 최적입니다.
피자 소스를 바르고, 재료를 올리고, 치즈를 뿌리는 등 공정을 나누기 쉬워, 참가자 각자가 역할을 가지고 참여할 수 있습니다.
재료를 고르는 시간도 대화가 활발해지기 쉬워 레크 전체의 분위기를 밝게 합니다.
구워지는 모습을 둘러싸고 기다리는 시간은 기대감을 높이고, 갓 구운 것을 맛보는 즐거움도 각별합니다.
바삭한 식감과 친숙한 맛으로 만족감이 있어, 간식 레크리에 변화를 주고 싶을 때 활용하기 쉬운 아이디어입니다.
밤킨토ン
오세치 요리의 정석으로 알려진 밤 킨톤을, 밤이 맛있는 가을에 간식으로 만들어보는 건 어떨까요? 무려 단 3가지 재료로 만들 수 있답니다! 먼저 고구마를 깎아 썬 뒤 물에 담가 떫은맛을 제거합니다.
물기를 뺀 고구마를 전자레인지용 용기에 옮기고 미림을 넣어 전자레인지에 가열합니다.
익으면 으깨고, 밤 당절임의 시럽을 넣어 섞습니다.
마지막으로 그릇에 옮겨 담고 밤을 올리면 완성입니다.
정말 간단하니 꼭 만들어 보세요!
고구마 차킨시보리
매끈한 식감이 맛있는 고구마 차킨시보리를 소개합니다.
가열해 부드러워진 고구마를 잘 으깨세요.
비닐봉지에 넣고 방망이로 으깨면 누구나 쉽게 할 수 있어요.
큰 덩어리가 없어지면 사과 잼을 넣어 섞습니다.
잘 부드러워지지 않을 때는 우유나 두유를 조금씩 넣어가며 조절해 보세요.
랩을 손에 들고 스푼 두 숟가락 정도를 올린 뒤 모양을 다듬으며 동그랗게 말아요.
랩의 끝을 당기면 예쁜 주름을 만들 수 있어요.
간단히 분위기 있는 일본식 과자를 만들 수 있어서, 노인 요양 시설의 레크리에이션으로도 추천합니다.
[노인용] 추천 간식 레크리에이션. 간단하고 대량 조리가 가능한 레시피(21~30)
바삭바삭한 케이크
이름 그대로 바삭한 식감이 특징인 ‘사쿠사쿠 케이크’.
만드는 방법은 아주 간단해요! 핫케이크 믹스를 잘 섞어 반죽을 봉지에 넣고 짜 내면서 프라이팬에 빙글빙글 떨어뜨려 얇게 구워주기만 하면 됩니다.
구워서 색이 난 반죽을 돌돌 말아 막대 모양으로 만들면 완성이에요.
마무리로 초코 소스나 꿀, 생크림을 더하면 취향에 맞게 맛의 변화를 즐길 수 있어요.
한 손으로 들고 먹을 수 있어 흘리는 것이 적고, 차분히 맛볼 수 있는 점도 매력입니다.
조리부터 먹는 장면까지의 흐름이 이해하기 쉬우며, 만족감 있는 내용입니다.
외형도 새로워 변화를 주고 싶을 때 활용하기 쉬운 아이디어예요.