[노인 대상] 추천 간식 레크. 간단하고 대량 조리 가능한 레시피
데이서비스와 같은 노인 시설에서는 매일 다양한 레크리에이션이 진행되고 있습니다.그중에서도 특히 인기 있는 것이 간식 레크입니다.어르신들에게는 절차를 생각하며 조리하거나 손끝으로 섬세한 작업을 하는 것이 뇌 활성화로 이어집니다.또한 모두 함께 만들면서 어르신들끼리의 교류가 깊어지는 매력도 있습니다.이 글에서는 모두가 함께 만들기 쉬운 간단한 간식 레시피를 소개합니다.꼭 간식 레크에서 도전해 보세요.
- [노년층 대상] 노인 요양시설의 간식 만들기. 간단한 추천 레시피 모음
- 【노년층 대상】2월 추천 간식 레크리에이션. 간편하게 즐기는 쉬운 스위츠 아이디어
- [노인 대상] 10월 레크리에이션에서 만들고 싶은 간식 레시피
- [고령자용] 간단하고 맛있다! 간식 레크레이션 모음
- [간식 레크] 간단하고 맛있어요. 어르신들과 함께 만드는 간식 아이디어
- [노인 대상] 간편하고 맛있는! 11월 간식 레크
- 【고령자용】전기 그릴을 사용한 간식 레크리에이션. 간단한 수제
- [노년층 대상] 맛있게 단백질을 섭취할 수 있는 간식 레시피
- [노인을 위한] 6월 간식 레크리에이션에서 즐기고 싶은 메뉴
- [고령자용] 칼슘을 섭취할 수 있는 간식 레시피 모음
- [노년층 대상] 4월 간식 레크리에이션. 수제 스위츠로 봄을 즐기는 아이디어
- [어르신용] 9월에 딱 맞는 간단 간식 레크리에이션
- [노인을 위한] 맛있고 즐거운! 크리스마스 간식 레크레이션 아이디어
[노년층 대상] 추천 간식 레크리에이션. 간단하고 대량 조리가 가능한 레시피(51~60)
백설고구마
만드는 방법도 간단하고 먹기 좋으며 맛있는 하얀 눈 고구마 스위트포테이토 만드는 법을 소개합니다.
고구마, 버터, 설탕, 물, 소금을 준비해 만들어 봅시다.
고구마를 깍둑썰기하여 물에 5분간 담가 둡니다.
물기를 빼고 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 3분간 가열합니다.
전체를 섞은 후 다시 1분 더 가열하고 물을 빼주세요.
프라이팬에 버터를 두르고, 고구마에 노릇하게 눌음빛이 돌도록 볶은 뒤 한 번 접시에 덜어 둡니다.
프라이팬에 설탕과 물을 섞어 하얗게 될 때까지 저어준 다음, 아까의 고구마와 소금을 넣고 고구마 전체에 설탕이 고르게 입혀지도록 하얗게 될 때까지 섞어 마무리합니다.
불을 사용할 때는 화상에 주의하고 직원이 지원할 수 있도록 해 주세요.
곰 머핀
전자레인지로 만드는 귀여운 곰돌이 머핀을 소개합니다.
오레오를 식품 보관용 봉지에 넣고, 밀대 등으로 곱게 부숴 주세요.
가루가 될 때까지 해주면 완성도가 더 좋아요.
우유를 넣고 잘 섞으면 반죽이 완성됩니다.
봉지 끝을 잘라 주면 그대로 주둥이처럼 따라 붓기 편해요.
컵의 8부 정도까지 반죽을 붓고, 공기를 빼준 뒤 초코칩 쿠키로 귀 장식을 해 주세요.
랩을 씌우고 전자레인지에 가열합니다.
식으면 초코펜으로 얼굴을 그려주면 완성입니다.
나만의 곰돌이를 만들어 친구들과 서로 교환해도 재미있겠네요.
폭신폭신 계란 찐빵
포슬포슬한 식감이 맛있는 달걀 찐빵을 소개합니다.
볼에 달걀, 설탕, 샐러드유, 우유를 넣고 섞어 주세요.
다음으로 핫케이크 믹스를 넣고 덩어리가 생기지 않도록 잘 섞어 줍니다.
그다음 실리콘 컵에 반죽을 고르게 나눠 담습니다.
반죽은 부풀기 때문에 70% 정도만 채우는 것이 좋아요.
프라이팬에 두꺼운 쿠킹페이퍼를 3장 겹쳐 깔고 컵을 가지런히 놓은 뒤, 프라이팬에 물을 부어 넣습니다.
끓어오르면 뚜껑을 덮고 쪄 줍시다.
약 20분이면 완성돼요.
부드러워서 누구나 맛있게 드실 수 있어요.
꼭 한 번 만들어 보세요.
블루베리 요거트 아이스
봉지를 주물러 만들 수 있는 블루베리 요거트 아이스를 소개합니다.
먼저 식품 보관용 봉지에 블루베리 잼을 넣습니다.
완성 상태를 예상해, 알갱이 식감을 좋아하시는 분은 덩어리가 남도록 하고, 매끄러운 식감을 원하시는 분은 블루베리를 잘 으깨 주세요.
생크림과 요거트를 넣은 뒤, 색이 균일해지도록 충분히 주물러 섞습니다.
가능하면 공기를 최대한 빼고, 봉지 입구를 닫아 냉동고에서 얼리세요.
불을 사용하지 않고, 봉지를 주물러 섞는 과정이 대부분이기 때문에 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
노인 요양 시설의 레크리에이션으로도 추천합니다.
딸기 사탕
어르신들이 포장마차 분위기를 느낄 수 있도록 딸기 사탕을 만들어 보지 않으실래요? 재료는 딸기, 설탕, 물뿐! 아주 간단한 재료로 만들 수 있어 기쁘죠.
딸기의 꼭지를 제거하고 대나무 꼬치에 꽂습니다.
꼬치에 꽂는 딸기 수는 1개에서 3개가 가장 좋아요.
다음으로 냄비에 설탕과 물을 넣고 불에 올립니다.
중불로 가열할 때는 젓거나 건드리지 않는 것이 요령! 마지막으로 졸아든 시럽을 딸기에 끼얹으면 완성입니다.
사탕의 바삭한 식감도 즐거우니 꼭 한번 시도해 보세요.
