[노인을 위한] 6월 간식 레크리에이션에서 즐기고 싶은 메뉴
기온이 올라가고 습기가 많아 눅눅해지는 6월.
수분 보충이 중요하지만, 나이가 들수록 체온 조절 기능이 저하되어 갈증을 느끼기 어려운 분들도 계시다고 해요.
간식 레크레이션으로 부족해지기 쉬운 수분 보충과 영양 섭취를 해보지 않으실래요?
이번에는 어르신들을 위한 6월 추천 간식 레크레이션을 소개합니다.
수분뿐 아니라 평소 식사에서 부족해지기 쉬운 영양소도 보충할 수 있고, 어르신들이 먹기 쉬운 것들, 그리고 화과자날이나 파르페의 날 등 6월과 관련된 기념일 간식도 모았어요.
만드는 과정을 즐기면서 대화도 활기를 띠어, 직원 및 다른 이용자분들과의 소통에도 도움이 됩니다.
꼭 한번 만들어 보세요!
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[노인 대상] 6월 간식 레크레이션에서 즐기고 싶은 메뉴(31~40)
단백질이 풍부해요! 밀글루텐 과자의 허니 스낵
보통은 물에 불려서 사용하는 부.
미소된장국에 자주 쓰이는 재료이지만, 그 부를 물에 불리지 않고 그대로 사용해 만드는 스낵을 소개합니다.
달군 프라이팬에 부를 넣고 마른 볶음을 합니다.
충분히 볶았으면 버터를 녹여 고루 입히고, 꿀도 넣어 함께 버무립니다.
마지막으로 콩가루(키나코)를 뿌려 섞으면 완성입니다.
꿀의 은은한 단맛과 콩가루의 고소함, 그리고 가벼운 식감으로 자꾸 손이 가는 스낵입니다.
불을 사용하지만 간단해서 어르신들도 도전할 수 있는 레시피네요.
과일 춘권
과일을 사용해 간단한 요리를 만들어 보는 건 어떨까요? 이 영상에서는 과일, 앙코, 라이스페이퍼를 사용한 ‘과일 스프링롤’을 소개합니다.
요즘은 알레르기가 있는 분들도 많아 여기에서는 달걀, 우유, 밀을 사용하지 않았습니다.
정말 간단해서 어린아이부터 어르신까지 모두 함께 즐겁게 왁자지껄 만들 수 있어요.
알록달록한 과일을 사용하면 더욱 화사해지네요!
끝으로
6월에 추천하는 고령자 대상 간식 레크레이션 아이디어 모음이었습니다.
수분 보충과 영양을 고려한 간식은 6월의 간식 레크에 딱 맞는 것 같아요.
어르신들 중 가정의 부엌을 맡아오신 분들이라면 간식 만들기를 능숙하게 진행하실 수 있을 것 같습니다.
요령 등을 가르쳐 주시면서 대화도 활짝 피어나겠지요.
장마철의 우울한 기분을 간식 만들기로 리프레시해 보세요.