[노년층 대상] 쉽고 즐거운! 11월 레크리에이션 아이디어

핫플레이트의 프렌치토스트

【하나우타 데이서비스 시미즈】간식 레크리에이션♪ 프렌치토스트를 만들어요!

어르신들께는 하이카라 간식인 프렌치토스트를 가을 간식 레크리에이션으로 준비해 보시는 건 어떨까요? 전기 그릴(핫플레이트)을 사용하면 여러 사람이 함께 즐길 수 있어 추천드립니다.

프렌치토스트는 버터 향이 식욕을 돋우고 뇌를 자극해 어르신들께도 큰 기쁨을 드릴 수 있습니다.

또, 식빵을 주사위 모양으로 잘라 두면 굽는 동안 뒤집기 쉽고, 어르신들이 드시기에도 편할 것입니다.

다 함께 협력해 작업하면 협동심과 성취감도 느낄 수 있지 않을까요.

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miyabi

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매직 핸드 잡기

매직 핸드와 종이컵으로 신나게 놀아보자! 뇌를 활성화하자!

다양한 방식으로 응용할 수 있는 ‘매직핸드 집기’ 게임을 소개합니다.

이 게임은 테이블 위에 늘어놓은 종이컵을 매직핸드로 모아가는 방식입니다.

머리와 손을 함께 쓰기 때문에 두뇌 활성화 효과도 기대할 수 있어요.

또한 매직핸드 집기는 계절과 연계해 즐길 수 있다는 점도 포인트입니다.

예를 들어 봄에는 종이컵에 벚꽃 그림을, 여름에는 조개껍데기 그림을 그려 보세요.

그렇게 하면 시간과 계절의 감각을 되찾기 쉬워질 것 같습니다.

여러 가지 패턴을 생각해 볼 수 있겠네요.

꼭 시도해 보세요!

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yamamoto

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몽블랑 머핀

통밤🌰 간단 몽블랑 머핀 만들었어 #레시피 #가을 #홈베이킹

밤 조림이 통째로 들어간 몽블랑 머핀을 11월 간식 레크로 즐겨보는 건 어떨까요? 무염 버터, 설탕, 밀가루 등으로 꾸덕한 반죽을 만든 뒤 머핀 컵에 넣고 위에 밤 조림을 턱 얹어 구워요.

다 구워지면 생크림과 마롱크림을 짤주머니에 넣어 데코레이션하고, 밤 조림을 하나 더 위에 토핑하면 완성입니다.

폭신한 크림과 케이크 속에 숨어 있는 큼지막한 밤으로 가을을 만끽해 보세요!

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utatane

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사과 타르트 타탱

프라이팬과 핫케이크믹스로 간단한 ‘사과 타르트 타탕’

보기에도 먹음직스러운 ‘사과 타르트 타탱’을 만들어 봅시다! 먼저 달걀, 우유, 핫케이크 믹스를 섞어 반죽을 만듭니다.

다음으로 사과를 껍질을 벗겨 4등분하고, 그걸 다시 5~6쪽으로 잘라 주세요.

이렇게 준비가 끝났습니다.

프라이팬에 버터를 넣어 가열하고, 녹으면 과립 설탕을 넣어 카라멜색이 될 때까지 저어 주세요.

카라멜색이 되면 불을 끄고, 방사형으로 사과를 가지런히 놓습니다.

약불에서 약 10분 정도 굽고, 아까 만든 반죽을 위에서 부어 다시 10분 더 구워 주세요.

꼬치로 속까지 익었는지 확인되면 완성입니다.

카라멜의 달콤함과 사과의 식감을 꼭 즐겨 보세요.

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sasashina

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신문지 끌어내기 게임

노인 대상 레크리에이션 · 초백열 · 분위기 올라가는 운동회형 레크 · 신문지 끌어내기 게임

돌돌 말린 신문지를 계속 끌어내는 신문지 끌어내기 게임! 신문지를 띠 모양으로 이어서 두루마리 휴지처럼 말아 상자에 세트해 둡니다.

그다음에는 시작 신호와 함께 상자에서 신문지를 그냥 잡아당기기만 하면 OK! 먼저 끝까지 다 끌어낸 사람이 승리입니다! 간단히 준비할 수 있고 여러 번 반복해 놀 수 있으니 토너먼트전으로 즐기는 것도 추천해요.

신문지끼리 달라붙지 않도록 충분히 말린 뒤에 말아 주세요.

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yuri

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감 물요칸

감 물양갱 만드는 법·간단 레시피【감 페이스트와 파운드 틀로 간편하게☆】 | Coris cooking

가을을 대표하는 과일인 감으로 만드는 감 물양갱을 만들어 봅시다! 감은 잘게 썰어 물과 설탕을 넣고 불에 올린 뒤, 거품을 걷어 내고 믹서에 갈아 페이스트로 만듭니다.

물, 설탕, 한천가루를 불에 올려 충분히 녹이면 감 페이스트를 섞어 체에 거른 후 다시 한 번 끓이고, 틀에 부어 식혀 굳히면 완성입니다.

그대로 먹어도 감의 은은한 단맛이 살아 있는 맛있는 간식이지만, 더욱 잘 익은 감으로 소스를 만들어 끼얹으면 보기에도 고급스럽고, 두 배로 감의 맛을 즐길 수 있는 간식이 됩니다.

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utatane

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배 커스터드 타르트

오븐 불필요♪ 배 커스터드 타르트 | How To Make Pear Custard Tart

가을의 별미라고 하면 사과가 떠오르지만, 이 배를 사용한 레시피 ‘배 커스터드 타르트’도 추천합니다.

먼저 커스터드크림 만들기부터 시작해요.

달걀에 설탕을 넣어 섞은 뒤, 박력분을 체에 쳐 넣고 더 섞습니다.

우유를 넣어 섞은 다음, 600W 전자레인지에서 2분 가열합니다.

꺼내 가볍게 섞고, 다시 1분 더 가열합니다.

이것을 두 번 반복해 걸쭉하게 만듭니다.

위에 랩을 밀착해 씌운 뒤 냉장고에서 식혀 주세요.

다음으로 얇게 슬라이스한 배를 한 입 크기로 자르고, 설탕과 레몬즙을 더해 섞은 뒤 600W 전자레인지에서 3분.

한김 식힌 다음 이것도 냉장고에서 차게 해 둡니다.

마지막으로 타르트 반죽에 커스터드크림을 넣고, 국물을 뺀 배를 올리면 완성입니다! 가열은 전자레인지만 사용하므로 어르신들도 안심하고 만들 수 있겠네요.

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sasashina

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