【高齢者向け】4月のおやつレク。手作りスイーツで春を楽しむアイデア
春の風が気持ちよくなってくる4月は、季節の味覚や彩りを楽しめるおやつレクにぴったりの季節ですね。
桜餅やいちご大福といった定番の和菓子から、桜風味のケーキやゼリーなどの見た目も華やかなスイーツまで、春らしさを感じられるレシピをご紹介します。
火を使わずに作れるものや、座ったまま取り組めるものもありますので、高齢者の方にも安心して楽しんでいただけますよ。
ワイワイと楽しいおやつレクを通して、春のひとときを味わってみませんか？
- 【高齢者向け】ホットプレートを使ったおやつレク。簡単手作り
- 【高齢者向け】老人ホームのおやつ作り。簡単なオススメレシピ集
- 【高齢者】おやつレクで春の訪れを感じよう！3月にオススメのメニュー
- 【高齢者向け】オススメおやつレク。簡単、大量調理のレシピ
- 【高齢者向け】簡単おいしい！おやつレクまとめ
- 【おやつレク】簡単おいしい。高齢者の方と一緒に作るおやつアイデア
- 【高齢者向け】5月に作りたい！季節を感じるおやつレク
- 【高齢者向け】2月にオススメおやつレク。お手軽に楽しむ簡単スイーツアイデア
- 【高齢者向け】4月のカレンダー作り。気持ちまで明るくなる楽しいアイデア
- 【高齢者向け】食べやすく美味しい。おすすめの市販おやつまとめ
- 【高齢者向け】7月を楽しく過ごそう！簡単、楽しいおやつレク
- 【高齢者向け】春よ来い!デイサービスでオススメ3月の工作アイデア
- 【高齢者向け】春の訪れを感じよう。桜の工作アイデア集
【高齢者向け】4月のおやつレク。手作りスイーツで春を楽しむアイデア（51〜60）
タルトタタン
タルトタタンといえば、香ばしいリンゴの香りに食欲がそそられる一品ですよね。
作るのが大変そうなイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれません。
こちらで紹介しているのは、ホットプレートでとても簡単に作れるというもの。
リンゴの皮やしんには栄養がたっぷり含まれているので、かたいところだけ切り落として使いますよ。
食べやすくサイコロ切りにしたリンゴを耐熱容器に入れてレンジで加熱します。
アルミカップに砂糖と水を入れカラメルを作ったらリンゴを入れましょう。
小麦粉やバターを入れて作った生地を流し入れ、裏表2分ほど蒸し焼きにしたら出来上がり。
香りだけで幸せになれそうなレシピですね！
フレンチトースト
テーブルの上にホットプレートを置いて、フレンチトーストを作ってみましょう。
座ったままで料理が楽しめるので、高齢者の方にオススメですよ。
一口大のサイズにカットした食パンを用意します。
ボールに卵や牛乳を入れて、高齢者の方に混ぜていただきましょう。
混ぜたものに、食パンを浸してバターや油をひいたホットプレートで焼きますよ。
高齢者の方も、調理をしながらご家族に料理を振る舞っていたときのことを思い出すかもしれませんね。
お手軽に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
わらび餅
本わらび餅はわらびもち粉を使って作るのですが、こちらのわらびもちはもっとお手軽に、家にもある材料で作れますよ。
材料のメインにかたくり粉を使います。
鍋にかたくり粉、砂糖、水を入れてしっかりと混ぜてから火をつけ、かき混ぜながら火を通します。
もったりとして透明になるまでかき混ぜ続け、ひとまとめにして氷水に入れます。
氷水の中で一口サイズにわけて、水気を切って皿に盛り、きなこと黒蜜をかけましょう。
お鍋はフッ素樹脂加工のものを使うとまとめやすいですよ。
フルーツを使ってお料理
フルーツを使って簡単な料理をしてみるのはどうでしょうか？
この動画ではフルーツ、あんこ、生春巻きの皮を使った「フルーツ春巻き」を紹介しています。
最近はアレルギーがある方も多いのでここでは卵、牛乳、小麦は使われていません。
本当に簡単なので小さいお子さんから高齢者の方まで、みんなで楽しくワイワイと作れますよ。
色とりどりのフルーツを使うと華やかになりますね！
【高齢者向け】4月のおやつレク。手作りスイーツで春を楽しむアイデア（61〜70）
フルーツオムレット
ひな祭りにぴったりな、レンジで簡単にできるフルーツオムレットを作ってみましょう。
オムレットはやわらかくて食べやすいスイーツなので、高齢者の方にオススメ。
しかもたくさんのフルーツも一緒に食べられるのが魅力的です。
まずは卵、牛乳、ホットケーキミックスなどを使って生地を作ります。
そして電子レンジで加熱すると完成です！
あとはお好きなフルーツをオムレットにはさんでいきましょう。
もちろんホイップクリームも忘れずに!
マシュマロアレンジレシピ
春のお菓子作りといえば、マシュマロを使ったレシピがおすすめですよ。
ふわふわの食感と甘い香りが楽しめて、みんなで作るのにぴったりなんです。
レンジを使えば簡単にできるので、高齢者の方も安心して参加できます。
チョコレートをかけたり、フルーツを添えたりすれば、より華やかになりますね。
みんなで役割分担しながら作れば、会話も弾みそう。
出来上がったら、お茶を用意してゆっくり味わいましょう。
春の訪れを感じながら、楽しいひとときを過ごせそうです。
焼きマシュマロ作り
調理に使え、そのまま食卓にも置けることで大ブームとなったスキレット。
スキレットを使った、チョコレート入り焼きマシュマロです。
材料はチョコとマシュマロだけで、順番にスキレットに入れていきます。
オーブントースターで焼いて完成です。
手間がかからず、包丁なども使わないのでたくさんの高齢者の方に参加していただけるおやつレクですね。
高齢者施設などのホワイトデーのイベントにもおススメですよ。
バーベキューがお好きな高齢者の方なら、焼きマシュマロになじみがあるかもしれませんね。
ご存じではない方なら、焼いたマシュマロのおいしさと、マシュマロを焼くことの意外さが楽しめるかもしれませんよ。
ぜひ、お試しくださいね。