【高齢者向け】人に話したくなる。食べ物の雑学クイズまとめ
高齢者の方との会話のなかで、食べ物の話題になるときもありますよね。
食べ物の話は高齢者の方と職員がお互いに話しやすい話題の1つです。
そこで今回は、食べ物に関する雑学クイズをご紹介します。
高齢者の方との会話が広がりやすい食べ物ネタは、コミュニケーションを取るときにも活用できますよ。
普段の会話のネタとして利用してもいいですし、レクリエーションのネタとしても利用できます。
こちらでご紹介した食べ物の雑学クイズで楽しんでくださいね。
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【高齢者向け】人に話したくなる。食べ物の雑学クイズまとめ（61〜70）
アイスクリームは元々、ある薬として出されていました。何のための薬だったでしょうか？
夏の暑い日にアイスクリームを食べたくなりますよね。
デザートとして食べる認識をされている方が多い、アイスクリーム。
実は、もともとはデザートではなかったようです。
古代ギリシャやローマ時代では兵士の疲労回復や健康食品として食べていたそうですよ。
当時は、天然の氷や雪に蜜や果汁などのシロップをかけて食べていました。
現在のようにデザートとして食べられるようになったのは、16世紀から17世紀頃からだそうで、日本には幕末明治にかけて入ってきたと言われていますよ。
アスパラは元々、何をするためのものだったでしょうか？
他の野菜に比べるとちょっと違ったフォルムをしているアスパラガス。
種をまいてから収穫まで最低でも3年はかかるとか。
私も何度か栽培にチャレンジしたのですが収穫にまでは至りませんでした……。
正しく管理できれば続けて10年ほど収穫ができるんですよ。
でもこのアスパラガス、もともとは鑑賞用として輸入され、その後食用になったとか。
あのつくしのような形の植物を「ちょっと食べてみようかな」と思った人の好奇心、半端じゃないですよね！
カルボナーラはイタリア語でどのような意味でしょうか？
皆さんが大好きなパスタの代表メニューの1つ「カルボナーラ」。
カルボナーラはイタリア語で「炭焼き職人風」という意味なんです。
チーズや黒コショウ、豚肉の塩漬けであるパンチェッタや卵を使い、シンプルながらパンチの効いた味わいの一品です。
料理の起源は諸説ありますが、炭職人がもしも仕事の合間に腹ごしらえとしてパスタを作ったとしたら、きっと手についた炭の粉が落ちて、こんな見た目になるんじゃないか？
と言われた説からこの名前が来ているそうです。
この考え方でいくと、パスタ料理は職種の数だけ種類がありそうですね。
キリンビールのきりんのマークには、カタカナ三文字が隠されています。文字で何が書いてあるでしょうか？
ビールの大手メーカー、KIRINが販売するキリンビール。
そんなキリンビールの缶やビンには、伝説の生き物である麒麟が描かれています。
その麒麟の絵の中にあるカタカナ3文字とは、一体なんなのでしょうか。
この3文字はつなげると、ある言葉になります。
ずばりその答えは、キリンです！
とても小さな文字で、周りの線にまぎれているので一瞬見ただけでは見つかりにくいですが、よく見てみるとちゃんと「キリン」の文字があります。
それぞれバラバラに配置されているので、ぜひ見つけてみてくださいね！
トマトを食べるとある病気が予防できます。病気とは何でしょうか？
トマトで手軽に病気が予防できるなら、毎日の食事にしっかり取り入れていきたいですよね。
トマトが予防してくれる病気とは、一体なんなのでしょうか。
ヒントは、一生のうちにこの病気にかかる人は50%以上だということ、生活習慣を見直すことでも予防できるということです。
答えは、がん！
トマトに含まれているビタミンACEや、リコピンという抗酸化作用のある物質が、がんの原因となる活性酸素を抑えてくれるそうですよ。
トマトのこの効果は、世界中でもたくさんの結果が出ています。
他の都道府県では有名ではないが、北海道で大人気の炭酸ジュースとは？
海産物やラーメンが有名な北海道ですが、もう一つ北海道で有名な飲み物を紹介します。
北海道で大人気の炭酸ジュースガラナと呼ばれているジュースをご存じですか。
昭和30年頃から発売し始め、サイダーやコーラに似ていますが独特の味がクセになる北海道では大変人気の飲み物です。
昔からあるため懐かしく感じられる高齢者の方も多いのではないでしょうか。
北海道が好きな方や北海道出身の方がいたらぜひガラナという飲み物をたずねてみてくださいね。
冷やし中華の発祥国はどこでしょうか？
暑い季節にピッタリな、さっぱり冷たい麺料理「冷やし中華」。
皆さんご存じの、暑さを乗り切るために工夫されたメニューです。
さて、この人気の冷たい麺料理ですが、どこの国で生まれたのでしょうか？
答えは……「日本」です。
名前から中国の料理かと思う人も多いかもしれませんが、答えを知ると驚きの声が上がることでしょう。
冷やし中華を食べるときに思い出すと、夏の味わいがちょっとだけ特別な味わいに感じられるかもしれませんよ。
夕食は、寝る何時間前までに食べるといいでしょうか？
おいしい夕食を食べた後はすぐに横になりたいところですが、ある程度時間を空ける必要があります。
では、夕食からどれぐらいの時間を空けるのがベストなのでしょうか。
答えは、3時間です。
食べ物は、消化するのに約2〜3時間かかってしまいます。
そのため、3時間よりも早く寝てしまうと、消化のために動く胃腸に負担がかかるうえ、その胃腸の動きによって寝つきも悪くなってしまうそうです。
どうしても遅い時間に食べるしかない場合は、夕方におやつを少し食べておき、夕食は腹7分目程度に抑えるようにしましょう。
大豆は10月が収穫のシーズンです。日本ではいつの時代から大豆を食べているでしょうか？
10月頃から収穫シーズンとなる大豆。
そのまま食べてもおいしいですが、豆腐、納豆、みそなど、私たち日本人にとって欠かせない大豆食品も多くあります。
きっと日常的に食べている方も多いのではないでしょうか。
そこで問題ですが、日本ではいつの時代から大豆を食べているのかご存じですか？
正解は「縄文時代」です。
そんなに昔から?と、ちょっと驚いてしまいますよね。
縄文土器の解析から、九州で大豆が栽培されていたことが分かったそうですよ。
山形県はサクランボの生産量が多いことで有名です。サクランボにちなんだ大会も山形県にはありますが、何の大会でしょうか？
サクランボは山形県を代表する果物で、サクランボをアピールするためにさまざまなイベントもおこなわれています。
そんなイベントの中でも、大会の形でおこなわれているイベントを考えていきましょう。
ヒントはマナーが悪いように思える行為、子どもがやってしまうイメージが強い行動です。
答えは「サクランボの種飛ばし大会」、しっかりとしたルールのもとでおこなわれる競技なので、大会の概要もあわせて知ってみるのもおもしろそうですね。
【高齢者向け】人に話したくなる。食べ物の雑学クイズまとめ（71〜80）
帰ってきたご先祖様が、持ち帰る荷物をくくるための綱にする意味でお供えする食べ物は何でしょうか？
真夏にいただくことが多いそうめんには、お盆にまつわる風習があるようです。
そんな、そうめんを題材にしたお盆にまつわるクイズで盛り上がりましょう！
「帰ってきたご先祖様が、持ち帰る荷物をくくるための綱にする意味でお供えする食べ物は何でしょうか？」と出題してください。
その答えはなんとそうめん。
お盆の期間中、この世に帰ってきたご先祖様はたくさんのお供え物をいただくことになりますよね。
そのお供え物をくくる綱としてそうめんを使うという伝説が残っています。
お盆に関するウンチクが増えて、家族にも自慢したくなるでしょう！
平成11年11月11日はある有名なお菓子の記念日に制定されました。あるお菓子とは何でしょうか？
11月11日はゾロ目であることから、10月10日の次に記念日が多い日だそうです。
「麵の日」「鮭の日」ほか数十の記念日がありますが、有名なのはやはり「ポッキーの日」でしょう。
お菓子メーカー江崎グリコを代表する商品のひとつですが、ポッキーの形が数字の1に似ていることから、平成11年11月11日の1が6個並ぶおめでたい日にスタートしています。
ちなみに、ポッキーが誕生したのは1966年で、「世界で初めての棒状チョコレート菓子」として登場したそうです。
愛知県でコンビニおでんを買うと、貰えるものは何でしょう？
コンビニで売っているおでんにまつわる話題！
愛知県でコンビニおでんを買うと、貰えるものは何でしょう？
という雑学をご紹介します。
寒くなると恋しくなるおでん。
近年では、コンビニで気軽に購入できるため、子供から大人まで身近な存在と感じている方も多いのではないでしょうか？
そんなコンビニのおでんを、愛知県で購入するとあるものがもらえるようですよ。
愛知の名産やご当地グルメを思い浮かべるとピンとくるかもしれませんね。
答えは「みそ」です。
それぞれの故郷の話題が広がりそうですね。
日本で一番多く収穫されている果物は何でしょうか？
日本では季節に応じてさまざまな果物が楽しめますよね。
そこで問題ですが、日本で一番多く収穫されている果物は何でしょうか？
季節や地域などさまざまなことを考慮して考えてみてください。
正解はみかんです。
正確には温州みかんで、その総重量は74トン以上にもなるそうです。
ちなみにですが2位はリンゴで66万トン以上、3位はスイカで33万トン以上です。
こうして比較するといかに多くのミカンが収穫されているかわかりますね。
日本で一番最初に「ラーメン」を食べたとされる人物は誰でしょうか？
今や世界に誇る日本食となった「ラーメン」。
世界中にラーメンを提供する店舗が生まれ、中国、香港の繁華街にもラーメン街誕生するほどの一大ムーブメントを巻き起こしています。
そんなラーメンですが、日本で一番最初に「ラーメン」を食べたとされる人物は誰か、ご存じでしょうか？
正解は水戸黄門でおなじみの徳川光圀です。
儒学に関心のあった光圀は、明国が滅んで日本に亡命し、長崎に滞在していた朱舜水を江戸に招待し、手製のうどんでもてなしました。
そのお礼として、朱舜水は光圀に中国式の面料理を振る舞ったとされています。
日本初で市販された冷凍食品は何でしょう？
今では当たり前に販売されてる冷凍食品ですが、昔は冷凍庫が普及していなかったため自宅で食べていなかったご家庭も多かったそうです。
日本で初めて市販された冷凍食品をご存じでしょうか。
大阪の阪急百貨店で販売された冷凍いちごです。
当時は一般家庭では冷凍庫がない家庭が多かったため、企業などで取り扱うことが多くみられました。
少しずつ冷凍庫の普及とともに一般の家庭に広まっていき冷凍食品を使われるようになりました。
冷凍食品は昔は珍しく、貴重な物だったですね！
松茸が生えるのは、何の木の下でしょうか？
憧れの高級食材！
松たけが生えるのは、何の木の下でしょうか？
という雑学をご紹介します。
松たけといえば、秋の味覚の代表格として知られていますよね。
採取量が限られているということもあり、高級食材として認識している方も多くいるのではないでしょうか？
そんな松たけが生える木をご存じでしょうか？
正解は「赤松」です。
松たけは、アカマツの根にすみついて、菌根と呼ばれる共生体をつくり成長していくのだそう。
香りの良い松たけが食べたくなる雑学ですね。
毎週ある曜日に海上自衛隊では、決まってカレーを食べます。何曜日でしょうか？
- 水曜日
- 金曜日
こたえを見る
金曜日
金曜日が海上自衛隊でカレーの日になったのは諸説あると言われていますが、一番有名な説は「曜日感覚を忘れないため」というもの。海での航海や潜水艦などでの作業が続くと景色も変わらず、曜日感覚が失われるのでそれを防ぐためのカレーの日だと言われています。
秋にたくさん実る「ぎんなん」は、たくさん食べない方がよいとされています。それはなぜでしょうか？
秋になるとたくさん採れるぎんなん。
あの独特な味がクセになる方も多いかと思います。
そこで、ついたくさん食べてしまいそうになり注意された経験がある方もいるでしょう。
その理由は「中毒症状を起こすから」なんです。
正確にはメトキシピリドキシンという有毒成分が含まれ、嘔吐や手足の震えを引き起こすといわれています。
また、生で食べると食中毒の危険もあるんですよ。
食べる際はくれぐれも気を付けましょう。
食べていい目安は大人なら10個程度、子供なら5個程度です。
秋の味覚の一つである栗を使ったケーキのモンブラン。名前の由来となったフランスの「あるもの」はなにでしょうか？
あきを代表する食材、栗。
栗を使った食べ物は数多くありますが、中でも高い人気を誇っているのがモンブランです。
きっと多くの人が食べた経験がありますよね。
しかし、モンブランの由来について知っている方は少ないのではないでいでしょうか。
実はフランスのあるものが由来になっているんですよ。
そのあるものとは「モンブラン山」です。
ちなみに、モンブラン山はフランスとイタリアの国境にあって登山の名所としても知られています。