【高齢者向け】人に話したくなる。食べ物の雑学クイズまとめ
高齢者の方との会話のなかで、食べ物の話題になるときもありますよね。
食べ物の話は高齢者の方と職員がお互いに話しやすい話題の1つです。
そこで今回は、食べ物に関する雑学クイズをご紹介します。
高齢者の方との会話が広がりやすい食べ物ネタは、コミュニケーションを取るときにも活用できますよ。
普段の会話のネタとして利用してもいいですし、レクリエーションのネタとしても利用できます。
こちらでご紹介した食べ物の雑学クイズで楽しんでくださいね。
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【高齢者向け】人に話したくなる。食べ物の雑学クイズまとめ（71〜80）
帰ってきたご先祖様が、持ち帰る荷物をくくるための綱にする意味でお供えする食べ物は何でしょうか？
真夏にいただくことが多いそうめんには、お盆にまつわる風習があるようです。
そんな、そうめんを題材にしたお盆にまつわるクイズで盛り上がりましょう！
「帰ってきたご先祖様が、持ち帰る荷物をくくるための綱にする意味でお供えする食べ物は何でしょうか？」と出題してください。
その答えはなんとそうめん。
お盆の期間中、この世に帰ってきたご先祖様はたくさんのお供え物をいただくことになりますよね。
そのお供え物をくくる綱としてそうめんを使うという伝説が残っています。
お盆に関するウンチクが増えて、家族にも自慢したくなるでしょう！
平成11年11月11日はある有名なお菓子の記念日に制定されました。あるお菓子とは何でしょうか？
11月11日はゾロ目であることから、10月10日の次に記念日が多い日だそうです。
「麵の日」「鮭の日」ほか数十の記念日がありますが、有名なのはやはり「ポッキーの日」でしょう。
お菓子メーカー江崎グリコを代表する商品のひとつですが、ポッキーの形が数字の1に似ていることから、平成11年11月11日の1が6個並ぶおめでたい日にスタートしています。
ちなみに、ポッキーが誕生したのは1966年で、「世界で初めての棒状チョコレート菓子」として登場したそうです。
愛知県でコンビニおでんを買うと、貰えるものは何でしょう？
コンビニで売っているおでんにまつわる話題！
愛知県でコンビニおでんを買うと、貰えるものは何でしょう？
という雑学をご紹介します。
寒くなると恋しくなるおでん。
近年では、コンビニで気軽に購入できるため、子供から大人まで身近な存在と感じている方も多いのではないでしょうか？
そんなコンビニのおでんを、愛知県で購入するとあるものがもらえるようですよ。
愛知の名産やご当地グルメを思い浮かべるとピンとくるかもしれませんね。
答えは「みそ」です。
それぞれの故郷の話題が広がりそうですね。
日本で一番最初に「ラーメン」を食べたとされる人物は誰でしょうか？
今や世界に誇る日本食となった「ラーメン」。
世界中にラーメンを提供する店舗が生まれ、中国、香港の繁華街にもラーメン街誕生するほどの一大ムーブメントを巻き起こしています。
そんなラーメンですが、日本で一番最初に「ラーメン」を食べたとされる人物は誰か、ご存じでしょうか？
正解は水戸黄門でおなじみの徳川光圀です。
儒学に関心のあった光圀は、明国が滅んで日本に亡命し、長崎に滞在していた朱舜水を江戸に招待し、手製のうどんでもてなしました。
そのお礼として、朱舜水は光圀に中国式の面料理を振る舞ったとされています。
日本初で市販された冷凍食品は何でしょう？
今では当たり前に販売されてる冷凍食品ですが、昔は冷凍庫が普及していなかったため自宅で食べていなかったご家庭も多かったそうです。
日本で初めて市販された冷凍食品をご存じでしょうか。
大阪の阪急百貨店で販売された冷凍いちごです。
当時は一般家庭では冷凍庫がない家庭が多かったため、企業などで取り扱うことが多くみられました。
少しずつ冷凍庫の普及とともに一般の家庭に広まっていき冷凍食品を使われるようになりました。
冷凍食品は昔は珍しく、貴重な物だったですね！
松茸が生えるのは、何の木の下でしょうか？
憧れの高級食材！
松たけが生えるのは、何の木の下でしょうか？
という雑学をご紹介します。
松たけといえば、秋の味覚の代表格として知られていますよね。
採取量が限られているということもあり、高級食材として認識している方も多くいるのではないでしょうか？
そんな松たけが生える木をご存じでしょうか？
正解は「赤松」です。
松たけは、アカマツの根にすみついて、菌根と呼ばれる共生体をつくり成長していくのだそう。
香りの良い松たけが食べたくなる雑学ですね。
毎週ある曜日に海上自衛隊では、決まってカレーを食べます。何曜日でしょうか？
- 水曜日
- 金曜日
こたえを見る
金曜日
金曜日が海上自衛隊でカレーの日になったのは諸説あると言われていますが、一番有名な説は「曜日感覚を忘れないため」というもの。海での航海や潜水艦などでの作業が続くと景色も変わらず、曜日感覚が失われるのでそれを防ぐためのカレーの日だと言われています。
秋にたくさん実る「ぎんなん」は、たくさん食べない方がよいとされています。それはなぜでしょうか？
秋になるとたくさん採れるぎんなん。
あの独特な味がクセになる方も多いかと思います。
そこで、ついたくさん食べてしまいそうになり注意された経験がある方もいるでしょう。
その理由は「中毒症状を起こすから」なんです。
正確にはメトキシピリドキシンという有毒成分が含まれ、嘔吐や手足の震えを引き起こすといわれています。
また、生で食べると食中毒の危険もあるんですよ。
食べる際はくれぐれも気を付けましょう。
食べていい目安は大人なら10個程度、子供なら5個程度です。
秋の味覚の一つである栗を使ったケーキのモンブラン。名前の由来となったフランスの「あるもの」はなにでしょうか？
あきを代表する食材、栗。
栗を使った食べ物は数多くありますが、中でも高い人気を誇っているのがモンブランです。
きっと多くの人が食べた経験がありますよね。
しかし、モンブランの由来について知っている方は少ないのではないでいでしょうか。
実はフランスのあるものが由来になっているんですよ。
そのあるものとは「モンブラン山」です。
ちなみに、モンブラン山はフランスとイタリアの国境にあって登山の名所としても知られています。
節分に恵方巻を食べる際、やってはいけないことは？
節分の日に欠かせない食べ物といえば、恵方巻ですよね。
もともとは関西圏の食文化、風習でしたが、コンビニチェーンやスーパーマーケットで取り扱われたことで全国的に広がったと言われています。
実はこの恵方巻、食べる際にやってはいけないことがあるんです。
それはおしゃべりをすること。
恵方巻は、節分のその年の恵方に向かって黙々と食べるのが作法とされています。
節分の日にはご利益を得るためにも、この作法を意識して食べてみてくださいね。
【高齢者向け】人に話したくなる。食べ物の雑学クイズまとめ（81〜90）
縄文人が土器で作っていたお菓子は何でしょうか？
およそ１万2千年ほど前から始まった縄文時代。
われわれ人類はドングリを主食とし、今よりもはるかに原始的な生活を送っていました。
そんな縄文時代に作られていたお菓子があるのを知っていますか？
実は現代でも広く知られているお菓子なんです。
それはクッキーです。
当時の人は木の実や卵、塩を練って生地を練っていたといわれています。
ちなみに諸説ありますが、同じ方法でハンバーグこねていたともいわれているんですよ。
どんな味だったのか気になりますね。
血液をサラサラにする効果がある納豆、より高い効果を出すために食べるとよい時間帯はいつでしょうか？
納豆は日本の伝統を感じる食べ物のひとつ、健康に良い食べ物というイメージが強いですよね。
実際に納豆は健康に良く、血液をサラサラにする成分が含まれています。
その健康的な効果をさらに引き出すために、食べると言い時間帯があるのを知っているでしょうか。
血管がつまりやすいとされる時間帯から考えると、どのタイミングに食べるとそれを防げるのかがわかるかもしれませんね。
答えは「夜」、寝ているときに血管は詰まりやすいとされ、それを防ぐために4時間前程度に成分を取るのが良いという仕組みですね。
青虫はキャベツは食べるが、レタスは食べない
野菜の話になれば挙がってくるのが「キャベツ派か？
レタス派か？」の話題、あなたはどちらでが好きですか？
料理をする方はいためても煮てもと重宝するキャベツ派が多いそうです。
でもレタスのあの新鮮なシャキシャキ感もたまらない。
ところで、青虫が食べるのはキャベツだけでレタスは食べないってご存じでしたか？
これはキャベツには青虫の好物である「シニグリン」がたくさん含まれているからなんです。
このシニグリンはとても苦くて……そんな変った虫もいるんですね。
餃子の三日月の形の由来は何でしょうか？
丸い形の生地に具材を詰め、三日月の形にする餃子。
その形の由来は何でしょうか？
答えは、「中国の貨幣の形から」です。
中国では、旧正月に当たる春節前後の行事や、おめでたい席で餃子を食べます。
その理由の一つは、清朝の時代まで使われていた貨幣の「馬蹄銀」とも呼ばれる「元宝」に似ていることから、「お金に恵まれますように」との願いが込められているのだそう。
おいしい餃子をたくさん食べて、金運もアップするなら最高ですね！
「もみじ」とは何の肉でしょうか？
何の肉なのかをシンプルに表現するのが伝わりやすさではいちばんですが、別の名前でお肉を呼ぶのも食文化の歴史を感じられておもしろいですよね。
植物のもみじと言われれば、秋のイメージが強いですが、秋以外にも目にする動物です。
答えは「鹿」、10月の花札に紅葉と鹿が描かれていることに由来する言葉だと言われています。
お肉を植物の名前で呼ぶパターンは他にも存在するので、それらの呼び方や由来なども合わせて知っていくのもおもしろそうですね。