【高齢者向け】7月を楽しく過ごそう！簡単、楽しいおやつレク

フレンチトースト

【はなうたのデイサービス清水】おやつレク♪フレンチトーストを作ろう！

テーブルの上にホットプレートを置いて、フレンチトーストを作ってみましょう。

座ったままで料理が楽しめるので、高齢者の方にオススメですよ。

一口大のサイズにカットした食パンを用意します。

ボールに卵や牛乳を入れて、高齢者の方に混ぜていただきましょう。

混ぜたものに、食パンを浸してバターや油をひいたホットプレートで焼きますよ。

高齢者の方も、調理をしながらご家族に料理を振る舞っていたときのことを思い出すかもしれませんね。

お手軽に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

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中島順子

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マシュマロムース

【材料3つ】ふわふわマシュマロムースの作り方【簡単おやつ】

口当たりも柔らかで、ほんのりと甘くて美味しいマシュマロのムースを作ってみましょう。

ふわふわのマシュマロをお鍋に入れて火にかけて混ぜたら、牛乳を加えて容器に移して冷蔵庫で冷やし固めるだけで、おしゃれなスイーツが完成。

材料もたったこれだけなので、小さなお子様からご高齢の方まで楽しんで作っていただけます。

作っている最中にも甘い匂いが広がって、施設でのレクリエーションでも楽しめますね。

溶かさなかった残ったマシュマロで雪だるまを作って、ムースに添えればカフェのスイーツメニューのような完成度が期待できますね。

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にっき

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マンゴースムージー

【簡単】美人になる!!マンゴースムージーの作り方☆

南国の雰囲気を楽しめるマンゴースムージーはいかがでしょうか？

大まかな作り方は、冷凍マンゴー、ヨーグルト、はちみつをミキサーにかけるだけなので、比較的シンプルといえるでしょう。

またひんやり冷たいので夏にピッタリですし、美容にいいのもうれしいポイントです。

それぞれの好みに合わせてアイデアを紹介すると、興味を持ってもらいやすくなりそうです。

ちなみに、材料の冷凍マンゴーはスーパーやコンビニでも手軽に購入できます。

そのため、急きょ取り組みたくなった時にもピッタリですよ。

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山本

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揚げないチュロス

【揚げずに簡単☆】ホットケーキミックスで簡単☆揚げないチュロスの作り方♪

テーマパークで人気なチュロス、高齢者施設のおやつレクで挑戦してみましょう！

こちらのレシピは揚げずに作れるというもの。

揚げる工程がないだけで作るハードルが下がりますよね。

お鍋に牛乳と油を入れて中火で加熱します。

沸騰したら火を消し、ホットケーキミックスを入れて混ぜましょう。

ヤケドしないように注意してくださいね。

ボウルに卵を入れて混ぜたら、先程作った生地に2回に分けて入れます。

最初は生地がまとまりにくいですが、ヘラで細かく切ったあとに、生地をボウルにおしつけるようにしてひっくり返すという動作を繰り返すとまとまりやすいですよ。

口金を取り付けた絞り袋に生地を入れたら、クッキングシートに絞り出してオーブンで焼きましょう。

香ばしい香りに食欲がそそられる一品です！

柔らか水ようかん

やわらか水ようかん＿介護食の作り方・山形市【ゆにしあ】

夏のおやつの定番、水ようかんをおやつレクで手作りしてみましょう！

ひんやりとしたやさしい甘みの水ようかん、夏はもちろん梅雨のジメジメとした湿度にもぴったり、やさしくて清涼感のあるおやつです。

むずかしそうに思えますが市販のこしあんを使うととても簡単に作れるんですよ。

水に粉寒天を入れて火にかけてしっかりと煮溶かします。

そこへこしあんを入れてあんこのかたまりがなくなるよう、しっかりと混ぜ合わせて容器に入れて固めればできあがり。

常温でも固まるので冷たすぎるものが苦手な方でもおいしく食べられます。

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うたたね

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