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【高齢者向け】7月を楽しく過ごそう!簡単、楽しいおやつレク

7月はどんどん暑くなっていく季節ですよね。

高齢者の方も、暑い日が続くとひんやりとしたものが食べたくなるかもしれません。

夏は食欲は落ちるけれど、甘いものなら食べられるという方も多いのではないでしょうか。

また、七夕や梨の日、夏祭りがある7月は、イベントに合わせたおやつを作ってみるのもオススメ。

この記事では、7月にオススメの簡単おやつレクをご紹介します。

屋台で食べた懐かしいおやつから、高齢者の方にとって珍しく感じるおやつまで幅広くそろえてみました。

おやつレクで悩んでいる方は、ぜひ参考にしてみてください!

【高齢者向け】7月を楽しく過ごそう!簡単、楽しいおやつレク(41〜50)

マンゴースムージー

【簡単】美人になる!!マンゴースムージーの作り方☆
マンゴースムージー

南国の雰囲気を楽しめるマンゴースムージーはいかがでしょうか?

大まかな作り方は、冷凍マンゴー、ヨーグルト、はちみつをミキサーにかけるだけなので、比較的シンプルといえるでしょう。

またひんやり冷たいので夏にピッタリですし、美容にいいのもうれしいポイントです。

それぞれの好みに合わせてアイデアを紹介すると、興味を持ってもらいやすくなりそうです。

ちなみに、材料の冷凍マンゴーはスーパーやコンビニでも手軽に購入できます。

そのため、急きょ取り組みたくなった時にもピッタリですよ。

【高齢者向け】7月を楽しく過ごそう!簡単、楽しいおやつレク(51〜60)

柔らか水ようかん

やわらか水ようかん_介護食の作り方・山形市【ゆにしあ】
柔らか水ようかん

夏のおやつの定番、水ようかんをおやつレクで手作りしてみましょう!

ひんやりとしたやさしい甘みの水ようかん、夏はもちろん梅雨のジメジメとした湿度にもぴったり、やさしくて清涼感のあるおやつです。

むずかしそうに思えますが市販のこしあんを使うととても簡単に作れるんですよ。

水に粉寒天を入れて火にかけてしっかりと煮溶かします。

そこへこしあんを入れてあんこのかたまりがなくなるよう、しっかりと混ぜ合わせて容器に入れて固めればできあがり。

常温でも固まるので冷たすぎるものが苦手な方でもおいしく食べられます。

水まんじゅう

材料たった3つで作れる!誰でもかんたんにヒンヤリ水まんじゅうの作り方!
水まんじゅう

生地に透けたあんこがおいしそう……夏の和菓子、水まんじゅう作りにチャレンジしてみませんか?

繊細な見た目なので難しそうに思えるかもしれませんが、片栗粉、砂糖、あんこと水さえあれば作れちゃうんです。

片栗粉と砂糖を合わせ水でとき、フライパンなどで粘り気が出るまで煮詰めていきます。

そのうち水気がなくなって、水あめのような状態になれば生地の完成。

それを型に流し込み、あんこを入れて冷やせば出来上がりです!

手順がシンプルなので、どなたでも気軽に挑戦できると思います。

白玉パフェ

敬老の日のおやつにぜひ♪絶品白玉パフェ作り!!!
白玉パフェ

コロナ禍でなかなかできなかった調理レクもだんだんできるようになってきましたね。

調理レクで手順を考えたり、手先を動かしたり、またできあがったものを食べるのもとても脳に良い刺激になります。

こちらは和風と洋風の甘いもののコラボ、白玉パフェを作ります。

白玉には水の代わりに豆腐を入れて作るので、栄養価も高いです。

やわらかい白玉の生地をこねるのは、いやされますよね。

ゆであがったらあとは小豆、フルーツ、ホイップでトッピングを楽しみましょう。

フルーツ丸ごとかき氷

【実験】フルーツ丸ごとかき氷にしてみた!
フルーツ丸ごとかき氷

いちごやミカンなどのフルーツをそのまま凍らせたものをけずったかき氷がじわじわと流行中ですよね!

高齢者の方には珍しく感じるおやつかもしれませんが、目新しいものは脳に刺激を与えてくれるんですよ。

メロンやりんご、オレンジなどのお好みのフルーツの中身をくり抜いてそのまま冷凍庫へ!

くり抜いた後の皮は器に使えるので残しておきましょう。

水分が少なく感じたら、市販のジュースと一緒に凍らせるのもGOOD。

暑い夏のおやつレクにぴったりのメニューではないでしょうか。

七夕わらびもち

七夕スイーツ わらび餅の作り方レシピ 料理動画 – How to make Warabi-Mochi Japanese Confectionery
七夕わらびもち

飲むわらび餅が流行するなど、若い世代からも支持されているスイーツをおやつレクにいかがでしょうか。

わらび餅は江戸時代頃と古くから親しまれており、高齢者の方にもなじみ深い和菓子なのでは!

ぷるぷるもちもちとした食感で、食欲が落ちる暑い夏の時期にもぴったりです。

七夕仕様にするなら、生地にかき氷シロップを加えたり、星形に型抜きしたフルーツをトッピングしても雰囲気が出ますね!

トッピングは生クリームやアイスクリームなどお好きなものをチョイスして楽しんで作ってみましょう。

梨のカスタードタルト

オーブンいらず♪梨のカスタードタルト | How To Make Pear Custard Tart
梨のカスタードタルト

オーブンを使わないため、誰でも手軽に作れる梨のカスタードタルトです!

ひと口サイズのタルトなので、高齢者の方も気軽に味わえるのではないでしょうか。

梨のコンポート、カスタードクリームともに、電子レンジを使って作れます。

また、タルト生地もビニール袋にビスケットを入れめん棒で細かく砕き、溶かしバターを加えて全体をもみこみなじませて作るので、オーブンは必要ありません!

おやつレクで高齢者の方と作るなら、工程ごとに分かれて作ると集中して取り組めるのではないでしょうか。