【高齢者】2月に作りたい！オススメおやつレク

豆腐まんじゅう

材料たった２つで誰でもすぐ完成！極限に簡単な豆腐まんじゅうの作り方！

豆腐とホットケーキミックスを使ったおまんじゅう、お手軽さだけでなくヘルシーな印象もありますね。

作り方もシンプルで、ホットケーキミックスと豆腐を混ぜたものを分け、準備したこしあんを包んで、蒸し上げれば完成です。

蒸す工程が難しそうにも思えますが、底が深いフライパンに水を入れて、耐熱容器で作った足場におまんじゅうが乗った耐熱のお皿をのせて、フタを閉じれば簡単に蒸す工程が完了しますよ。

あんこの味が強調されるように、皮の味は少なくしてありますが、これに納得できない場合はここの味を調整していくのもいいかもしれませんよ。

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河童巻き

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甘酒豆乳プリン

【しまね美肌チャンネル】美肌レシピ＃３ 甘酒豆乳プリン

季節の変わり目を感じる2月には、身も心も温まるおやつが一層おいしく感じられます。

甘酒豆乳プリンは、そのような時期に最適なスイーツです。

甘酒の穏やかな甘さが優しく口の中に広がり、豆乳のまろやかさが相まって、調和のとれた味わいを提供してくれますよ。

容易に手に入る材料と簡単な手順で、すぐに作れるため、手軽にご自宅でも、また集いの場でもともに作業を楽しめるのではないでしょうか。

高齢者の方にもチャレンジしやすいメニューですよ。

完成したプリンは、温かいままでも冷たく冷やしても絶品です。

寒さが身にしみるこれからの季節に、心もからだもほっとする時間を提供できるでしょう。

恵方巻ロールケーキ

【卵焼き鍋で】恵方巻き　フルーツロールケーキ　【オーブン不要】【ホットケーキミックスで作る】【節分じゃなくても】

豆まきと恵方巻のかぶりつきは節分のお約束ですよね。

恵方巻といえばのり巻き寿司ですが、今回は洋菓子でロールケーキの恵方巻を作ってみましょう。

オーブンを使ってロールケーキの生地を焼くのはハードルが高いので、卵焼き鍋を使って焼くと、生地が長方形に焼けてロールケーキにちょうど良いですね。

生地の材料は、卵、砂糖、ホットケーキミックスにバター。

中にホイップクリームとお好みでフルーツを入れると味も見た目も鮮やかですよ。

チョコレートフォンデュ

季節のおやつレシピ《2月》バレンタインチョコレートフォンデュ

寒い季節にこそ、心を温める甘いものを味わいたいもの。

そして2月はバレンタインデーもあります。

チョコレートフォンデュは高齢者の方々が楽しむのにもぴったりのオススメデザートです。

生のフルーツやビスケットをチョコレートに浸す行為は、参加者みなさんの創造性を刺激し、会話も弾む素晴らしい時間になるでしょう。

自身で選んだ食材をチョコレートにディップし、味わいながら、その場の雰囲気も一層楽しめますよ。

素材の準備からディップまで、一連の行程がコミュニケーションと癒やしの場を作り出し、冬の寒さを忘れさせてくれるのではないでしょうか。

チョコレートケーキ

【オーブンなし】濃厚チョコレートケーキの作り方！レンジ&ホットケーキミックスで簡単

チョコレートケーキ、バレンタインにぴったりですね。

レンジとホットケーキミックスを使えば、手軽に作れちゃいますよ。

材料もそろえやすくて、オーブンも不要なため、高齢者の方でも簡単に楽しめるのが魅力ですよね。

甘い香りと口どけの良さが楽しめる一品としてオススメです。

季節のイベントを楽しみながら、美味しいおやつを作って、心温まるひとときを過ごしてみませんか？

高齢者の方と一緒に作ると、もっと楽しさ倍増！

難しいところはさりげなくフォローしながら、みんなで和気あいあいと作れば、きっとすてきな思い出になりますよ。

白玉ぜんざい

豆腐入り白玉団子の簡単ぜんざい

季節に合わせたおやつ作りは、心も体もほっこりさせてくれますね。

特に白玉ぜんざいは、手作りの温かさが楽しめる逸品です。

白玉粉を混ぜて丸め、茹でたての柔らかさは口の中でとろけ、添えられた小豆の風味が深みを与えてくれます。

豆腐を加えることで、白玉がさらにふわふわに仕上がり、食感の楽しみも一層増します。

ぜんざいの甘さを引き立てるほんのり塩味が絶妙で、一緒に作りながら美味しく食事の一時を楽しめますよ。

寒い時期にはこのような温もりのあるメニューを取り入れ、ともに過ごす時間を大切にしていきたいですね。