【高齢者向け】2月にオススメおやつレク。お手軽に楽しむ簡単スイーツアイデア
2月のおやつレクは、まだ寒さの残る季節だからこそ、あたたかな時間にしたいですよね。
カップケーキやクッキーが焼き上がる香りに包まれるワクワク感を味わったり、鬼や金棒をイメージしたおやつで季節を感じたり。
手を動かしながら、どんなトッピングが合うかを考える時間は、自然と笑顔と会話を生み出します。
今回はシンプルな手順で取り組めて、季節の味わいも感じられるおやつレクのアイデアをご紹介します。
心もおなかも満たされる、あたたかなひとときをぜひ一緒に過ごしてみませんか？
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【高齢者向け】2月にオススメおやつレク。お手軽に楽しむ簡単スイーツアイデア（41〜50）
バウムラスク
木の年輪のような模様が特徴のバウムクーヘン。
そのまま食べることが多いかと思いますが、一工夫するとさらにおいしく召し上がれますよ。
バウムクーヘンを薄くスライスして、表面にバターを付けてオーブンで焼きます。
柔らかなバウムクーヘンを焼くと硬くなり、ラスクのようになりますよ。
チョコレートを付けて、ドライフルーツやアラザンなどもトッピングをするとかわいいお菓子の完成です。
作る工程もシンプルなので、高齢者の方とご一緒に作るおやつにピッタリです。
ほかの方と会話を楽しみながら、自分たちが作ったお菓子でお茶をするのもいいですね。
いちごの淡雪かん
いちごの淡雪かん、おいしそうですね！
みんなで作れば、もっと楽しくなりますよ。
いちごを切るのも、メレンゲを作るのも、ワクワクしながらできそうです。
ふわっと口の中で溶ける食感、想像するだけでうれしくなりますね。
寒い季節だからこそ、みんなで協力して作るのが温かいですよね。
完成したら冷蔵庫で冷やして、ひんやりスイーツの完成です。
新しいおやつに挑戦するのって、なんだかドキドキしますが、みんなで楽しめそうですね。
さあ、一緒に楽しくおいしい時間を過ごしましょう！
スティックバナナパイ
バナナの優しい甘みとサクサクのパイ生地の食感が楽しめるスティックバナナパイ。
15分程度で安全に作れるので高齢者の方のスイーツ作りにもオススメですよ。
厚バナナを集めにカットしたら、4分割したパイシートに卵黄を塗ります。
バナナを並べたらオーブンで焼き、表面がこんがりと色づいたら完成です。
粉砂糖を振りかけて仕上げるのもいいでしょう。
温かいうちに食べれば香ばしさが引き立ち、冷まして食べればバナナの甘みが広がります。
春のおやつに彩りを添えるとともに、心もお腹も満たせるスイーツです。
フレンチトースト
パンに卵や牛乳などを混ぜたものをしみこませて焼き上げるおやつ、おしゃれな朝食というイメージを持つ人も多いかもしれませんね。
そんなフレンチトーストに挑戦、分量が難しいという場合は、焼き上げる作業に参加してもらうのがオススメです。
焼き上げているときの香りも重要なポイントなので、これをしっかりと感じてもらえるように、バニラエッセンスで香りを強調しておくのもいいかもしれませんよ。
さまざまなトッピングを準備して、どれが合うのかを考えながら試してもらっても、楽しさがより際立ちそうですね。
簡単チョコクランチ
おみやげとして売られているイメージが強いチョコクランチを、チョコレートとシリアルを組み合わせて作っていきましょう。
バレンタインデーにもピッタリですし、丸く整えられた形は雪うさぎもイメージされますよね。
どの材料も細かくカットするのが重要なので、混ぜ合わせる工程から参加してもらうのもオススメですよ。
細かいチョコレートとシリアルを混ぜ合わせたら形を整えて、あとは冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。
カットや混ぜ合わせるときなどの、ざくざくとした音に注目しつつ進めていきましょう。
バレンタインチョコ作り
2月といえばバレンタイン！
簡単なレシピで、バレンタインチョコ作りを楽しんでみませんか？
色の異なる板チョコをクッキングシートの上に並べて電子レンジで温め、つまようじなどを使って軽く混ぜると、きれいなマーブル状になります。
あとはその上に、市販のクッキーやチョコレートを自由に並べていくだけ。
冷やし固めたら割チョコのように無造作に割って、かわいいラッピング袋に入れましょう。
難しい工程なしでも十分に豪華な手作りチョコが作れるので、ぜひお試しください！
福茶
2月のイベントで、「節分」を取り入れている高齢者施設も多いことでしょう。
節分の風習の中でも豆まきやひいらぎイワシを飾ることはよく知られていると思いますが、みなさん「福茶」はご存じでしょうか？
邪気払いの意味合いもある福茶は、手軽に作っていただけるので、ぜひ節分のイベントで高齢者の方に味わってもらいましょう！
作り方は沸騰させたお湯に、いり大豆を入れて5分ほど煮てください。
続いて、湯のみに塩昆布と梅干しを入れ、大豆の煮汁を注いだら完成です！
固い大豆が苦手な高齢者も多いと思いますので、ぜひ福茶をふるまって季節を感じていただきましょう。
