【高齢者】おやつレクで春の訪れを感じよう！3月にオススメのメニュー
少しずつ暖かくなる3月は、春の訪れを感じ心がウキウキとしてくるような気持ちのいい季節ですよね。
そんな3月にぴったりな、おやつレクのレシピをご紹介します。
3月ということでひな祭りを意識したものが多いのも特徴的です。
職員さんが作ってみなさんにおやつを楽しんでもらうのもいいですし、比較的簡単で安全なものもありますので高齢者の方も一緒に作って楽しんでいただけますよ。
まだ外でお散歩などを楽しむには寒いですが、部屋の中で春らしさを感じるおやつを楽しんでみてはいかがでしょうか？
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【高齢者】おやつレクで春の訪れを感じよう！3月にオススメのメニュー（41〜50）
桜餅
春らしいおやつといえば、桜もちを想像される方は多いのではないでしょうか。
ひな祭りのおやつとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね！
桜もちには、関西風と関東風があり、それぞれ作り方や材料が少し異なります。
関西風は道明寺粉を使っておまんじゅうのような形にするのに対し、関東風は薄い生地であんこをクレープのように包んで作ります。
施設の場所や、高齢者の方の出身地などを参考にして、どちらの形で作るのか決めたり、両方を作って食べ比べてみるのもオススメですよ！
苺のゼリーケーキ
イチゴの鮮やかな赤色はあたたかくなってきた季節、春が近づいてきたことを強く感じさせますよね。
そんなイチゴの赤い見た目もしっかりといかした、ゼリーを使ったやわらかさも印象的なケーキです。
砕いたクッキーを敷いて、牛乳に砂糖やゼラチンをあたためながら混ぜたものを流し込んで土台を作り、そこにイチゴを並べていきます。
あとは透明なゼリーを流しこんで冷やして固めれば完成。
イチゴの味はそのまま感じられるので、それにあわせてゼリーの味を調えるのがオススメですよ。
フルーツオムレット
ひな祭りにぴったりな、レンジで簡単にできるフルーツオムレットを作ってみましょう。
オムレットはやわらかくて食べやすいスイーツなので、高齢者の方にオススメ。
しかもたくさんのフルーツも一緒に食べられるのが魅力的です。
まずは卵、牛乳、ホットケーキミックスなどを使って生地を作ります。
そして電子レンジで加熱すると完成です！
あとはお好きなフルーツをオムレットにはさんでいきましょう。
もちろんホイップクリームも忘れずに!
おわりに
3月にオススメのおやつレクをご紹介しました。
ひな祭りの三色ひし餅をイメージしたものが多く、どれもふんわりとした色合いでかわいらしく、春を感じるおやつたち。
ぜひ、おやつレクでひな祭りや春を取り入れて、楽しいひとときをお過ごしくださいね。