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[고령자용] 간단하고 맛있다! 간식 레크레이션 모음

식사나 간식처럼 먹는 일은 노인분들에게도 즐거움 중 하나입니다.

간식을 만드는 레크리에이션은 인기가 많아 많은 요양 시설에서 도입하고 있죠.

하지만 직원분들께는 식재료 선택이나 조리 방법 등 노인분들께 맞는 레시피를 고안하는 일이 어려울 수도 있습니다.

그래서 이번 글에서는 노인분들을 위한, 간단히 만들 수 있는 간식 아이디어를 소개하겠습니다.

테이블을 둘러앉아 다 함께 만들 수 있도록 고안되었거나 전자레인지 등으로 쉽게 만들 수 있는 레시피를 많이 모았습니다.

질기거나 삼키기 어려운 식재료를 쓰지 않고도 맛있는 간식을 만들 수 있습니다.

꼭 모두 함께 만들어 보세요.

[노인을 위한] 간단하고 맛있는! 간식 레크 모음(71~80)

김가루 소금 맛 기름에 튀긴 스틱

[거의 탄수화물 제로 김소금 감자 맛!?] 살찌고 싶지 않을 때 간식으로, 안주로. low-carb diet snack like potatoes
김가루 소금 맛 기름에 튀긴 스틱

평소 식탁에서 익숙한 유부가 의외로 칼슘이 풍부한 식재료라는 것을 알고 계셨나요? 그 유부를 활용한 간단한 스낵, 김소금 유부 스틱을 소개합니다.

만드는 법은 아주 간단해요.

가늘게 채 썬 유부를 전자레인지에 돌려 건조시키고, 비닐봉지에 건조시킨 유부와 아오노리, 소금을 넣어 흔들어 주면 완성이에요! 식감도 스낵처럼 가볍고, 자꾸만 손이 가게 될지도 몰라요.

감자칩 같지만 아주 건강한 점도 좋죠.

서늘한 밀크 떡

재료 3가지! 시원한 밀크 모치 만드는 법 | #우유 #밀크모치 #간식 #간단레시피 #요리연구가유카리 #shorts
서늘한 밀크 떡

시원한 밀크 떡 만드는 방법을 소개합니다.

감자전분, 우유, 설탕, 볼, 냄비, 식품 보관 용기를 준비해 만들어 봅시다.

감자전분과 설탕을 냄비에 넣고 잘 섞습니다.

이어 우유를 조금씩 넣어 잘 스며들게 하고, 약불에서 중불로 불을 조절하며 잘 저어가며 가열해 만들어 갑시다.

우유 한천이 걸쭉해지기 시작하면 약불로 줄이고 2분 동안 잘 저어가며 가열합니다.

안쪽을 물로 적신 식품 보관 용기에 밀크 떡을 넣고, 용기째 식힌 열을 빼기 위해 얼음물에 약 30분 정도 식혀 줍니다.

밀크 떡에 랩을 씌워 1~2시간 냉장고에서 차게 하면 완성입니다.

과일 등을 곁들이는 것도 추천해요.

직원이 지원하면서 역할을 나누고, 모두가 참여해 즐길 수 있도록 해 봅시다.

탱글탱글 밀크 요칸

탱글탱글 밀크 요칸 만들어봤어 [사쿠라가오카 보양원]
탱글탱글 밀크 요칸

보기만 해도 시원함이 느껴지는 탱글탱글 밀크 양갱 만드는 방법을 소개합니다.

한천, 단팥, 물, 설탕, 스킴밀크, 미지근한 물, 그리고 틀을 만들 패트를 준비해 함께 만들어 봅시다.

볼에 한천, 설탕, 스킴밀크, 미지근한 물을 넣고 잘 섞어 주세요.

한편 냄비에 단팥을 넣고 물에 풀어 줍니다.

앞서 섞어 둔 것을 단팥이 들어 있는 냄비에 넣고 불에 올려 끓지 않도록 저어 가며 섞은 뒤 패트에 부어 주세요.

냉장고에서 차게 식히면 완성입니다.

입맛이 없을 때에도 추천하는 탱글탱글 밀크 양갱, 꼭 만들어 보세요!

【노인용】간단하고 맛있다! 간식 레크 모음(81〜90)

귤 칼피스 젤리

[밀감 칼피스 젤리] 만드는 법/ 여름에 딱 좋아요/ 섞기만 하는 간단하고 시원한 디저트
귤 칼피스 젤리

미캉 칼피스 젤리라면 상큼한 맛을 즐길 수 있어요.

만드는 방법은 크게 세 단계예요.

먼저 칼피스와 젤라틴으로 칼피스 젤리를 만듭니다.

다음으로 귤 통조림과 젤라틴으로 귤 젤리를 만들어 봅시다.

그런 다음 두 가지를 같은 잔에 담으면 완성입니다.

이번에는 귤을 사용하는 내용을 소개했지만, 다른 과일을 사용해도 맛있게 완성될 거예요.

칼피스의 맛을 참고하면 잘 어울리는 과일을 고를 수 있을 것 같아요.

와라비모치

전자레인지로 만드는 [와라비 모치] 만드는 법 #recipe #shorts #레시피 #mochi
와라비모치

보통은 고사리 전분으로 완성하는 것이 와라비모치이지만, 여기에서 소개하는 방법은 감자전분을 사용하는 방식입니다.

감자전분과 설탕을 섞고, 물을 넣어 전자레인지에 돌립니다.

약 30초 정도 데운 뒤 한 번 꺼내서 숟가락 등으로 저어주고, 다시 전자레인지에 돌립니다.

이것을 반복하면, 오 놀라워라, 쫀득한 와라비모치가 완성됩니다.

취향에 따라 흑밀당이나 킨아코를 뿌려 맛있게 드세요.

불을 쓰지 않고 만들 수 있는 점이 매력적이죠.

투명감 있는 화과자는 여름과 정말 잘 어울리잖아요!

와라비 모치

[집에서 이렇게 간단히] 여름의 시원한 디저트 ‘와라비모치’ 만드는 법
와라비 모치

진짜 와라비모치는 와라비모치 가루를 사용해 만들지만, 이 와라비모치는 더 간편하게 집에 있는 재료로 만들 수 있는 와라비모치예요.

주재료로는 감자전분을 사용합니다.

냄비에 감자전분, 설탕, 물을 넣고 잘 섞은 뒤 불을 켜서 저어 가며 익혀 주세요.

걸쭉해지고 투명해질 때까지 계속 저어 한 덩어리로 모아 얼음물에 넣습니다.

얼음물에서 한 입 크기로 잘라 물기를 뺀 뒤 접시에 담고, 콩가루와 흑당 시럽을 뿌려 주세요.

냄비는 불소수지 코팅(테플론) 제품을 사용하면 한데 모으기 쉬워요.

아이스크림

[아이스크림] 줄곧 만들어온 내가 가장 좋아하는 아이스크림 만드는 법☆ 재료를 준비했으면 순서대로 섞기만 하면 돼요☆ 포인트는 두 가지☆ 이제 아이스크림은 사지 않을지도 몰라요~♡
아이스크림

수고가 많이 드는 아이스크림은 만들기 어려워 보이고, 진입 장벽이 높다는 이미지는 없으신가요? 생크림, 달걀, 설탕 단 세 가지 재료를 순서대로 섞은 뒤 냉동고에서 차갑게 굳히는 간단한 만드는 법입니다.

굳히는 과정에서 냉동고에서 한 번 꺼내 섞는 등의 번거로운 과정도 필요 없습니다! 제철 과일이나 쿠키, 견과류, 럼레이즌 등을 섞어도 좋겠네요.

우리가 직접 만든 아이스크림을 기다리는 시간도 즐길 수 있지 않을까요?