![[고령자용] 간단하고 맛있다! 간식 레크레이션 모음](https://i.ytimg.com/vi_webp/3wgXA-xiW0I/maxresdefault.webp)
식사나 간식처럼 먹는 일은 노인분들에게도 즐거움 중 하나입니다.
간식을 만드는 레크리에이션은 인기가 많아 많은 요양 시설에서 도입하고 있죠.
하지만 직원분들께는 식재료 선택이나 조리 방법 등 노인분들께 맞는 레시피를 고안하는 일이 어려울 수도 있습니다.
그래서 이번 글에서는 노인분들을 위한, 간단히 만들 수 있는 간식 아이디어를 소개하겠습니다.
테이블을 둘러앉아 다 함께 만들 수 있도록 고안되었거나 전자레인지 등으로 쉽게 만들 수 있는 레시피를 많이 모았습니다.
질기거나 삼키기 어려운 식재료를 쓰지 않고도 맛있는 간식을 만들 수 있습니다.
꼭 모두 함께 만들어 보세요.
- [간식 레크] 간단하고 맛있어요. 어르신들과 함께 만드는 간식 아이디어
- 【고령자용】전기 그릴을 사용한 간식 레크리에이션. 간단한 수제
- [고령자] 간식 레크레이션으로 봄의 도래를 느껴보자! 3월에 추천하는 메뉴
- [노년층 대상] 노인 요양시설의 간식 만들기. 간단한 추천 레시피 모음
- [노인 대상] 추천 간식 레크. 간단하고 대량 조리 가능한 레시피
- 【노인 대상】5월에 만들고 싶어! 계절을 느낄 수 있는 간식 레크레이션
- [노인 대상] 간편하고 맛있는! 11월 간식 레크
- [어르신용] 9월에 딱 맞는 간단 간식 레크리에이션
- [노인 대상] 10월 레크리에이션에서 만들고 싶은 간식 레시피
- [노인을 위한] 맛있고 즐거운! 크리스마스 간식 레크레이션 아이디어
- [고령자용] 칼슘을 섭취할 수 있는 간식 레시피 모음
- 【노년층 대상】2월 추천 간식 레크리에이션. 간편하게 즐기는 쉬운 스위츠 아이디어
- [노년층 대상] 4월 간식 레크리에이션. 수제 스위츠로 봄을 즐기는 아이디어
【노인 대상】간단하고 맛있는! 간식 레크 모음(1〜10)
오시루코 젠자이 간식 레크리에이션NEW!
오시루코나 젠자이는 겨울이 되면 먹고 싶어지죠.
앙코의 은은한 단맛을 좋아하는 분도 많을 거예요.
그래서 새해 간식 활동으로 실제로 만들어보는 건 어떨까요? 만든다고 해도 요즘은 냄비에 넣어 데우기만 하면 완성되는 제품이 있어서 거의 손이 가지 않아요.
먹는 도중 질리지 않도록 떡도 구워 둡시다.
다만 떡은 목에 걸릴 위험이 있으니, 먹기 편함을 우선한다면 시라타마 경단을 넣어 주세요.
과일 오믈렛NEW!
폭신폭신한 반죽에 과일이나 휘핑크림 등을 샌드해, 삐져나온 속재료의 비주얼도 맛있어 보이는 디저트입니다.
반죽은 핫케이크 믹스를 사용해 부드러움과 볼륨을 의식하며 구워 주세요.
그런 다음 구워낸 둥근 반죽을 살짝 접고, 휘핑크림이나 과일, 쿠키 등을 사이에 채워 넣으면 완성입니다.
어떤 과일을 쓰면 더 아름답게 보일지에 신경 쓰고, 늘어놓았을 때를 상상하며 다양한 종류로 만들어 보는 것도 추천해요.
도라야키NEW!
프라이팬을 사용해 맛있는 도라야키를 만들어 볼까요? 먼저 반죽을 섞어 만든 뒤, 작은 원형이 되도록 프라이팬에 부어 구워줍니다.
두 장이 구워지면 앙금을 샌드해서 완성! 프라이팬이 없으면 핫플레이트를 사용해도 좋을 것 같네요.
반죽은 기본적으로 박력분과 물, 달걀 등을 섞어 만들지만, 핫케이크 믹스로도 만들 수 있으니 취향에 맞게 시도해 보세요.
앙금 대신 다른 속을 넣어 오리지널 도라야키를 만들어 보는 것도 즐거울 것 같아요.
시라타마 후르츠 펀치NEW!
잘게 썬 과일에 시라타마를 섞은, 심플하면서도 아름다운 비주얼의 디저트입니다.
과일은 통조림을 사용하는 것을 추천하며, 색의 균형도 고려하면서 어떤 과일을 쓸지 정해봅시다.
시라타마는 섞는 방법과 삶는 방법, 크기 조절도 중요하니 그 점을 충분히 주의해서 만듭니다.
과일이 어떤 크기여야 먹기 편한지 생각하고, 거기에 맞춰 시라타마의 크기를 정하는 것을 추천합니다.
그다음 썬 과일과 시라타마를 섞고 시럽을 넣으면 완성입니다.
롤 샌드NEW!
샌드위치용 빵에 좋아하는 과일과 생크림을 말아 넣기만 하면 되는, 간단히 만들 수 있는 디저트입니다.
먼저 빵에 생크림을 올리듯이 펴 바르고, 그 위에 적당량의 과일을 넣은 다음 랩을 이용해 단단하게 말아 줍니다. 과일이나 생크림을 너무 욕심내면 잘 말리지 않을 수 있으니 그 점은 주의가 필요하겠네요.
말아 놓은 것을 늘어놓았을 때의 모양새를 신경 쓰는 것도 중요하니, 다양한 과일을 사용해 컬러풀하게 완성해 봅시다.
한입 고구마 스위트포테이토NEW!
토스터로 구워 간단하게 만들 수 있는 한 입 크기의 사랑스러운 스위트포테이토입니다.
고구마를 부드럽게 만드는 과정에서는 칼로 단단한 고구마를 썰 힘이 필요하지만, 그다음은 섞어서 굽기만 하는 단순한 과정이 남습니다.
넣을 재료도 미리 준비해 두면 부담 없이 진행할 수 있어 모양에도 충분히 신경 쓸 수 있겠죠.
크기나 형태로 자신만의 개성을 표현하고, 더욱 먹고 싶어지게 만드는 스위트포테이토를 목표로 해 보시는 것을 추천합니다.
귤 우유 한천NEW!
우유 한천 속에 귤이 듬뿍 들어가 부드러운 식감이 매력적인 디저트입니다.
틀에 재료를 넣어 차갑게 굳히기만 하면 되는 간단한 조리법이라 누구나 부담 없이 만들 수 있어요.
용기에 통조림 귤을 깔고, 사이사이에 흘려 넣듯 우유를 섞은 한천을 부어 준 뒤 차게 굳히면 완성입니다.
더 아름다운 비주얼을 위해서는 귤과 한천의 밸런스가 중요하니, 각각의 양을 어느 정도로 할지 생각하면서 진행해 봅시다.
귤이 꽉 차 있는 편이 좋다 등 취향에 따른 조절도 가능합니다.