[고령자용] 간단하고 맛있다! 간식 레크레이션 모음

사과 케이크

[5분 만에 끝!] 전자레인지로 초간단! 재료 4가지로 만드는 최강 사과 케이크! Apple cake

가을은 과일이 맛있는 계절이죠.

그중에서도 사과는 종류가 다양하고 구하기 쉬운 과일이에요.

그런 사과를 사용해 케이크를 구워 보지 않으실래요? 케이크라고 해도 아주 간단하고, 재료는 4가지뿐이며 오븐이 아니라 전자레인지로 완성되는 사과 케이크랍니다.

재료는 사과, 핫케이크 믹스, 우유, 달걀.

사과 이외의 재료를 잘 섞으면 반죽이 완성되고, 사과는 약 2mm 두께로 얇게 반달 모양으로 썰어 주세요.

내열 용기에 사과를 넣고, 그 위에 반죽을 둘러 붓듯이 넣어 평평하게 고른 뒤 전자레인지에서 약 5분 정도 가열합시다.

먹기 전에 슈거 파우더를 뿌려 주세요.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

utatane

문제를 신고하기

단백질이 풍부해요! 밀글루텐 과자의 허니 스낵

건면 스낵 허니키나코 & 아오노리【관리영양사 K&K의 간단 요리 영상】

보통은 물에 불려서 사용하는 부.

미소된장국에 자주 쓰이는 재료이지만, 그 부를 물에 불리지 않고 그대로 사용해 만드는 스낵을 소개합니다.

달군 프라이팬에 부를 넣고 마른 볶음을 합니다.

충분히 볶았으면 버터를 녹여 고루 입히고, 꿀도 넣어 함께 버무립니다.

마지막으로 콩가루(키나코)를 뿌려 섞으면 완성입니다.

꿀의 은은한 단맛과 콩가루의 고소함, 그리고 가벼운 식감으로 자꾸 손이 가는 스낵입니다.

불을 사용하지만 간단해서 어르신들도 도전할 수 있는 레시피네요.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

utatane

문제를 신고하기

딸기 담설칸

[초간단] 딸기 아와유키칸 #데이서비스 #데이케어 #통소리하(통원 재활) #요양 #고령자 #간식 #스위츠

입 안에 넣으면 눈처럼 녹아버리는, 폭신하고 신기한 아와유키칸은 어떠신가요? 아와유키칸은 한천과 달걀흰자로 만드는 일본 과자의 하나로, 봄눈처럼 금세 사라지는 ‘아와유키(엷은 눈)’를 닮았다 하여 이렇게 이름 붙여졌습니다.

달걀흰자를 핸드 믹서로 공기가 들어가도록 섞어 희고 머랭 같은 상태로 만드는 것이 폭신한 식감을 내는 포인트입니다.

끓여 녹인 한천 등을 머랭으로 만든 달걀흰자에 섞거나, 먹기 좋은 크기로 자른 딸기를 버무리는 등 간단히 만들 수 있어요.

차갑게 굳히는 데 2시간이 필요합니다.

시간 배분에 유의해 만들어 보세요.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

Nakajima Junko

문제를 신고하기

과일 롤리팝

[아이와 함께 만들기] 즐거운 과일 롤리팝 Fruit Lollipop #간단레시피 #간단스위츠 #recipe #집에서스위츠

과일을 먹을 때 손을 더럽히지 않으면서도 세련되고 귀엽게 먹을 수 있는 과일 롤리팝을 만들어 보지 않으실래요? 좋아하는 과일을 쿠키 커터로 차곡차곡 겹쳐가며 찍어내고, 대나무 꼬치에 꽂기만 하면 완성이에요.

겹치는 순서를 잘 생각하면 사탕이나 아이스캔디처럼 연출되어 보기에도 톡톡 튀고 아주 귀엽답니다.

잘게 부순 얼음에 꽂아 내면 차가운 과일을 즐길 수 있어 더욱 좋아요.

과일의 종류에 따라 얼려도 괜찮을지 몰라요.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

Hirakawa Masako (Bōkarisuto: Sakata Mizumako)

문제를 신고하기

긴쓰바

전자레인지로 시간 절약! ‘킨츠바’ 만드는 법 [간단한 화과자][요리 레시피는 Party Kitchen🎉]

앙금이 듬뿍 들어간 긴쓰바는 앙금(팥소) 좋아하는 분들에게는 참을 수 없는 화과자죠! 어르신들께도 익숙한 긴쓰바를 간식 레크리에이션으로 어떠신가요? 앙금의 원재료인 팥은 영양가가 매우 높아, 영양이 부족해지기 쉬운 어르신들의 간식으로도 안성맞춤이에요! 양갱과 반죽을 따로 만들고, 마지막에 양갱에 반죽을 입혀 프라이팬에 굽기만 하면 됩니다.

반죽이 마를 정도로만 구워지면 OK! 너무 오래 굽지 않도록 주의하세요.

속은 앙금만이 아니라 고구마나 말차 앙금 등으로 변주해 보아도 재미있을 것 같습니다.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

miyabi

문제를 신고하기

타르트 타탱

핫플레이트로 만드는 프랑스 디저트✨ 타르트 타탱의 간단 레시피

타르트 타탱이라 하면 고소한 사과 향이 식욕을 돋우는 한 가지죠.

만들기 어려울 것 같다고 생각하는 분도 계실지 모르지만, 여기에서 소개하는 방법은 핫플레이트로 아주 간단하게 만들 수 있어요.

사과 껍질과 심에는 영양이 풍부하므로, 딱딱한 부분만 잘라내고 사용합니다.

먹기 좋게 깍둑썰기한 사과를 내열 용기에 넣어 전자레인지로 가열하세요.

알루미늄 컵에 설탕과 물을 넣어 캐러멜을 만든 뒤 사과를 넣습니다.

밀가루와 버터로 만든 반죽을 부어 앞뒤로 각각 2분 정도 찌듯이 구워주면 완성.

향기만으로도 행복해질 것 같은 레시피네요!

전자레인지로 간편한 수국 젤리

[초간단] 불도 칼도 쓰지 않고 전자레인지로 간단하게 만드는 수국 젤리 #데이서비스 #데이케어 #통원재활 #요양 #노인 #간식 #디저트 #스위츠

간단하고 즐겁게 만들 수 있는 간식을 만들어 보시는 건 어떨까요? 우유, 포도 주스, 젤라틴, 물과 설탕을 사용해 두 가지 색의 젤리를 만듭니다.

불을 쓰지 않고 전자레인지로 조리하며 칼도 사용하지 않으므로 짧은 시간에, 어르신들도 안심하고 만들 수 있을 것 같습니다.

새하얀 우유 젤리와 수국빛 젤리는 보기에도 맛있어 보이네요.

더 나아가, 할아버지·할머니와 어린아이들이 함께 도전해 보시면 즐거움과 맛이 배가될지도 모릅니다.