[고령자용] 간단하고 맛있다! 간식 레크레이션 모음

크레페

크레페 만드는 법 / 간단!! 집에 있는 것으로 만드는 디저트 레시피

무언가를 만들어내는 것은 즐거운 일이지만, 그 만든 것을 먹을 수 있는 요리나 디저트 만들기 레크리에이션은 특히 인기가 많습니다.

어르신들도 위험하지 않고 쉽게 만들 수 있는 크레프 과자를 소개합니다.

대부분 집에 있는 달걀, 설탕, 우유, 박력분만 있으면 맛있는 크레프를 손쉽게 집에서 만들 수 있습니다.

재료를 준비하고 만드는 순서를 익혔다면, 프라이팬을 달군 뒤 바로 만들어 봅시다.

토핑으로 과일이나 크림, 초콜릿 등을 곁들이면, 보기에도 화사하고 귀여운 크레프가 완성됩니다.

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nikki

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식빵 밀푀유

[고령자 레크리에이션] 레크 장인 시리즈 Part212 ‘식빵 밀푀유’

페이스트리보다 칼로리를 줄이고 어르신들도 드시기 쉬운 ‘식빵 밀푀유’를 간식 레크리에이션으로 어떠세요? 8장 또는 10장 슬라이스 식빵의 가장자리를 자르고, 밀대로 얇고 평평하게 민 뒤 설탕을 뿌려둡니다.

빵을 토스터로 살짝 구운 후 3등분하고, 그중 2장에 휘핑크림과 취향의 과일을 올립니다.

마지막으로 3장을 겹쳐 쌓고 슈거 파우더를 뿌리면 완성! 보기에도 화려해서 어르신들께도 분명 기쁘게 받아들여지지 않을까요.

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miyabi

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초코무스

재료 거의 하나로 만들 수 있는 이런 디저트 알아?♡ #간단레시피 #간단간식 #베이킹 #cooking #발렌타인데이레시피

초콜릿과 물만으로 초콜릿 무스를 만들 수 있다는 걸 알고 있었나요? 초콜릿과 물을 전자레인지에 넣어 녹인 뒤, 핸드믹서로 공기가 들어가도록 저어줍니다.

충분히 섞여 걸쭉해지면 용기에 담아 차게 식히세요.

이렇게 하면 완성입니다.

아주 간단하지만 색다른 디저트를 만들 수 있어요.

안에 바나나나 베리 같은 과일을 넣으면 더 고급스러워 보일지도 모릅니다.

위에는 휘핑크림을 올려 장식해 보세요.

간단한 간식을 만들고 싶은데 재료가 없을 때도 추천합니다.

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Hirakawa Masako (Bōkarisuto: Sakata Mizumako)

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과일 롤리팝

[아이와 함께 만들기] 즐거운 과일 롤리팝 Fruit Lollipop #간단레시피 #간단스위츠 #recipe #집에서스위츠

과일을 먹을 때 손을 더럽히지 않으면서도 세련되고 귀엽게 먹을 수 있는 과일 롤리팝을 만들어 보지 않으실래요? 좋아하는 과일을 쿠키 커터로 차곡차곡 겹쳐가며 찍어내고, 대나무 꼬치에 꽂기만 하면 완성이에요.

겹치는 순서를 잘 생각하면 사탕이나 아이스캔디처럼 연출되어 보기에도 톡톡 튀고 아주 귀엽답니다.

잘게 부순 얼음에 꽂아 내면 차가운 과일을 즐길 수 있어 더욱 좋아요.

과일의 종류에 따라 얼려도 괜찮을지 몰라요.

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Hirakawa Masako (Bōkarisuto: Sakata Mizumako)

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카스테라볼

[노인 레크리에이션] 레크 장인 시리즈 Part10 ‘카스테라 볼’

모두가 잘 아는 카스텔라로 간식을 만들어 봅시다.

재료는 ‘카스텔라’와 ‘팥앙금(입자가 있는 것 또는 고운 것)’ 두 가지만 있으면 됩니다.

동심으로 돌아가 모래떡처럼 앙금을 동글동글 말아 그 위를 잘게 깍둑썰기한 카스텔라로 감싸면 ‘카스텔라 볼’이 완성됩니다.

여기에 슈가 파우더를 뿌리는 등 취향대로 더 꾸며보고 싶어지네요.

동글리거나 모양을 내는 과정에서 크기가 크거나 작거나 하는 등 만드는 사람마다의 개성이 드러나 맛과 함께 즐길 수 있습니다.

고구마 요칸

[보육원 간식] 재료 4가지만으로 만드는 간단한 고구마 요칸 집에 있는 재료로 후다닥 만들 수 있어요 #이유식 #유아식 #급식 #간식 #키즈

고구마와 한천, 설탕 등 간단한 재료로 만들 수 있는 고구마 양갱을 데이 서비스의 간식 레크리에이션으로 어떠신가요? 고구마에는 불용성 식이섬유가, 한천에는 수용성 식이섬유가 포함되어 있어 장내 환경을 정돈하는 데 추천하는 식재료입니다.

고구마의 껍질을 벗겨 썰어 냄비에 넣고 끓여 봅시다.

부드러워지면 으깨고, 설탕과 물로 졸인 한천을 넣어 차게 굳히면 완성! 담백한 맛에 영양도 충분히 섭취할 수 있으니 꼭 한번 시도해 보세요.

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miyabi

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백설고구마

아이들이 엄청 먹어! 백설 스위트포테이토 #간단디저트 #간단레시피 #홈카페

만드는 방법도 간단하고 먹기 좋으며 맛있는 하얀 눈 고구마 스위트포테이토 만드는 법을 소개합니다.

고구마, 버터, 설탕, 물, 소금을 준비해 만들어 봅시다.

고구마를 깍둑썰기하여 물에 5분간 담가 둡니다.

물기를 빼고 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 3분간 가열합니다.

전체를 섞은 후 다시 1분 더 가열하고 물을 빼주세요.

프라이팬에 버터를 두르고, 고구마에 노릇하게 눌음빛이 돌도록 볶은 뒤 한 번 접시에 덜어 둡니다.

프라이팬에 설탕과 물을 섞어 하얗게 될 때까지 저어준 다음, 아까의 고구마와 소금을 넣고 고구마 전체에 설탕이 고르게 입혀지도록 하얗게 될 때까지 섞어 마무리합니다.

불을 사용할 때는 화상에 주의하고 직원이 지원할 수 있도록 해 주세요.

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mayumi

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