[노년층 대상] 노인 요양시설의 간식 만들기. 간단한 추천 레시피 모음

[전자레인지] 가토 스위트포테이토

[가토 스위트포테이토] 전자레인지 5분! 촉촉하고 쫀득!

어린아이부터 노년층까지 모두에게 인기 있는 고구마 간식.

일본식 디저트에도 서양식 디저트에도 잘 어울리는 고구마를 사용한 가토 스위트포테이토 레시피입니다.

만드는 방법은 아주 간단해요.

껍질을 벗겨 동그란 모양으로 썬 고구마를 전자레인지에 넣어 부드럽게 익힌 뒤 으깨고, 설탕과 달걀, 밀가루를 잘 섞어 다시 한 번 전자레인지에 돌리면 완성! 작게 잘라서 카라멜이나 흑당 시럽 등을 곁들여도 좋습니다.

무엇보다 전자레인지로만 만들 수 있다는 점이 간편해서 추천 포인트예요.

고구마를 자르는 작업은 단단하니, 직원분이 잘라주는 등 배려해 주세요.

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utatane

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과일 오믈렛NEW!

핫케이크로 만드는 과일 오믈렛 #recipe #cooking #cake #hiromarucooktv

폭신폭신한 반죽에 과일이나 휘핑크림 등을 샌드해, 삐져나온 속재료의 비주얼도 맛있어 보이는 디저트입니다.

반죽은 핫케이크 믹스를 사용해 부드러움과 볼륨을 의식하며 구워 주세요.

그런 다음 구워낸 둥근 반죽을 살짝 접고, 휘핑크림이나 과일, 쿠키 등을 사이에 채워 넣으면 완성입니다.

어떤 과일을 쓰면 더 아름답게 보일지에 신경 쓰고, 늘어놓았을 때를 상상하며 다양한 종류로 만들어 보는 것도 추천해요.

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kappamaki

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도라야키NEW!

#도라야키 #데이서비스 #노인 레크리에이션 #미야자키 보건복지전문학교 #만들어봤어요 #요리 #과자만들기

프라이팬을 사용해 맛있는 도라야키를 만들어 볼까요? 먼저 반죽을 섞어 만든 뒤, 작은 원형이 되도록 프라이팬에 부어 구워줍니다.

두 장이 구워지면 앙금을 샌드해서 완성! 프라이팬이 없으면 핫플레이트를 사용해도 좋을 것 같네요.

반죽은 기본적으로 박력분과 물, 달걀 등을 섞어 만들지만, 핫케이크 믹스로도 만들 수 있으니 취향에 맞게 시도해 보세요.

앙금 대신 다른 속을 넣어 오리지널 도라야키를 만들어 보는 것도 즐거울 것 같아요.

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sasashina

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귤 우유 한천NEW!

섞어서 차게 굳히기만 하면 끝! 누구나 간단하고 맛있게 만들 수 있는 ‘골골이 귤 우유 한천’ 만들기 #shorts #간단레시피 #요리

우유 한천 속에 귤이 듬뿍 들어가 부드러운 식감이 매력적인 디저트입니다.

틀에 재료를 넣어 차갑게 굳히기만 하면 되는 간단한 조리법이라 누구나 부담 없이 만들 수 있어요.

용기에 통조림 귤을 깔고, 사이사이에 흘려 넣듯 우유를 섞은 한천을 부어 준 뒤 차게 굳히면 완성입니다.

더 아름다운 비주얼을 위해서는 귤과 한천의 밸런스가 중요하니, 각각의 양을 어느 정도로 할지 생각하면서 진행해 봅시다.

귤이 꽉 차 있는 편이 좋다 등 취향에 따른 조절도 가능합니다.

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kappamaki

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롤 샌드NEW!

[400만 재생] 간단하고 귀엽고 먹기 쉬우며 맛있는 건 정의다. #남편도시락 #남편점심 #도시락 #야구도시락 #샌드위치도시락 #shorts

샌드위치용 빵에 좋아하는 과일과 생크림을 말아 넣기만 하면 되는, 간단히 만들 수 있는 디저트입니다.

먼저 빵에 생크림을 올리듯이 펴 바르고, 그 위에 적당량의 과일을 넣은 다음 랩을 이용해 단단하게 말아 줍니다. 과일이나 생크림을 너무 욕심내면 잘 말리지 않을 수 있으니 그 점은 주의가 필요하겠네요.

말아 놓은 것을 늘어놓았을 때의 모양새를 신경 쓰는 것도 중요하니, 다양한 과일을 사용해 컬러풀하게 완성해 봅시다.

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kappamaki

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시라타마 후르츠 펀치NEW!

급식의 인기 디저트! 시라타마 과일 펀치 만드는 법 #shorts #급식 #과일펀치

잘게 썬 과일에 시라타마를 섞은, 심플하면서도 아름다운 비주얼의 디저트입니다.

과일은 통조림을 사용하는 것을 추천하며, 색의 균형도 고려하면서 어떤 과일을 쓸지 정해봅시다.

시라타마는 섞는 방법과 삶는 방법, 크기 조절도 중요하니 그 점을 충분히 주의해서 만듭니다.

과일이 어떤 크기여야 먹기 편한지 생각하고, 거기에 맞춰 시라타마의 크기를 정하는 것을 추천합니다.

그다음 썬 과일과 시라타마를 섞고 시럽을 넣으면 완성입니다.

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kappamaki

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타르트 타탱

핫플레이트로 만드는 프랑스 디저트✨ 타르트 타탱의 간단 레시피

타르트 타탱이라 하면 고소한 사과 향이 식욕을 돋우는 한 가지죠.

만들기 어려울 것 같다고 생각하는 분도 계실지 모르지만, 여기에서 소개하는 방법은 핫플레이트로 아주 간단하게 만들 수 있어요.

사과 껍질과 심에는 영양이 풍부하므로, 딱딱한 부분만 잘라내고 사용합니다.

먹기 좋게 깍둑썰기한 사과를 내열 용기에 넣어 전자레인지로 가열하세요.

알루미늄 컵에 설탕과 물을 넣어 캐러멜을 만든 뒤 사과를 넣습니다.

밀가루와 버터로 만든 반죽을 부어 앞뒤로 각각 2분 정도 찌듯이 구워주면 완성.

향기만으로도 행복해질 것 같은 레시피네요!