[노년층 대상] 노인 요양시설의 간식 만들기. 간단한 추천 레시피 모음

빵 푸딩

전자레인지로 5분! 빠르게 만들 수 있고 간단하고 맛있는 ‘브레드 푸딩’ Bread pudding

전자레인지로 간단하게 만들 수 있는 브레드 푸딩을 소개합니다.

먼저 푸딩 액을 만듭니다.

달걀, 설탕, 우유를 넣고 달걀의 코시가 끊어지도록 잘 섞습니다.

취향에 맞는 빵을 준비해 알맞은 크기로 잘라 둡니다.

팬에 빵을 가지런히 깐 다음, 푸딩 액을 부어 줍니다.

랩을 씌워 전자레인지에 가열하면 금세 완성됩니다.

불을 쓰지 않고, 과정이 간단하며, 먹기 쉬운 세 가지 장점을 갖춘 간식이라 요양시설의 레크리에이션으로도 딱 맞습니다.

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kojifumi

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호박 찐빵

폭신하고 촉촉하게♪ 전자레인지로 5분! 단호박 찐빵 만드는 법♪ 간단한 단호박 간식은 이거예요♪ How to make pumpkin steamed bread

간식으로 딱 좋아요! 단호박을 사용한 찐빵 레시피입니다.

먼저 단호박을 껍질째 썰어 전자레인지에 약 5분간 가열합니다.

껍질을 벗긴 뒤 포크로 으깨고, 달걀, 설탕, 식용유, 우유, 핫케이크 믹스를 넣습니다.

잘 섞으면 반죽 완성입니다.

내열 용기에 유산지를 깔고 반죽을 붓고, 데워 둔 장식용 단호박을 넣은 다음, 전자레인지에 약 5분간 더 가열하면 완성입니다! 불을 사용할 수 없을 때도 유용한 추천 레시피예요.

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sasashina

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김가루 소금 맛 기름에 튀긴 스틱

[거의 탄수화물 제로 김소금 감자 맛!?] 살찌고 싶지 않을 때 간식으로, 안주로. low-carb diet snack like potatoes

평소 식탁에서 익숙한 유부가 의외로 칼슘이 풍부한 식재료라는 것을 알고 계셨나요? 그 유부를 활용한 간단한 스낵, 김소금 유부 스틱을 소개합니다.

만드는 법은 아주 간단해요.

가늘게 채 썬 유부를 전자레인지에 돌려 건조시키고, 비닐봉지에 건조시킨 유부와 아오노리, 소금을 넣어 흔들어 주면 완성이에요! 식감도 스낵처럼 가볍고, 자꾸만 손이 가게 될지도 몰라요.

감자칩 같지만 아주 건강한 점도 좋죠.

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utatane

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마시멜로 무스

[재료 3가지] 폭신한 마시멜로 무스 만드는 법 [간단 간식]

재료도 만들기도 심플한 마시멜로 무스 만드는 법을 소개합니다.

재료는 마시멜로, 우유, 레몬 딱 세 가지뿐.

마시멜로에는 이미 젤라틴과 설탕이 들어 있어 다른 것을 더하지 않아도 되므로 간단하게 만들 수 있어요.

그 마시멜로를 우유와 함께 끓여 녹인 뒤 컵 등에 넣어 냉장고에서 몇 시간 차갑게 식혀 굳힙니다.

그냥 식혀 굳히기만 해도 윗부분은 폭신폭신, 아랫부분은 촉촉한 두 층으로 나뉘는 점도 재미있는 디저트예요.

목넘김이 좋아 식욕이 적은 분들도 부담 없이 술술 드실 수 있을 것 같아요.

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utatane

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곰 머핀

[전자레인지 1분] 선물용으로도 좋아요! 섞어서 전자레인지에 돌리기만 하면 끝! 쫄깃한 곰돌이 머핀 만드는 법.

전자레인지로 만드는 귀여운 곰돌이 머핀을 소개합니다.

오레오를 식품 보관용 봉지에 넣고, 밀대 등으로 곱게 부숴 주세요.

가루가 될 때까지 해주면 완성도가 더 좋아요.

우유를 넣고 잘 섞으면 반죽이 완성됩니다.

봉지 끝을 잘라 주면 그대로 주둥이처럼 따라 붓기 편해요.

컵의 8부 정도까지 반죽을 붓고, 공기를 빼준 뒤 초코칩 쿠키로 귀 장식을 해 주세요.

랩을 씌우고 전자레인지에 가열합니다.

식으면 초코펜으로 얼굴을 그려주면 완성입니다.

나만의 곰돌이를 만들어 친구들과 서로 교환해도 재미있겠네요.

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kojifumi

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수박 샤베트

지퍼백으로 만드는 ‘수박 셔벗’ 레시피／곤도 사치코의 ‘부모와 아이 간식’

더운 여름에 딱 맞는 수박 셔벗은 요양 시설 간식 레크리에이션으로 추천해요! 재료는 수박, 설탕, 레몬즙, 초코칩입니다.

스푼으로 수박을 적당한 크기로 떠서 씨를 제거하세요.

지퍼백에 수박과 레몬즙, 설탕을 넣고 손으로 주물러 주세요.

얼릴 때는 지퍼백을 쟁반에 평평하게 올려 두는 것이 포인트! 얇게 펴서 얼리면 손으로 부수기 쉬워져요.

차갑게 굳으면 손으로 잘게 부수고 그릇에 담아주세요.

씨를 연상시키는 초코칩을 장식하면 완성! 아주 간단하게 만들 수 있고 설거지가 나오지 않는 점도 기쁘죠.

꼭 도전해 보세요.

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moko

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후르츠펀치

과일 펀치 만드는 법 / 사이다로 상쾌하게!! 간단한 디저트 레시피

알록달록한 후르츠 펀치는 동심으로 돌아간 듯한 두근거림을 느낄 수 있는 아이디어예요.

보기만 해도 힐링이 될 것 같은 간식이라 어르신들도 분명 좋아하실 거예요! 그릇에 와라비 모치와 빙수 시럽을 넣고 30분 정도 두세요.

볼에 시라타마가루와 물을 넣어 시라타마를 만들어요.

기준은 귓불 정도의 말랑함이에요.

작게 동그랗게 빚어 끓는 물에 넣어 삶은 뒤, 찬물에 넣어 식혀요.

과일과 색을 입힌 와라비 모치, 시라타마에 과일 향의 시럽과 사이다를 넣어 섞은 다음 그릇에 담아주세요.

톡톡 튀는 재미가 있는 후르츠 펀치 완성입니다!

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moko

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