【高齢者向け】人に話したくなる。食べ物の雑学クイズまとめ

日本初で市販された冷凍食品は何でしょう？

今では当たり前に販売されてる冷凍食品ですが、昔は冷凍庫が普及していなかったため自宅で食べていなかったご家庭も多かったそうです。

日本で初めて市販された冷凍食品をご存じでしょうか。

大阪の阪急百貨店で販売された冷凍いちごです。

当時は一般家庭では冷凍庫がない家庭が多かったため、企業などで取り扱うことが多くみられました。

少しずつ冷凍庫の普及とともに一般の家庭に広まっていき冷凍食品を使われるようになりました。

冷凍食品は昔は珍しく、貴重な物だったですね！

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mayumi

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松茸が生えるのは、何の木の下でしょうか？

憧れの高級食材！

松たけが生えるのは、何の木の下でしょうか？

という雑学をご紹介します。

松たけといえば、秋の味覚の代表格として知られていますよね。

採取量が限られているということもあり、高級食材として認識している方も多くいるのではないでしょうか？

そんな松たけが生える木をご存じでしょうか？

正解は「赤松」です。

松たけは、アカマツの根にすみついて、菌根と呼ばれる共生体をつくり成長していくのだそう。

香りの良い松たけが食べたくなる雑学ですね。

節分に恵方巻を食べる際、やってはいけないことは？

節分の日に欠かせない食べ物といえば、恵方巻ですよね。

もともとは関西圏の食文化、風習でしたが、コンビニチェーンやスーパーマーケットで取り扱われたことで全国的に広がったと言われています。

実はこの恵方巻、食べる際にやってはいけないことがあるんです。

それはおしゃべりをすること。

恵方巻は、節分のその年の恵方に向かって黙々と食べるのが作法とされています。

節分の日にはご利益を得るためにも、この作法を意識して食べてみてくださいね。

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こじふみ

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10月2日は豆腐の日です。豆腐の生産が日本で一番多い都道府県はどこでしょうか？

私たちの食事には欠かせない大豆食品、豆腐。

10月2日は、豆腐の日と言われています。

理由は簡単、10＝とう、2＝ふ、という語呂合わせです。

では、そんな豆腐の日にちなんだ問題です。

豆腐の生産が日本で一番多い都道府県はどこでしょうか？

答えは「北海道」です。

豆腐の原料は大豆で、そのほとんどは海外からの輸入なのですが、北海道ではこの大豆が安定的に作れることから、豆腐を製造する会社がたくさんあるんですね。

豆腐の日にはぜひ、北海道の豆腐を食べてみてください。

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ささしな

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5月6日の人気メニューの記念日は何の記念日?

密集した祝日の次の日にあたる5月6日、土日が重なっていたり振替休日であったりと、お休みのことも多いですよね。

オマケのような扱いをされる5月6日の記念日を知り、この日への関心を深めていきましょう。

食べ物にちなんだ記念日が定められているので、その日のメニューに取り入れるのもよさそうですね。

行楽シーズンに家族で食べてもらいたいという願いを込めつつ、5と6という数字の読み方に注目して、「コロッケの日」が定められています。

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河童巻き

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