【高齢者向け】人に話したくなる。食べ物の雑学クイズまとめ

縄文人が土器で作っていたお菓子は何でしょうか？

およそ１万2千年ほど前から始まった縄文時代。

われわれ人類はドングリを主食とし、今よりもはるかに原始的な生活を送っていました。

そんな縄文時代に作られていたお菓子があるのを知っていますか？

実は現代でも広く知られているお菓子なんです。

それはクッキーです。

当時の人は木の実や卵、塩を練って生地を練っていたといわれています。

ちなみに諸説ありますが、同じ方法でハンバーグこねていたともいわれているんですよ。

どんな味だったのか気になりますね。

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山本

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青虫はキャベツは食べるが、レタスは食べない

野菜の話になれば挙がってくるのが「キャベツ派か？

レタス派か？」の話題、あなたはどちらでが好きですか？

料理をする方はいためても煮てもと重宝するキャベツ派が多いそうです。

でもレタスのあの新鮮なシャキシャキ感もたまらない。

ところで、青虫が食べるのはキャベツだけでレタスは食べないってご存じでしたか？

これはキャベツには青虫の好物である「シニグリン」がたくさん含まれているからなんです。

このシニグリンはとても苦くて……そんな変った虫もいるんですね。

餃子の三日月の形の由来は何でしょうか？

丸い形の生地に具材を詰め、三日月の形にする餃子。

その形の由来は何でしょうか？

答えは、「中国の貨幣の形から」です。

中国では、旧正月に当たる春節前後の行事や、おめでたい席で餃子を食べます。

その理由の一つは、清朝の時代まで使われていた貨幣の「馬蹄銀」とも呼ばれる「元宝」に似ていることから、「お金に恵まれますように」との願いが込められているのだそう。

おいしい餃子をたくさん食べて、金運もアップするなら最高ですね！

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日和

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「もみじ」とは何の肉でしょうか？

何の肉なのかをシンプルに表現するのが伝わりやすさではいちばんですが、別の名前でお肉を呼ぶのも食文化の歴史を感じられておもしろいですよね。

植物のもみじと言われれば、秋のイメージが強いですが、秋以外にも目にする動物です。

答えは「鹿」、10月の花札に紅葉と鹿が描かれていることに由来する言葉だと言われています。

お肉を植物の名前で呼ぶパターンは他にも存在するので、それらの呼び方や由来なども合わせて知っていくのもおもしろそうですね。

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河童巻き

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シュークリームのシューは、フランス語である野菜を意味します。何の野菜でしょうか？

クリームがたっぷり詰まった、甘くておいしいシュークリーム。

そんなシュークリームの「シュー」は、フランス語である野菜の名前を表しているんです。

その野菜のヒントは、丸くて重みがある葉野菜だということ、焼きそばに入れたり、その野菜の名前が入ったロール〇〇という料理があるということです。

答えばずばり、キャベツ！

シュークリームの丸い形とキャベツの丸い形が似ているのことも、関係しているそうですよ。

ちなみにフランス語でシュークリームは「シュー・ア・ラ・クレーム」と言われています。

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SAKI

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