【高齢者向け】人に話したくなる。食べ物の雑学クイズまとめ

春が旬の野菜や果物クイズ

旬の野菜・果物 春 / クイズでわかる! おいしい選び方

果物や野菜の旬はそれらがいちばんおいしく食べられる時期で、毎年の旬を楽しみにしている人もいるかもしれませんよね。

そんなさまざまな野菜や果物の旬をどれだけ知っているのか、よりおいしいものの見極め方も交えつつ考えていこうというクイズです。

このような状態のものがよりおいしいという情報を知っている人でも、その理由も身につけば、より野菜を選ぶのも楽しくなりそうですね。

おいしいものを手に取れれば、好きな野菜が増えていくきっかけになるかもしれませんよ。

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河童巻き

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春の畑でクイズ

春の野菜クイズ　① 【脳トレ】　【高齢者施設など】2023年作成　レクリエーション用　春野菜　畑　５月の花　６月の花　春を感じるお花

季節にあわせて植物の育ち方が違うことから、春に良く育つ野菜というものももちろん存在しています。

そんな春を感じる野菜を写真で出題し、それが何という名前の野菜なのかを考えてもらうというクイズです。

さまざまな野菜が年中スーパーにならんでいるという状況も増えてきたからこそ、春の野菜だったのかという気づきにもつながりますよね。

野菜を見ると答えがすぐにわかってしまうという場合は、それが実る前の花の写真から答えを考えるパターンもオススメですよ。

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河童巻き

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苺のクイズ

いちごの豆知識【クイズ＋解説付き】※訂正箇所あり（コメント欄）

いちごといえば身近な食べ物ですが、思ったより知らないことも多いのではないでしょうか。

たとえばクイズの問題にも出てくるのですが、日本で食べられ始めたのは江戸時代の末期からだとか、いちごの表面についているつぶつぶの一つ一つが実は果実であるとか、いちごは実はくだものではなくて野菜であるなど、意外なことがいっぱいです。

このクイズに挑戦して、いちごの豆知識を増やしていきましょう。

いろいろな知識を吸収することで若々しくいられそうです。

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平川雅子（ボーカリスト:坂田水雅子）

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一般家庭にある冷凍庫に入れても凍らない食材は何でしょう？

料理に携わっていた方や興味のある方は知っているかも！

一般家庭にある冷凍庫に入れても凍らない食材は何でしょう？

という雑学をご紹介します。

冷凍庫といえば、食品を凍結させたり、冷凍した食品や氷を保存したりするための機器ですよね。

しかし、冷たい冷凍庫に入れても凍らないものがあるようですよ。

答えは「みそ」です。

みそは、水以外の塩分や糖分などの成分を多く含んでいるからなのだそう。

冷凍保存することで、風味や色の変化を防ぐともいわれていますよ。

11月2日は回転寿司の記念日です。世界で最初に回転寿司店をオープンさせたお店の、都道府県はどこでしょうか？

11月22日は「いい夫婦の日」が有名ですが「回転寿司記念日」でもあります。

回転寿司を考案した「廻る元禄寿司」会長の白石義明さんの誕生日にちなんで制定されたそうです。

今では誰もが知っている回転寿司ですが、最初に誕生したのは意外と古く、1958年に「大阪府」東大阪市で1号店がオープンしています。

その後、1970年に開催された大阪万博に「廻る元禄寿司」が出展したことにより大人気となり、「回転寿司」は全国に広まったそうです。