[노년층 대상] 노인 요양시설의 간식 만들기. 간단한 추천 레시피 모음

구운 사과

[간단 레시피] 요즘 대박 화제인 ‘구운 사과’ 해봤다!! 전자레인지에 돌리기만 하면 촉촉 말캉♡♡

구운 사과라고 하면 오븐을 써서 천천히 굽고… 하는 번거로움은 없지만, 시간이 걸리는 디저트죠.

하지만 전자레인지에 살짝 돌리기만 해도 만들 수 있는, 아주 간단하고 맛있는 구운 사과 레시피를 소개합니다.

사과는 반으로 잘라 가운데의 심을 파내고, 그곳에 버터를 넣은 뒤 위에 설탕을 뿌립니다.

전체를 랩으로 살짝 감싸 전자레인지에 가열하면 완성입니다.

따뜻할 때 먹어도 좋고, 식혀서 버터와 설탕이 사과에 충분히 배어든 후에 먹어도 좋습니다.

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utatane

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구운 마시멜로 만들기

[다이소의 스킬렛으로 만드는] 구운 마시멜로 만드는 법. 간단 스모어

조리에 사용할 수 있고 그대로 식탁에도 올려놓을 수 있어 큰 붐을 일으킨 스킬릿.

스킬릿을 사용한 초콜릿 들어간 구운 마시멜로입니다.

재료는 초콜릿과 마시멜로뿐이며, 순서대로 스킬릿에 넣어갑니다.

오븐 토스터로 구우면 완성입니다.

수고가 덜 들고 칼 등도 사용하지 않으므로 많은 고령자분들이 참여하실 수 있는 간식 레크리에이션이네요.

요양 시설 등의 화이트데이 이벤트에도 추천합니다.

바비큐를 좋아하시는 어르신들이라면 구운 마시멜로가 익숙하실지도 모르겠네요.

잘 모르시는 분들이라면, 구운 마시멜로의 맛과 마시멜로를 굽는다는 의외성을 즐기실 수 있을지도 모릅니다.

꼭 한번 시도해 보세요.

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Nakajima Junko

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간단 치즈 찐빵

간단! 폭신폭신~ 치즈 찐빵 [피자용 치즈, 식용유, 핫케이크 믹스를 사용해 간단]

핫케이크 믹스를 사용한, 간단하고 맛있는 치즈 찐빵 레시피입니다.

작은 냄비에 우유 60cc, 피자용 치즈 60g, 식용유 1큰술을 넣고 불을 켭니다.

불 세기를 조절하면서 치즈를 녹이고, 완전히 녹으면 불에서 내려 식혀 주세요.

다른 그릇에 달걀 1개, 설탕 2큰술을 넣고 희게 될 때까지 섞은 뒤, 식은 작은 냄비의 내용을 조금씩 섞어 넣고, 이어서 핫케이크 믹스 150g을 넣으면 반죽이 완성됩니다.

반죽을 베이킹 컵에 옮겨 고르게 펴고, 예열해 둔 찜기에 넣어 약 15분간 쪄주면 완성입니다.

꼭 따뜻할 때 드셔 보세요.

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sasashina

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간단 딸기 푸딩

재료 4가지로 만드는 딸기 후루체 푸딩🍓 #푸딩 #딸기 #딸기디저트 #발렌타인 #히나마쓰리 #발렌타인데이디저트 #과자만들기 #간단간식 #간단디저트 #후루체 #간단레시피

3월이나 4월에 제철을 맞는 딸기.

요즘은 겨울부터 마트 등에서 딸기를 자주 보게 되죠.

하지만 원래는 3월이나 4월의 봄이 제철이라고 합니다.

그런 딸기를 사용해서 딸기 푸딩을 만들어 봅시다.

우유를 넣으면 요거트처럼 되는 ‘후루체’를 사용하면 간단히 완성할 수 있어요.

우유에 젤라틴을 녹인 것을 후루체 가루에 넣고 잘 섞어 주세요.

틀에 넣어 냉장고에서 약 1시간 정도 식히면 푸딩처럼 굳습니다.

딸기를 취향껏 토핑하면 보기에도 좋고 맛있어 보이네요.

집에서 후루체를 만들어 본 적이 있는 고령의 분들도 계실지 모르겠습니다.

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Nakajima Junko

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고구마 요칸

간단 실패 없음 고구마 양갱 덩어리 타입

간단하고 쉽게 만들 수 있지만 아주 맛있게 완성되는 고구마 양갱 레시피를 소개합니다.

색감과 외관을 좋게 하기 위해 고구마는 껍질을 벗기지 않고 그대로 사용합니다.

잘게 깍둑썰기하여 물에 담가 떫은맛을 뺀 뒤 삶습니다.

삶은 고구마를 물, 한천가루, 팥과 함께 끓여 익힌 다음, 틀에 부어 굳히면 완성입니다.

양갱 크기의 전용 틀이 없어도 빈 상자 등을 사용하면 괜찮습니다.

빈 상자 안에 랩을 깔고 그 위에 부어 굳히세요.

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utatane

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딸기 젤리 케이크

딸기 젤리 케이크🍓

딸기의 선명한 빨간색은 날씨가 따뜻해지는 계절, 봄이 가까워졌다는 것을 강하게 느끼게 해주죠.

그런 딸기의 붉은 외모를 제대로 살리고, 젤리를 사용한 부드러움도 인상적인 케이크입니다.

부순 쿠키를 깔고, 우유에 설탕과 젤라틴을 데우며 섞은 것을 부어 바닥을 만든 뒤, 그 위에 딸기를 가지런히 올립니다.

그다음 투명한 젤리를 부어 차게 굳히면 완성.

딸기의 맛을 그대로 느낄 수 있으니, 그에 맞춰 젤리의 맛을 조절하는 것을 추천해요.

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kappamaki

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두유 당근 무스

가카미가하라시 프레일 예방 간식 프레카페 ‘두유 당근 무스’

부드러운 맛과 목 넘김이 좋은 두유 당근 무스 만드는 법을 소개합니다.

재료는 두유, 생크림, 당근 페이스트, 설탕, 아가, 물 등입니다.

냄비에 설탕과 아가를 넣어 섞은 뒤 다른 재료를 넣고 잘 섞어 약불에서 가열합니다.

약한 불에서 저어 가며 끓기 직전까지 데운 뒤 용기에 나누어 담아 식혀 굳힙니다.

얼음물을 담은 팬 등에 올려 차게 식히세요.

굳으면 취향에 따라 무스 위에 생크림과 민트 잎을 올리면 당근 무스 완성입니다.

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utatane

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