[간식 레크] 간단하고 맛있어요. 어르신들과 함께 만드는 간식 아이디어

벚꽃 찐빵NEW!

후라이팬으로 만드는 ‘벚꽃 찐빵’ 벚꽃 앙금이 들어간 은은한 핑크빛의 사랑스러운 찐빵☆ 폭신한 식감에 벚꽃 향이 퍼지는 부드러운 달콤함♪

은은한 분홍빛이 귀엽고 벚꽃 향이 은은히 퍼지는 맛있는 찐빵이에요.

4월이라고 하면 벚꽃이 절정을 맞는 시기죠.

어르신들도 4월 하면 벚꽃을 떠올리시는 분이 많지 않을까요? 소금에 절인 벚꽃 꽃잎을 넣은 찐빵 반죽으로 만들면, 어르신들도 봄을 느낄 수 있는 간식을 만들 수 있어요.

찐빵 반죽을 은은한 분홍색으로 만들기 위해서는 식용 색소를 넣는 것이 포인트예요.

쪄낸 벚꽃 찐빵에서는 벚꽃의 향이 한층 더 퍼져, 예전의 봄날 일을 떠올리는 어르신들도 계실지 모르겠네요.

벚꽃놀이 기분도 나는 벚꽃 찐빵을 먹으며 추억담화도 한껏 꽃필 것 같아요.

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Nakajima Junko

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앙금치즈호떡

【팥치즈호떡】궁금한 한국 디저트! 핫케이크 믹스로 간편 재현 레시피♪

한국의 포장마차에서 큰 인기를 끄는 호떡.

팥과 치즈의 달콤짭짤한 맛이 중독성 있는 팥치즈 호떡을 간식 레크리에이션으로 어떠신가요? 한국에서 유행하는 과자라 어르신들께는 다소 새로울지도 모르겠네요.

그런 이색 간식을 맛보는 것은 분명히 아주 좋은 자극이 될 거예요! 반죽은 핫케이크 믹스를 사용해 간편하게 만들 수 있어요.

반죽 속에 시판 고운 팥앙금과 녹는 치즈를 넣고, 핫케이크처럼 프라이팬에서 앞뒤로 노릇하게 구우면 완성! 출출할 때 티타임 간식으로도 추천드립니다.

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miyabi

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크레페

크레페 만드는 법 / 간단!! 집에 있는 것으로 만드는 디저트 레시피

무언가를 만들어 내는 일은 즐거운 일이지만, 그 만든 것을 먹을 수 있는 요리나 과자 만들기 레크리에이션은 특히 인기가 많습니다.

어르신들도 안전하고 쉽게 만들 수 있는 크레페 과자를 소개합니다.

대체로 어느 집에나 있는 달걀, 설탕, 우유, 박력분만 있으면 맛있는 크레페를 손쉽게 집에서 만들 수 있습니다.

재료를 준비하고 조리 순서를 익힌 뒤, 프라이팬을 달궈 바로 만들어 봅시다.

토핑으로 과일이나 크림, 초콜릿 등을 곁들이면, 보기에도 화사하고 귀여운 크레페가 완성됩니다.

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nikki

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프렌치토스트

【하나우타 데이서비스 시미즈】간식 레크리에이션♪ 프렌치토스트를 만들어요!

테이블 위에 핫플레이트를 놓고 프렌치토스트를 만들어 봅시다.

앉은 상태로 요리를 즐길 수 있어 어르신들께 추천해요.

한 입 크기로 자른 식빵을 준비합니다.

볼에 달걀과 우유를 넣고 어르신께 섞어 달라고 해 보세요.

잘 섞인 반죽에 식빵을 적신 뒤, 버터나 기름을 두른 핫플레이트에서 구워요.

어르신들도 요리하면서 가족에게 음식을 대접하던 때를 떠올릴 수 있을지 몰라요.

간편하게 만들 수 있으니 꼭 한 번 만들어 보세요.

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Nakajima Junko

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튀기지 않은 츄러스

[튀기지 않고 간단☆] 핫케이크 믹스로 간단하게☆ 튀기지 않는 츄러스 만드는 법♪

테마파크에서 인기가 많은 츄러스, 노인 시설의 간식 레크리에이션으로 도전해 볼까요? 이 레시피는 기름에 튀기지 않고 만드는 방법이에요.

튀기는 과정이 없기만 해도 만들기 부담이 줄어들죠.

냄비에 우유와 기름을 넣고 중불에서 데웁니다.

끓어오르면 불을 끄고 핫케이크 믹스를 넣어 섞으세요.

데이지 않도록 주의해 주세요.

볼에 달걀을 넣어 섞은 뒤, 아까 만든 반죽에 두 번에 나눠 넣습니다.

처음에는 반죽이 잘 뭉쳐지지 않지만, 주걱으로 잘게 자르듯이 섞은 다음, 반죽을 볼에 눌러 붙였다가 뒤집는 동작을 반복하면 잘 뭉쳐져요.

깍지를 끼운 짤주머니에 반죽을 넣고, 쿠킹시트 위에 짜 올린 뒤 오븐에 구워 주세요.

고소한 향이 식욕을 돋우는 한 품목입니다!

백설고구마

아이들이 엄청 먹어! 백설 스위트포테이토 #간단디저트 #간단레시피 #홈카페

만드는 방법도 간단하고 먹기 좋으며 맛있는 하얀 눈 고구마 스위트포테이토 만드는 법을 소개합니다.

고구마, 버터, 설탕, 물, 소금을 준비해 만들어 봅시다.

고구마를 깍둑썰기하여 물에 5분간 담가 둡니다.

물기를 빼고 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 3분간 가열합니다.

전체를 섞은 후 다시 1분 더 가열하고 물을 빼주세요.

프라이팬에 버터를 두르고, 고구마에 노릇하게 눌음빛이 돌도록 볶은 뒤 한 번 접시에 덜어 둡니다.

프라이팬에 설탕과 물을 섞어 하얗게 될 때까지 저어준 다음, 아까의 고구마와 소금을 넣고 고구마 전체에 설탕이 고르게 입혀지도록 하얗게 될 때까지 섞어 마무리합니다.

불을 사용할 때는 화상에 주의하고 직원이 지원할 수 있도록 해 주세요.

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mayumi

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도라야키

산인!! 핫플레이트로 만드는 쫀득한 식감의 수제 [도라야키]

폭신하고 쫄깃한 도라야키를 소개합니다.

쫄깃한 식감을 내기 위해 산약(야마이모)을 사용해요.

오코노미야키에도 산약이 자주 들어가죠.

테이블에 앉아서도 준비할 수 있어 많은 어르신들과 함께 만들 수 있어요.

달걀과 밀가루 등을 섞어 반죽을 만들어 봅시다.

핫플레이트에 반죽을 올려 양면을 굽고 단팥소를 끼우면 완성입니다.

도라야키를 만드는 동안 달콤하고 좋은 향기가 방 안 가득 퍼질 거예요.

스스로 만든 도라야키는 더욱 맛있게 느껴지지 않을까요? 어르신들의 얼굴에 미소가 번질 것 같은 간식 레크리에이션 메뉴입니다.

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Nakajima Junko

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