[간식 레크] 간단하고 맛있어요. 어르신들과 함께 만드는 간식 아이디어
양갱을 냉장고에서 차게 굳히는 시간, 과일 등으로 토핑하는 순간, 찜기에서 피어오르는 김의 향기.어르신들과 함께 간식을 만드는 시간은 두근거리는 설렘을 나누며, 레시피 그 이상으로 따뜻한 추억을 엮어 가는 시간이죠.옛스런 일본 과자는 어르신들께 친숙해서 분명 기뻐하실 거예요.앉아서도 즐길 수 있는 아이디어가 가득해요!완성된 화과자의 달콤한 향기가 방 안 가득 퍼지면, 아마도 그리운 기억도 함께 되살아나겠지요.손을 움직이며 대화도 꽃피우고, 완성된 간식을 맛보는 기쁨은 남다르답니다.
- [노년층 대상] 노인 요양시설의 간식 만들기. 간단한 추천 레시피 모음
- [노인 대상] 10월 레크리에이션에서 만들고 싶은 간식 레시피
- [노인 대상] 간편하고 맛있는! 11월 간식 레크
- [고령자] 간식 레크레이션으로 봄의 도래를 느껴보자! 3월에 추천하는 메뉴
- [고령자용] 간단하고 맛있다! 간식 레크레이션 모음
- 【고령자용】전기 그릴을 사용한 간식 레크리에이션. 간단한 수제
- [노인 대상] 추천 간식 레크. 간단하고 대량 조리 가능한 레시피
- 【노년층 대상】2월 추천 간식 레크리에이션. 간편하게 즐기는 쉬운 스위츠 아이디어
- [노인을 위한] 맛있고 즐거운! 크리스마스 간식 레크레이션 아이디어
- [어르신용] 9월에 딱 맞는 간단 간식 레크리에이션
- 1월에 즐기고 싶은 고령자 대상 간식 레크레이션
- [고령자용] 칼슘을 섭취할 수 있는 간식 레시피 모음
- [노인을 위한] 6월 간식 레크리에이션에서 즐기고 싶은 메뉴
핫 플레이트·프라이팬 간식(21~30)
초코 브라우니
초콜릿 브라우니는 보통 오븐으로 만드는 이미지가 강하지만, 사실 핫플레이트로도 만들 수 있어요! 브라우니 틀도 필요 없어서 가볍게 도전할 수 있는 점이 매력이죠! 호두를 살짝 볶아 꺼내 놓습니다.
반죽을 만든 뒤 유산지로 만든 틀에 부어 구우면, 맛있는 초콜릿 브라우니 완성.
재료를 섞기만 하면 아주 간단하게 만들 수 있어 노인 시설의 간식 레크리에이션에 딱 맞겠네요! 간식 레크는 손을 움직이는 운동과 동시에 뇌 활성화도 기대할 수 있어요.
또한 다른 어르신들과의 소통도 생기기 때문에 즐거운 시간을 보낼 수 있겠죠.
꼭 참고해 보세요!
롤케이크
핫케이크 믹스를 사용해 간단한 롤케이크를 만들어 봅시다.
이 레시피로는 물방울 무늬의 귀여운 롤케이크를 만들 수 있어요.
달걀노른자와 달걀흰자를 분리해 각각 휘퍼로 거품을 내 주세요.
마지막에 노른자와 흰자를 합칠 때는 고무 주걱으로 바꿔 들고 자르듯이 살짝 섞어 주는 것이 포인트예요! 코코아 파우더를 섞은 반지를 먼저 구워 두고, 남은 반죽을 부어 구우면 물방울 무늬의 시트가 완성됩니다.
좋아하는 과일이나 생크림을 올려 말아 주면 완성이에요.
오븐이 없어도 간단히 만들 수 있는 롤케이크는 요양 시설의 간식 레크리에이션에 딱 맞겠죠.
꼭 아이디어로 활용해 보세요!
사쿠라새우와 파의 무떡
건강하지만 사쿠라새우의 고소한 풍미가 맛있는 무떡을 만들어 봅시다.
무를 갈아 가볍게 물기를 짜 둡니다.
포인트는 무의 수분을 적당히 남겨 두는 것입니다.
여기에 송송 썬 파, 잘게 다진 사쿠라새우, 밀가루와 감자전분, 소금을 섞어 한 입 크기로 빚어 구워 봅시다.
사쿠라새우는 모양이 그대로 남으면 목에 걸릴 수 있으니 가능한 한 잘게 다져서 섞어 주세요.
감자전분을 섞으면 쫀득한 식감을 즐길 수 있는, 간편하게 만들 수 있는 추천 간식입니다.
구운 사과
핫플레이트를 사용하면 간단하게 구운 사과를 즐길 수 있어요.
데운 플레이트에 버터를 녹이고, 얇게 썬 사과를 구워봅시다.
뚜껑을 덮어 찜굽기처럼 하면 열이 잘 통해요.
양면이 익으면 그라뉴당을 뿌려서 완성입니다.
취향에 따라 시나몬을 뿌리거나 바닐라 아이스크림을 곁들이면 색다르게 즐길 수 있어요.
구운 사과는 피로 회복에도 기대할 수 있어요.
또 껍질에 많이 포함된 펙틴은 장을 튼튼하게 하는 작용이 있으므로 껍질째 드시는 것을 추천합니다.
꼭 간식 레크리에이션에 활용해서, 달콤하고 맛있는 구운 사과를 즐겨보세요.
군고구마
핫플레이트로 굽기만 하면 간단한 군고구마 어떠세요? 군고구마라 하면 모닥불 속에서 시간을 들여 굽는 이미지를 떠올리죠.
고구마나 자색고구마를 동그랗게 썰어 핫플레이트에 구우면 짧은 시간에 간단하게 군고구마를 즐길 수 있어요.
썰어 놓은 고구마를 핫플레이트에 가지런히 놓고, 부드러워질 때까지 구워봅시다.
젓가락으로 뒤집는 작업은 손끝의 감각을 향상시키고 뇌에 자극이 됩니다.
또한 스스로 만들었다는 성취감은 보람과 자신감으로 이어져요.
화상에 주의하시고, 군고구마 간식 레크리에이션을 즐기세요!
타코야키 de 초코바나나
타코야키 기계로 베이비 카스테라 같은 디저트를 만들어 봅시다.
핫케이크 믹스를 사용하므로 타코야키보다 실패가 적고 맛있는 디저트를 많이 만들 수 있어요.
이번에는 속에 바나나, 초콜릿 칩, 땅콩버터를 넣었지만, 취향에 따라 다른 것을 넣어 보셔도 좋아요.
몇 가지 종류로 만들어서, 속 재료는 먹어 보면서 맞혀 보는 재미를 더해도 즐겁습니다.
손을 써서 태우지 않도록 뒤집는 것도 좋은 운동이 되니, 참가자 모두가 번갈아 가며 해 보세요.
전자레인지로 간단한 과자 만들기(1~10)
딸기 컵 쇼트케이크
핫케이크 믹스와 아이스크림으로 만드는 컵 쇼트케이크.
달걀이나 우유 등을 따로 준비하지 않아도, 재료를 섞어 전자레인지로 데우기만 하면 만들어지므로 어르신들도 안심하고 도전할 수 있는 디저트입니다.
먼저 아이스크림을 전자레인지로 녹인 뒤, 핫케이크 믹스를 넣고 잘 섞어 주세요.
유산지를 깐 용기에 반죽을 부은 다음 랩을 씌워 전자레인지에 데웁니다.
반죽을 충분히 식힌 것을 잘라 용기에 채운 후, 생크림과 딸기를 넣습니다.
반죽 표면에 생크림을 겹쳐 바르고, 슈거파우더와 딸기를 올리면 완성입니다.
