[간식 레크] 간단하고 맛있어요. 어르신들과 함께 만드는 간식 아이디어

고구마 푸딩

고구마 푸딩 재료 4가지로 간단하게! 간편 디저트 레시피♪ | macaroni(마카로니)

부드럽고 먹기 쉬운 고구마 푸딩을 소개합니다.

전자레인지로 데운 고구마를 으깨서 설탕과 우유를 넣고 믹서기에 갈아 주세요.

페이스트 상태가 된 고구마에 우유와 달걀을 넣어 섞은 뒤 용기에 담습니다.

용기를 담은 틀(배트)에 뜨거운 물을 붓고 오븐에서 구워요.

다 구워지면 식힘망에서 식혀 생크림이나 데운 고구마 껍질 등을 토핑해 보세요.

오븐 대신 프라이팬에 물을 넣고 쪄서 익혀도 괜찮습니다.

고구마를 그냥 데워 먹는 것보다 푸딩으로 만들면 목 넘김이 더 좋아요.

어르신들도 고구마를 더 먹기 편하실 거예요.

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Nakajima Junko

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피자

핫플레이트로 도미노 피자 스타일의 새우 마요네즈 피자 만드는 법【kattyanneru】

간식 레크리에이션으로 피자 만들기는 어떨까요? 볼에 반죽 재료를 넣고 섞어 봅시다.

처음에는 가루가 많으니 젓가락 같은 것으로 어느 정도 섞은 뒤 한데 모아 치대 주세요.

반죽이 한 덩어리로 뭉쳐지고 매끈해지면 볼에 넣어 발효시킵니다.

발효 기능이 있는 오븐이 있으면 간편하지만, 없다면 마르지 않도록 랩을 씌우고 따뜻한 곳에 약 1시간 두세요.

반죽 만들기는 시간이 걸리므로, 미리 직원분이 해 두고 토핑을 어르신들께서 올리시도록 해도 좋겠네요.

모두 함께 즐겁게 이야기 나누며 해 보시는 건 어떨까요?

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moko

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폭신폭신 계란 찐빵

핫케이크 믹스로 만드는 간식! 폭신폭신 달걀 찐빵♪ 쉽고 간단한 디저트 만들기

폭신폭신한 식감이 맛있는 계란 찐빵을 소개합니다.

볼에 계란, 설탕, 식용유, 우유를 넣고 섞어 주세요.

다음으로 핫케이크 믹스를 넣고, 덩어리가 생기지 않도록 잘 섞어 줍니다.

그다음 실리콘 컵에 반죽을 고르게 부어 주세요.

반죽은 부풀기 때문에 70% 정도만 채우는 것이 좋아요.

프라이팬에 두꺼운 쿠킹페이퍼를 3장 겹쳐 깔고 컵을 가지런히 놓은 뒤, 프라이팬에 물을 부어 줍니다.

물이 끓으면 뚜껑을 덮고 쪄 주세요.

약 20분이면 완성됩니다.

부드러워서 누구나 맛있게 드실 수 있어요.

꼭 만들어 보세요.

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kojifumi

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두부 폭신폭신 오코노미야키

섞어서 굽기만 하면 끝! 초간단 저탄수 안주! 가성비도 최고! ‘폭신폭신 오코노미야키풍’ 만들기 Okonomiyaki-style snacks

겉모습은 마치 일반 오코노미야키 같지만 밀가루는 전혀 쓰지 않고, 대신 두부를 사용해 폭신하고 부드러운 식감이 중독적인 레시피입니다.

재료는 연두부, 달걀, 파, 가쓰오부시, 녹는 치즈, 멘쓰유이며, 이것들을 전부 섞어 양면을 참기름을 두른 프라이팬에서 구우면 완성됩니다.

뒤집을 때는 접시를 이용해 뒤집으면 실패하지 않습니다.

간도 멘쓰유만 사용하고, 모든 재료를 섞어 굽기만 하면 되는 간편함도 매력적이네요.

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utatane

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롤케이크

핫플레이트로 만드는 물방울 롤케이크❗️쉬는 날 아이들과 집에서 보내는 시간, 수제 과자◎ 핫케이크 믹스 응용으로 간단하게! 오븐 없이

핫케이크 믹스를 사용해 간단한 롤케이크를 만들어 봅시다.

이 레시피로는 물방울 무늬의 귀여운 롤케이크를 만들 수 있어요.

달걀노른자와 달걀흰자를 분리해 각각 휘퍼로 거품을 내 주세요.

마지막에 노른자와 흰자를 합칠 때는 고무 주걱으로 바꿔 들고 자르듯이 살짝 섞어 주는 것이 포인트예요! 코코아 파우더를 섞은 반지를 먼저 구워 두고, 남은 반죽을 부어 구우면 물방울 무늬의 시트가 완성됩니다.

좋아하는 과일이나 생크림을 올려 말아 주면 완성이에요.

오븐이 없어도 간단히 만들 수 있는 롤케이크는 요양 시설의 간식 레크리에이션에 딱 맞겠죠.

꼭 아이디어로 활용해 보세요!

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moko

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초코 브라우니

핫플레이트로 만드는 초코 브라우니 | kurashiru [쿠라시루]

초콜릿 브라우니는 보통 오븐으로 만드는 이미지가 강하지만, 사실 핫플레이트로도 만들 수 있어요! 브라우니 틀도 필요 없어서 가볍게 도전할 수 있는 점이 매력이죠! 호두를 살짝 볶아 꺼내 놓습니다.

반죽을 만든 뒤 유산지로 만든 틀에 부어 구우면, 맛있는 초콜릿 브라우니 완성.

재료를 섞기만 하면 아주 간단하게 만들 수 있어 노인 시설의 간식 레크리에이션에 딱 맞겠네요! 간식 레크는 손을 움직이는 운동과 동시에 뇌 활성화도 기대할 수 있어요.

또한 다른 어르신들과의 소통도 생기기 때문에 즐거운 시간을 보낼 수 있겠죠.

꼭 참고해 보세요!

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moko

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타코야키 de 초코바나나

타코야키 기계로 즐기는 스위트! 데굴데굴 바나나가 들어간 베이비 카스테라 | moguna[모구나]

타코야키 기계로 베이비 카스테라 같은 디저트를 만들어 봅시다.

핫케이크 믹스를 사용하므로 타코야키보다 실패가 적고 맛있는 디저트를 많이 만들 수 있어요.

이번에는 속에 바나나, 초콜릿 칩, 땅콩버터를 넣었지만, 취향에 따라 다른 것을 넣어 보셔도 좋아요.

몇 가지 종류로 만들어서, 속 재료는 먹어 보면서 맞혀 보는 재미를 더해도 즐겁습니다.

손을 써서 태우지 않도록 뒤집는 것도 좋은 운동이 되니, 참가자 모두가 번갈아 가며 해 보세요.

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Hirakawa Masako (Bōkarisuto: Sakata Mizumako)

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