[간식 레크] 간단하고 맛있어요. 어르신들과 함께 만드는 간식 아이디어
양갱을 냉장고에서 차게 굳히는 시간, 과일 등으로 토핑하는 순간, 찜기에서 피어오르는 김의 향기.어르신들과 함께 간식을 만드는 시간은 두근거리는 설렘을 나누며, 레시피 그 이상으로 따뜻한 추억을 엮어 가는 시간이죠.옛스런 일본 과자는 어르신들께 친숙해서 분명 기뻐하실 거예요.앉아서도 즐길 수 있는 아이디어가 가득해요!완성된 화과자의 달콤한 향기가 방 안 가득 퍼지면, 아마도 그리운 기억도 함께 되살아나겠지요.손을 움직이며 대화도 꽃피우고, 완성된 간식을 맛보는 기쁨은 남다르답니다.
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전자레인지로 간단한 과자 만들기(1~10)
과일 다이후쿠

최근 붐이 된 과일 다이후쿠.
직접 만들기는 어렵지 않을까 걱정하고 있지 않나요? 놀랍게도 전자레인지로 간편하게 만들 수 있어요! 단면을 잘라 보면 색감이 화려해서 어르신들도 분명히 좋아하실 거예요.
먼저 시판 고운 팥앙금으로 좋아하는 과일을 감싸세요.
다음으로 떡 반죽 재료에 물을 조금씩 넣어가며 섞은 뒤, 전자레인지로 가열합니다.
마지막으로 과일을 떡으로 감싸면 완성! 딸기, 귤, 키위 등 계절감을 느낄 수 있는 과일을 골라보는 것도 좋겠네요.
전자레인지로 간단한 과자 만들기(11~20)
구운 사과

구운 사과라고 하면 오븐을 써서 천천히 굽고… 하는 번거로움은 없지만, 시간이 걸리는 디저트죠.
하지만 전자레인지에 살짝 돌리기만 해도 만들 수 있는, 아주 간단하고 맛있는 구운 사과 레시피를 소개합니다.
사과는 반으로 잘라 가운데의 심을 파내고, 그곳에 버터를 넣은 뒤 위에 설탕을 뿌립니다.
전체를 랩으로 살짝 감싸 전자레인지에 가열하면 완성입니다.
따뜻할 때 먹어도 좋고, 식혀서 버터와 설탕이 사과에 충분히 배어든 후에 먹어도 좋습니다.
코이노보리 크레페

고이노보리를 테마로 한 귀여운 크레페를 소개합니다.
프라이팬이나 전기그릴을 사용하지 않고 전자레인지로 크레페 반죽을 만들 거예요.
불을 쓰지 않으므로 어르신들도 만들기 쉬운 크레페입니다.
밀가루나 쌀가루로 크레페 반죽을 준비하세요.
내열 접시에 유산지를 깔고 크레페 반죽을 부어 주세요.
랩을 씌운 뒤 전자레인지에 가열합니다.
완성된 크레페 반죽에 좋아하는 과일이나 생크림을 넣고, 고이노보리 모양이 되도록 싸 주세요.
고이노보리의 비늘과 얼굴 부분에는 잘라 둔 과일을 토핑하면 완성입니다.
귀엽고 맛있는 고이노보리 크레페에 어르신들도 만족하실 것 같네요.
딸기 오믈렛

케이크 가게나 편의점에서 자주 보이는 스위트 오믈렛을 만들어 봅시다.
재료인 달걀과 설탕을 잘 거품 내고, 기름과 우유를 넣은 뒤에는 박력분을 자르듯이 살짝 섞어 줍니다.
반죽을 구울 때도 불을 쓰지 않고, 쿠킹시트에 부어 전자레인지에 1분만 돌리면 되므로 어르신들에게도 추천이네요.
반으로 접은 반죽 안에 듬뿍 생크림을 넣고 이번에는 딸기를 넣어 보았습니다.
간단하면서도 가게 못지않은 폭신한 딸기 오믈렛이 완성입니다.
곰 머핀

전자레인지로 만드는 귀여운 곰돌이 머핀을 소개합니다.
오레오를 식품 보관용 봉지에 넣고, 밀대 등으로 곱게 부숴 주세요.
가루가 될 때까지 해주면 완성도가 더 좋아요.
우유를 넣고 잘 섞으면 반죽이 완성됩니다.
봉지 끝을 잘라 주면 그대로 주둥이처럼 따라 붓기 편해요.
컵의 8부 정도까지 반죽을 붓고, 공기를 빼준 뒤 초코칩 쿠키로 귀 장식을 해 주세요.
랩을 씌우고 전자레인지에 가열합니다.
식으면 초코펜으로 얼굴을 그려주면 완성입니다.
나만의 곰돌이를 만들어 친구들과 서로 교환해도 재미있겠네요.



