【高齢者向け】10月のレクで作りたいおやつのレシピ
「食欲の秋」と称されるほど、秋はおいしいものがたくさんありますよね。
代表的なところでいえばサンマや松茸、さつまいもなどですが、忘れてはいけないのが、秋が旬のくだものです！
柿、栗、ブドウ、りんごのほか、秋に楽しめるくだものもたくさんあるんですよ。
この記事では、10月にオススメのおやつレシピを紹介しています。
先ほど紹介したくだものなど、秋の味覚を使ったレシピを集めたので、ぜひ作って秋を感じてみてくださいね！
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【高齢者向け】10月のレクで作りたいおやつのレシピ（51〜60）
チョコかけ蜜りんご
チョコレートがお好きなら、こちらの「チョコかけ蜜りんご」を作ってみませんか？
少し時間はかかりますが、工程はとても簡単！
まず、りんごを剥いて8等分にします。
フライパンに切ったりんごを並べ、グラニュー糖とレモン汁を入れてりんごの水分がなくなるまで煮詰めましょう。
焦げないように時々かき混ぜてくださいね。
水分が抜けたらシートにりんごを並べ、100〜120度のオーブンで1時間ほど片面ずつ焼いて乾かします。
刻んで溶かしたチョコにりんごを絡め、冷やして固まったら完成です。
焼き時間が長いので、その間はおしゃべりに花が咲きそうですね！
ハロウィンかぼちゃプリン
ハロウィンのモチーフでもあるかぼちゃを使ったスイーツをイベントにいかがでしょうか？
手作りプリンはハードルが高いかなと思いがちですが、オーブンレンジがあれば手軽に作れますよ！
カラメル作りが一番難しいので、これはあってもなくてもOK。
かぼちゃはレンジで簡単に柔らかくなるので、あとは材料を加えて耐熱カップに注いだらオーブンで湯煎焼きすれば完成です。
ハロウィンらしくおばけの顔やクモの巣の模様をデコレーションしても喜ばれるのでしょう！
ハロウィンカップケーキ
ハロウィンパーティーをかわいく演出するのにぴったりなカップケーキを作りましょう！
カップケーキは手作りおやつが初心者の方でも、材料を混ぜて焼くだけなので、失敗が少ないのもポイント。
また、100均などのマフィンカップを使って焼けば、パーティーのおみやげにもぴったりです！
ケーキはプレーンでもココアを入れて大人の味に仕上げてもOK。
かぼちゃを使ったクリームをデコレーションすれば、ハロウィンの雰囲気もバッチリ味わえますよ！
ハロウィンクッキー
市販のチョコクッキーをアレンジして、ハロウィン仕様に変身させちゃいましょう！
ロリポップ風に棒をクッキーにはさむので、ベースのクッキーはクリームをサンドしたものがオススメです。
作り方は、まずクッキーを半分に開き、棒に湯煎したホワイトチョコを塗ってクッキーでサンドして固定。
続いて、ホワイトチョコでコーティングし、冷蔵庫で固めたら、仕上げにチョコペンでおばけの顔などをデコレーションすればできあがりです！
片手で気軽に食べられるので、パーティーのお供にいかがでしょうか？
ハロウィンドーナツ
見た目が楽しく、ひと口サイズで食べやすいハロウィンドーナツはいかがでしょうか。
ホットケーキミックスを使えば、スイーツ作り初心者でも手軽に作れるんですよ！
まず、卵を泡立て、牛乳、ホットケーキミックス、砂糖を混ぜ合わせてドーナツ生地を作りましょう。
それを、たこ焼き器で丸く焼けば完成！
焼き上がったらピックをさして、チョコやホワイトチョコでコーティングし、チョコペンでおばけやミイラなどの模様を描くと、ハロウィンらしいドーナツに仕上がります！
いろいろな色のチョコペンで自由にデザインを楽しんでみてくださいね。