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素敵なシニアライフ

【高齢者向け】7月に体感したい遊び集。七夕ゲームやおやつレク・体操に脳トレまでご紹介

7月といえば七夕、星空や天の川にちなんだ遊びを取り入れれば、季節の風情をたっぷり味わえますよね。

こちらの記事では、高齢者の方向けの、7月にぴったりな遊びをまとめました。

座ったままでも楽しめるゲームや、手先を動かして仕上げる工作、体をリフレッシュする歌体操や脳トレにぴったりのクイズまで、体も頭もほどよく刺激できるレクが盛りだくさんです。

七夕の物語を感じながら、笑顔あふれるひとときを過ごしてみませんか?

おやつレクリエーション(1〜10)

冷たいみたらし団子NEW!

女子会に最適♪お洒落な冷たいみたらし団子 #簡単レシピ #簡単スイーツ #レシピ
冷たいみたらし団子NEW!

絹ごし豆腐と白玉粉で団子を作り、それをタレに漬けて食べる冷たいみたらし団子です!

タレは、水、グラニュー糖、濃口しょうゆ、みりん、かたくり粉を鍋に入れ火にかけ、透明になるまで煮てください。

粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やしましょう。

団子は材料2つを混ぜて丸めたら沸騰したお湯に入れてください。

浮いてきたらそこから1分ほど煮てから取り出し、氷水で冷やしてくださいね。

高齢者に必要なタンパク質を手軽にとれるレシピでもあるため、作る工程も楽しみながらぜひ召し上がっていただきたいですね。

冷凍マンゴーで0秒アイスNEW!

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冷凍マンゴーで0秒アイスNEW!

冷凍マンゴーに生クリームとてんさい糖を加え、混ぜるだけで完成するアイスです。

手作りアイスの難点は冷やす時間が必要ですぐに食べられないこと。

しかし冷凍フルーツを使うことで、冷やさずにひんやりしたアイスが作れるんです!

最近はマンゴー以外にもさまざまな冷凍フルーツが販売されているので、いろいろな味で作ってみてはいかがでしょうか。

夏はどうしても食欲が落ちてしまう時期ですから、食べやすく栄養補給にもなるアイスは高齢者にぴったりかも!

夏の寒天ゼリーNEW!

夏の寒天ゼリー | おやつレク ☆火も包丁も使わない 冷蔵庫がなくてもOK【夏スイーツ】【介護レク】【寒天】 #レクリエーション #デイサービス #夏 #介護 #クッキング #時短
夏の寒天ゼリーNEW!

火も包丁も使わない!

高齢者のおやつレクにぴったりのレシピです。

水に粉寒天を入れてレンジで温め沸騰させ、砂糖と牛乳を入れてよく混ぜます。

お好きなフルーツを入れたカップに注ぎ、冷やせば牛乳寒天のできあがり!

次はぶどうジュースに粉寒天を入れて混ぜ、レンジで沸騰させたら砂糖とレモン汁を入れてよく混ぜます。

このジュースを袋に入れて冷やしゼリー状にして、牛乳寒天の上に乗せれば夏の寒天ゼリーに。

ジュースの味を変えてバリエーションを増やせば、選ぶ楽しみも生まれそうですね。

牛乳パックでフルーツ牛乳寒天NEW!

牛乳パックで簡単!フルーツ牛乳寒天の作り方|#フルーツ牛乳寒天 #牛乳寒天 #スイーツ #おやつ #簡単レシピ #料理研究家ゆかり #shorts
牛乳パックでフルーツ牛乳寒天NEW!

フライパンに粉寒天と水を入れて混ぜて沸騰させたら、砂糖と室温に戻した牛乳を入れてさらに混ぜ合わせます。

火を止めてカットしたフルーツを入れて混ぜ、空の牛乳パックに入れて粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし固めましょう。

固まったらカットしてお皿に盛り付け完成です。

混ぜて冷やすだけなので簡単に作れて、素材の味を楽しんでいただけるレシピです。

フルーツの種類は量はお好みでご用意ください。

色合いも意識すると見た目も華やかなステキなおやつになりますね!

簡単パンナコッタNEW!

【ひんやりスイーツ】混ぜて冷やすだけ!簡単パンナコッタの作り方
簡単パンナコッタNEW!

イタリア発祥のデザートとして知られる、パンナコッタを作ってみましょう。

牛乳を沸騰するまで鍋で温めたらグラニュー糖を加え混ぜ合わせます。

さらに冷やした牛乳と生クリームを加えて混ぜれば生地の完成です。

ジュレは、蜂蜜と水を鍋に入れて沸騰させ、ゼラチンを溶かし入れレモン果汁を加えて作りますよ。

冷やし固めたジュレをサイコロ状にカットして、スライスレモンとあわせて生地に乗せたらオシャレな夏のドルチェのできあがり!

食欲の落ちている高齢者の方も、これならするりと喉を通るのではないでしょうか。

簡単ミックスジュースNEW!

【お店の味を再現!】ミックスジュース #ミックスジュース #バナナ #レシピ
簡単ミックスジュースNEW!

細長い器にミックス缶、バナナ、バニラアイス、牛乳を入れてブレンダーで細かく砕き、グラスに注ぐだけの超簡単ミックスジュースです!

ブレンダーの工程はお好みの加減でOKです。

調味料を使わない、素材の味を生かしたジュースですので、健康意識の高い方にもぴったりのレシピですね。

固形のおやつが食べられない方も、ジュースなら一緒に楽しめるでしょう。

お好きなミックス缶を使って自分好みのジュースを作り、みんなで飲み比べしてもステキな時間になりそうです。

ブルーベリーアイス

【ヨーグルト】簡単なのに旨すぎる。プロがお家で作るブルーベリーアイスの作り方。
ブルーベリーアイス

前日にヨーグルトを水切りする必要がありますが、それ以外は混ぜて冷やすだけで完成するブルーベリーアイスです。

泡立てた生クリームに水切りしたヨーグルト、ブルーベリージャム、はちみつを入れてよく混ぜたら容器に移して冷凍庫で3〜4時間冷やします。

このレシピのポイントは、なめらか食感や口溶けのために、あえて乳脂肪分の低い生クリームを使ったり、冷凍庫で冷やしたあと混ぜてもう一度冷やすことですね。

時短で作りたい方は、水切り不要のギリシャヨーグルトを使ってみてください。

砂糖不使用で甘さひかえめなので、健康意識の高い方やスイーツが苦手な方にも喜ばれそうですね。

おやつレクリエーション(11〜20)

流しそうめん

流しそうめん(特別養護老人ホーム栗林荘 :平成25年8月1日)
流しそうめん

暑い日が続くと、晩御飯のメニューが考えられない……そんな方も多いことでしょう。

そこで暑い夏にぴったりなメニューがそうめんです。

ついつい夏はそうめんにしようというご家庭も多いですよね。

普通に食べても美味しいですが、流れてくるそうめんをうまくつかんで口に運んだそうめんは、より美味しくいただけますよ。

おやつレクのアイデアとして、流しそうめんはいかがでしょうか?

普段見られないような笑顔が生まれそうです!

スイカ割り

2015年8月15日すいか割り大会!!
スイカ割り

夏に開催するレクにぴったり!

スイカ割りのアイデアをご紹介します。

夏にスイカ割りで盛り上がった経験のある方もいるのではないでしょうか?

少人数から大人数で楽しめる夏のレクにはスイカ割りがオススメですよ。

まずはスイカに触れて冷たさや重さを体験してもらいましょう。

その後は、参加する方の難易度にあわせて目隠しや補助などをしながらスイカ割り大会を開催してみては。

室内は浮き輪やブルーシートで夏の雰囲気を味わえるように装飾するのもオススメですよ。

すいかゼリー

【混ぜて冷やすだけ】お子様も大喜び!かわいいスイカゼリー!夏の暑さを吹き飛ばす冷んやりスイーツレシピ!-How to make Watermelon Jelly-【料理研究家ゆかり】
すいかゼリー

暑い夏の果物と言えばすいかを思い出す方も多いですよね。

そんなすいかを使ったゼリー作りに挑戦してみましょう!

見た目もすいかそのものなので、高齢者の方にもきっと喜んでいただけますよ!

アガーとグラニュー糖、水とメロン味のかき氷シロップで皮部分のゼリーを作ります。

容器にチョコペンで種の模様を書き入れ、ゼリーを流し入れ冷蔵庫へ。

次に皮の白い部分も同様に作り先程の容器へ入れ固めましょう。

最後にブレンダーなどでジュース状にしたすいかとアガー、グラニュー糖ですいかゼリーを作り、型に流し込み冷やし固めたら完成です。